Nu vă puteți mânca protecția solară. Dar ceea ce puteți mânca poate ajuta împotriva daunelor provocate de soare.
Toată lumea știe să se umezească pe protecția solară pentru a bloca razele ultraviolete ale soarelui, dar există un singur pas esențial pentru rutina de protecție împotriva soarelui: Micul dejun!
Dieta este o parte adesea trecută cu vederea modului în care ne adaptăm la mediile noastre externe pe parcursul anotimpurilor. Să aruncăm o privire asupra motivelor pentru care prima masă a zilei vă poate pregăti și vă proteja strălucirea sănătoasă de vară.
De ce să consumați aceste ingrediente în timpul zilei este importantă
Se pare că avem un "ceas de piele", spune Joseph S. Takahashi, dr., Președinte al neuroștiinței la Institutul Brain de la Universitatea din Texas din Southwestern Medical Center, Peter O'Donnell Jr. În studiul său din 2017, Takahashi și echipa sa au descoperit că o enzimă care repară pielea afectată de UV are un ciclu de producție zilnic, care poate fi modificat prin consumul de alimente în momente neobișnuite.
"Este posibil ca, dacă aveți un program normal de alimentație, atunci veți fi mai bine protejați de UV în timpul zilei. Dacă aveți un program anormal de alimentație, acest lucru ar putea provoca o schimbare dăunătoare în ceasul dvs. de piele ", a spus el într-un comunicat de presă.
Deci, mai degrabă decât o gustare la miezul nopții, încercați să încorporați aceste alimente care iubesc pielea în bucătăria dvs. pentru a adăuga puțină protecție la soare în dieta dvs.:
1. Afine
Se întâmplă că fructele de vară preferate sunt și cele care ne ajută să ne protejăm și în timpul verii.
Afinele sunt bogate în antioxidanți puternici care luptă împotriva radicalilor liberi care pot afecta pielea din cauza expunerii la soare și a stresului. Afinele sunt chiar mai puternice dacă sunt o varietate sălbatică. Sunt, de asemenea, o sursă foarte bună de vitamina C, care poate ajuta la prevenirea ridurilor dintr-o zi pe plajă.
Mic dejun rapid: Pregătiți-vă masa pregătiți cu parfațe de mâncare în mișcare făcute cu straturi de gem de chi, căpșuni, iaurt de nucă de cocos și granola de casă, de 15 minute.
2. Pepene verde
Tomatele sunt cunoscute pentru conținutul de licopen, un antioxidant responsabil pentru culoarea roșie a roșiilor. Dar pepenele verzi conțin mult mai mult. Lycopenul absoarbe atât radiațiile UVA, cât și UVB, deși poate dura câteva săptămâni pentru ca pielea să devină mai protectoare fotografică din cauza ratei de fluctuație a acesteia, potrivit unui studiu din 2012.
După câteva săptămâni de consum zilnic, consumul de pepene verde (nu prea greu de manevrat în vremea fierbinte!), Licopenul poate acționa în cele din urmă ca un sunblock natural. Cercetătorii observă, totuși, că nu iau în mod necesar alte măsuri de protecție, cum ar fi SPF și îmbrăcămintea de protecție împotriva soarelui, împotriva spumelor și a leziunilor cutanate. Dar când vine vorba de anti-îmbătrânire, acest impuls suplimentar nu va face rău.
Pe partea de: Adăugați o răsucire a fructelor la următorul lot de chipsuri și înmoaieți-vă la grătar cu salsa proaspătă de pepene verde, bogată în vitamina C.
3. Nuci și semințe
Nucile, semințele de cânepă, semințele de chia și inul conțin toate acizii grași omega-3 esențiali. Peștele și ouăle sunt, de asemenea, surse extraordinare de grăsime curată și plină de piele. Organismele noastre nu pot face omega-3, deci este esențial să le obținem din dieta noastră.
Ce fac omega-3s pentru pielea ta? Ele ajută la menținerea integrității pielii și sunt și antiinflamatoare. Omega-3 ajută organismul să se descurce în mod natural cu efectele de a petrece prea mult timp la soare.
Gustare rapidă: Trail mix nu iese niciodata in stil, mai ales cand poti schimba lucrurile si alegi propria aventura de fiecare data.
4. Morcovi și verdeață cu frunze
Organismul nostru transformă beta-carotenul în vitamina A, care este vitală pentru sănătatea pielii. O meta-analiză din 2007 a constatat că beta-carotenul a oferit protecție naturală la soare după 10 săptămâni de suplimente regulate.
Mâncarea unei varietăți de alimente bogate în acest nutrient face ca obtinerea cotelor zilnice să fie mai ușoară. Morcovii și verdele cu frunze, cum ar fi șofranul și spanacul, sunt adaosuri extraordinare pe bază de beta-caroten, la mese, chiar și la micul dejun.
În special, verdele cu frunze sunt bogate în antioxidanții luteină și zeaxantină. Acestea au fost găsite pentru a proteja împotriva ridurilor, a daunelor solare, și chiar a cancerului de piele.
Zile de salata: Această salată ușor de curcan este o opțiune de prânz plină de culoare, aruncată cu morcovi și cartofi dulci, pentru a oferi un adevărat pumn beta cu caroten.
5. Ceai verde
Intr-un studiu din 2010, cercetatorii au descoperit ca consumul de ceai verde a condus la mai putine tumori induse de lumina UV la soareci. Acest lucru se datorează unui flavanol conținut în ceaiul verde și negru cunoscut sub numele de EGCG.
Un alt studiu pe animale pe ceai verde a constatat că a redus afectarea pielii de la lumina UVA și a fost protejat împotriva scăderii colagenului. Colagenul este cea mai abundentă proteină a corpului nostru. Îi conferă pieței integritatea și fermitatea.
Scrieți despre acest lucru: Bucurați-vă de cea mai bună producție de vară și răsturnați un ceai verde răcit cu gheață, frunze de menta și fructe citrice preferate.
6. Conopida
Când vine vorba de legume și fructe, o regulă generală de sănătate de a trăi și a face cumpărături este de a gravita spre mai multe culori vibrante colorate. Acest lucru se datorează faptului că este probabil să aibă mai mulți antioxidanți.
Dar nu lasati sa va pacaliti floretele palide de conopida. Acest veggie cruciferă este excepția de la regulă. Conopida conține antioxidanți puternici care ajută la lupta împotriva stresului oxidativ de la radicalii liberi.
În plus, conopida este, de asemenea, o hrană naturală împotriva protecției împotriva soarelui datorită histidinei. Acest alfa-aminoacid stimulează producerea de acid urocanic, care absoarbe radiațiile UV.
Grătar acest lucru: Dacă mâncați inimă pentru micul dejun, încercați o friptură de conopidă cu sos cremos de chili-lime.
Super Summer Smoală Sunblock
Cine spune că nu puteți bea scutul dvs. soare? Acest lichid vă ajută să bateți căldura și conține toate ingredientele de protecție a pielii enumerate mai sus. Adăugați-l la rotația de dimineață pentru o strălucire mai sănătoasă în toata vara.
Credință: Kristen Ciccolini
ingrediente
- 1 1/2 ceasca de ceai verde, racita
- 1 ceapă afine
- 1 ceașcă de pepene verde
- 1/2 conopidă de cafea
- 1 morcov mic
- 2 linguri. inimile de cânepă
- 1 lingura. suc de lămâie
- 3-5 cuburi de gheata
Directii
Așezați ingredientele într-un mixer. Se amestecă până se înmoaie. Pentru o bucată mai dulce, utilizați 1 ceașcă de ceai verde.
În timp ce aceste alimente bogate în nutrienți, întregi, pot susține sănătatea pielii atunci când sunt expuse la lumină UV, rețineți că nu sunt un substitut pentru protecția solară. Aplicați încă o protecție solară în fiecare zi pentru a preveni deteriorarea soarelui și cancerul de piele. Gândiți-vă la aceste alimente ca la o mică asigurare suplimentară dacă se întâmplă să depășiți razele soarelui.
Kristen Ciccolini este nutriționist holistic și fondator al companiei BostonBucătărie bună pentru vrăjitoare. Ca expert în nutriție culinară certificată, ea sa concentrat pe educația nutrițională și a predat femeilor ocupate cum să încorporeze obiceiuri mai sănătoase în viața lor de zi cu zi prin coaching, planuri de masă și cursuri de gătit. Atunci când nu se descurcă peste mâncare, o puteți găsi cu susul în jos într-o clasă de yoga sau pe partea dreaptă într-un spectacol rock. Urmează-oInstagram.
