Zerul este un produs care poate fi obținut prin prepararea brânzei de căsuță sau brânză.
Anterior, compoziția sa nu a fost gândită în special, dar studii recente au arătat că serul este extrem de benefic pentru sănătate.
S-a dovedit că acest produs întărește sistemul imunitar uman, normalizează procesele metabolice.
Zerul, a cărui proprietăți benefice au fost apreciate recent, pot fi făcute acasă. Produsul rezultat este utilizat atât în gătit, cât și în cosmetologie.
Zer: proprietăți utile și compoziție
Caracteristicile compoziției
1. zerul din lapte practic nu conține grăsimi, de aceea este un produs cu conținut scăzut de calorii.
2. Bogat în proteine valoroase, bine absorbit.
3. Zahărul, care este conținut în compoziție, este lapte - aceasta este o componentă specială care este, de asemenea, rapid absorbită de organism, nu provoacă formarea de depozite grase.
4. Compoziția multor minerale valoroase - fosfor, calciu, potasiu, precum și vitamine.
Zerul este un produs natural, cu un conținut scăzut de calorii, astfel încât poate fi consumat zilnic, fără să vă faceți griji că este supraponderal. Satisface perfect foamea, hrănește organismul cu vitamine și minerale, ceea ce îmbunătățește sănătatea generală a unei persoane.
Zer: proprietăți benefice
1. Normalizează ficatul și rinichii.
2. Curăță intestinele, elimină toxinele și toxinele, excesul de lichide și sărurile metalelor grele.
3. Previne dezvoltarea aterosclerozei, normalizează circulația sângelui.
4. Calmează celulele nervoase, ajută să facă față stresului.
5. O femeie este utilă în special pentru femeile însărcinate - oferă organismului aportul necesar de vitamine și minerale.
Zer: proprietăți utile, indicații de utilizare și contraindicații
Zerul, a cărui proprietăți benefice au fost prezentate mai sus, este adesea utilizat pentru a preveni și trata unele boli. Compoziția bogată echilibrată a produsului are un efect restaurator asupra organismului, normalizează activitatea tuturor organelor interne.
Indicații de utilizare
1. În bolile asociate tractului gastro-intestinal (gastrită, pancreatită, afecțiuni ale ficatului și rinichilor).
2. Cu constipație regulată.
3. Pentru probleme cu sistemul cardiovascular.
4. Cu diabet.
5. Cu ateroscleroza cerebrală și cu vase cerebrale afectate.
6. Pentru boli ale tractului respirator de natură cronică (bronșită, amigdalită și altele).
7. Pentru bolile zonei genitale la sexul echitabil.
8. Cu tot felul de boli de piele.
Există o singură contraindicație pentru utilizarea internă și externă a zerului - intoleranță individuală la produs.
Cum se face zerul acasă
Aveți întotdeauna nevoie să cumpărați zer? Proprietățile utile ale acestui produs atrag oamenii să-l cumpere. Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să fie sigur că mărfurile sunt proaspete. Pentru a evita surprizele neplăcute, este mai bine să pregătești serul acasă.
1. 1 litru de lapte de casă ar trebui îndepărtat într-un loc cald și păstrați-l acolo până devine acru. Se formează iaurt, care se aduce la fierbere, apoi se răcește. În urma încălzirii, cheagurile de caș încep să apară pe suprafață, trebuie filtrate prin cheesecloth. Zerul filtrat rezultat este gata de utilizare. Cașul nu trebuie, de asemenea, aruncat - este mâncat fie proaspăt, fie adăugat la diferite caserole sau alte deserturi.
2. Dacă nu există lapte de casă, zerul poate fi preparat și dintr-un produs din magazin. 1 litru de lapte pasteurizat trebuie adus la fierbere, apoi se adaugă suc de lămâie proaspăt stors (din 1 fruct). Totul este bine amestecat. Veți observa că conținutul containerului va fi împărțit în „două fronturi” - este vorba de brânză de vaci și zer.
Nu este dificil să faceți zer acasă. Proprietățile utile ale produsului pot fi utilizate în scopuri cosmetice pentru fabricarea de măști naturale și creme pentru față, balsamuri pentru păr.
Zer: un mod eficient de a reduce excesul de greutate
Pentru 1 litru de produs, doar 18 Kcal. Având în vedere prezența unei cantități uriașe de vitamine și minerale în compoziție, putem concluziona că zerul este ideal pentru cei care doresc să piardă câteva kilograme în plus.
1. Zi de post. Concluzia este că în timpul zilei trebuie să beți doar zer și apă simplă, fără gaze. Zilele de post sunt recomandate de 2 ori în timpul săptămânii.
2. O opțiune mai blândă este înlocuirea cinei serice. Seara, cu 3 ore înainte de culcare, este recomandat să bei 3 pahare dintr-o băutură de 250 ml. Dacă respectați în mod constant acest stil de viață, durează 4 kg pe lună. Trebuie menționat faptul că o persoană se priva de doar cina, micul dejun și prânzul rămân neschimbate.
3. Dimineața după trezire, se bea un pahar de lapte cu suc de lămâie, micul dejun este permis după 30 de minute. Pranzul rămâne neschimbat, cina este interzisă mai târziu de ora 18:00. Un astfel de sistem de alimentare poate dura mult timp, greutatea va dispărea constant, pe lună 3-4 kg.
Aplicație în cosmetologie
Proprietățile miraculoase ale zerului au fost folosite de mult timp în scopuri cosmetice. Pe baza produsului, sunt făcute măști pentru față anti-îmbătrânire și măști pentru întărire.
Zer: proprietăți benefice pentru pielea facială
1. Tonifică și hidratează.
2. Netezirea ridurilor superficiale.
3. Curăță eficient pielea, hrănește și hidratează.
4. Elimină petele de vârstă și urmele de acnee.
5. Activează procesul de actualizare a celulelor epidermice.
Trebuie să te obișnuiești să ștergi pielea cu ser de lapte zilnic, astfel încât fața să rămână mereu proaspătă, tânără și sănătoasă.
Zer pentru păr
1. Unele femei preferă să folosească produsul în loc de șampon. Este necesar să-l frecați în scalp, să distribuiți pe toată lungimea buclelor, după 10 minute, clătiți cu apă caldă. După doar câteva utilizări, coafura va fi umplută cu o strălucire sănătoasă și sănătoasă.
2. Masca pentru păr gras. 150 de grame de ovăz fără aditivi sunt turnate în 300 ml zer - masa se lasă 15 minute până se umflă. Totul este bine amestecat pentru a obține o consistență uniformă, masca se aplică pe întreaga lungime a părului timp de 25 de minute. Singurul minus al procedurii cosmetice este faptul că făina de ovăz nu este atât de dificil de spălat.
3. Pentru părul vopsit. Se știe că părul vopsit necesită mai multă îngrijire personală. Este necesar să amestecați argila albă și zerul în aceeași proporție, să amestecați totul, astfel încât componentele să se combine între ele. Masca se aplică pe păr timp de 25 de minute, apoi se spală bine cu șampon.
Zerul, a cărui proprietăți benefice au fost descrise, este un produs natural excelent pentru îngrijirea personală. Folosind-o pentru prevenirea și tratamentul bolilor, trebuie să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră.
