Prezentare generală
Gastropareza este o afecțiune în care stomacul vărsă în intestinul subțire mai încet decât ar trebui. Gastropareza poate fi declanșată de o boală sau de o boală pe termen lung, cum ar fi diabetul sau lupusul. Simptomele pot fi ușoare sau severe și includ de obicei vărsături, balonare, greață și arsuri la stomac.
Uneori gastropareza este un răspuns temporar pe care organismul îl are la altceva cu care aveți de-a face, și uneori este o afecțiune cronică sau pe termen lung. Gastropareza poate apărea, de asemenea, după o intervenție chirurgicală bariatrică sau o altă procedură medicală care întrerupe digestia.
Când aveți gastropareză, cantitatea de grăsimi și fibre pe care le consumați poate afecta foarte mult cât de puternice sunt simptomele. Ajustările alimentare sunt uneori prima metodă de tratament sugerată persoanelor care au gastropareză.
Alimente pentru a mânca dacă aveți gastropareză
Dacă aveți gastropareză, este important să vă concentrați asupra obținerii hrănirii de care aveți nevoie în timp ce mâncați mese mici, frecvente, care sunt lipsite de grăsimi și ușor de digerat. Capsele acestui tip de dietă includ alimente bogate în proteine (cum ar fi ouăle și untul de nuci) și legume ușor de digerat (cum ar fi dovlecelul gătit). Dacă mâncarea este ușor de mestecat și de înghițit, este un bun indiciu că veți avea un timp mai ușor de digerat.
Iată o listă cu alimentele sugerate pentru a vă controla gastropareza:
- ouă
- unt de arahide
- banane
- pâine, cereale fierbinți și biscuiți
- suc de fructe
- suc de legume (spanac, varza, morcovi)
- piure de fructe
Alimente pentru a evita dacă aveți gastropareză
Dacă aveți în prezent simptome de gastropareză, ar trebui să știți ce alimente să evitați. Ca regulă generală, alimentele cu conținut ridicat de grăsimi saturate sau fibre ar trebui consumate numai în cantități mici. Iată o listă de alimente care ar putea face disconfortul gastroparezei dumneavoastră mai rău:
- băuturi carbogazoase
- alcool
- fasole și leguminoase
- porumb
- semințe și nuci
- broccoli și conopidă
- brânză
- smantana
- exces de ulei sau unt
Gastropareză dieta de recuperare
Când vă recuperați din gastropareză, este posibil să trebuiască să vă aflați într-o dietă multifazică care reintroduce treptat alimente solide. Asociația pacienților cu gastropareză pentru tratamente și tratamente (G-PACT) descrie cele trei faze ale acestei dietă în ghidurile lor privind dieta.
Cele trei faze sunt următoarele:
- Primă fază: Ești limitat mai ales la supă sau supe de lingouri, precum și sucuri de legume amestecate.
- A doua fază: Puteți lucra la supe care conțin biscuiți și fidea, precum și brânză și unt de arahide.
- A treia fază: Aveți permisiunea să aveți cele mai multe amidonuri moi, ușor de mestecat, precum și surse de proteine mai moi, cum ar fi păsările de curte și peștii.
În toate fazele acestei dietă de recuperare, trebuie să evitați carnea roșie și legumele cu fibre mari, deoarece acestea necesită mai mult timp pentru digerare.
Sfaturi pentru dietă
Când aveți gastropareză, trebuie să fiți atenți la cât de des și în ce ordine consumați alimente. Se recomandă să mâncați mese mici, de cinci până la opt ori pe zi. Înainte de înghițire, mestecați bine mâncarea. Mancati mai intai alimentele nutritive pentru a nu fi pline de alimente care nu alimenteaza organismul.
În timp ce vă recuperați din gastropareză, luați în considerare administrarea unui supliment de multivitamine, astfel încât să puteți obține în continuare alimentația de care aveți nevoie. Dacă scăderea în greutate a reprezentat un simptom al gastroparezei, vizați un minim de 1.500 de calorii pe zi pe măsură ce vă începeți recuperarea. Băuturile nutritive, cum ar fi piureurile de iaurt, piureurile de fructe și legume, shake-urile de înlocuire a alimentelor lichide și shake-urile proteice sunt lichide ușor digerabile care pot ajuta în acest sens.
Beți multă apă, astfel încât sistemul dvs. digestiv să nu se deshidrateze. Evitați consumul de alcool atunci când aveți simptome de gastropareză, deoarece alcoolul poate deshidrata sau vă poate constipa mai departe - să nu mai vorbim de faptul că vă distrugeți corpul de nutriție.
Rețete
Opțiunile pentru hrană se pot simți limitate atunci când aveți gastropareză, dar puteți totuși să vă bucurați de câteva rețete delicioase. Piersici de banane de piersici si piureuri verzi cu unt de arahide contin nutritia de care aveti nevoie si gust minunat. Pentru opțiunile savuroase, cartofii de piure de usturoi și supa de legume gastroparezice au fibre slabe, dar mult gust.
La pachet
Gastropareza este fie temporară, fie cronică. Acesta poate fi un simptom al unei alte afecțiuni sau poate fi idiopatic, ceea ce înseamnă că cauza este necunoscută. Indiferent de cauza sau durata gastroparezei, mâncarea meselor mici și limitarea aportului de fibre și grăsimi poate ajuta digestia dumneavoastră.
Vorbiți cu medicul despre nevoile dvs. nutriționale în timp ce tratezi gastropareza. Este important să vă asigurați că organismul dvs. obține încă vitaminele și mineralele necesare funcționării sănătoase a organelor, pe măsură ce vă recuperați din simptomele gastroparezei.
