Mai recent, conceptul de „bucătărie erotică” a apărut în domeniul culinar. Plăcile din această categorie conțin produse afrodisiace. Ce este atât de mare despre ei? De fapt, secretul este în compoziție, setul de elemente. Anumite substanțe îmbunătățesc fluxul sanguin, cresc rezistența, accelerează procesele metabolice, ceea ce îmbunătățește excitația și crește sexualitatea.
Această mâncare este perfectă pentru o întâlnire romantică sau un Revelion împreună. De ce să faci asta?
TOP 5 afrodisiace culinare
Toate produsele care aparțin afrodisiacei sunt ușor absorbite, nu provoacă senzație de greutate, sunt digerate rapid, dar în același timp dau o mare de energie. După o astfel de cină, cu siguranță nu veți dori să dormiți.
Cele mai populare afrodisiace:
- pește și fructe de mare;
- banane;
- nuci, semințe de susan;
- miere;
- ciuperci.
Pe lângă produse, multe condimente aparțin afrodisiacei: șofran, vanilină, ghimbir, curry, chimen. Le puteți adăuga în siguranță în preparate, sosuri și pansamente, dacă vă place gustul și aroma.
Salată de fructe de mare Tete-a-tet
Pentru o astfel de salată, puteți folosi un cocktail de mare sau luați doar creveți, calmar, alegeți altceva pe placul vostru. Greutatea totală a produselor este indicată. Această salată nu este recomandată în avans.
Ingredientele
- 500 g fructe de mare;
- 150 g brânză;
- 2 rosii;
- 2 linguri de sos de soia;
- 2 castraveți;
- 12-15 măsline;
- 2 căței de usturoi;
- 0,5 lămâi;
- 6 foi de salată;
- 4 linguri de ulei.
Metoda de gătit
- Lasă fructele de mare să se dezghețe, scurgeți apa. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, prăjiți usturoiul, aruncați. Se toarnă fructe de mare și se prăjesc câteva minute la foc mare.
- Se adaugă zeama din jumătatea de lămâie în tigaie, se toarnă sosul de soia, se amestecă rapid și se oprește aragazul după 15 secunde.
- Tăiați roșiile și castraveții în felii. Intindem salata pe vas, legumele deasupra.
- Tăiem brânza în cuburi, puteți lua brânză. Trimitem la legume împreună cu măsline. Aruncă-l deasupra.
- Rămâne doar să puneți fructe de mare din tigaie. Serviți salata la masă.
Puteți decora salata cu o felie de lămâie. Dar este strălucitor în sine, nu are nevoie de decor suplimentar.
Somon la grătar "Cupidon's Arrow"
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, aveți nevoie de fripturi de orice somon, puteți lua somon gras sau somon roz ieftin. În plus, pentru decapare, ai nevoie de suc de lămâie. Puteți găti somon pe un grătar electric sau orice alt grătar și este potrivit și o tigaie cu suprafață ondulată.
Ingredientele
- 2 fripturi de somon;
- 1 lamaie;
- 4 foi de salată;
- 2 lingurițe l. ulei de măsline;
- sare de mare;
- 2 boabe de ardei.
Metoda de gătit
- Spălați și uscați fripturile cu prosoape, prăjiți peștele cu sare de mare, nu trebuie să adăugați multe, doar un vârf este suficient. Tăiați lămâia, strecurați sucul din jumătate și grătați peștele.
- Preîncălziți grătarul. Este important să nu exagerați peștele, așa că porniți-l în avans. De îndată ce se încălzește, ungeți fripturile cu ulei de măsline și răspândiți pe o suprafață fierbinte.
- Se prăjesc alternativ până la apariția dungi roz.
- Pe fiecare farfurie punem două frunze de salată. Se macină mazărea de allspice, se presară cu pește. Din lămâia rămasă tăiem felii subțiri, decoram.
Dacă doriți să gătiți o farfurie, atunci orez brun, broccoli, conopidă și fasole de sparanghel sunt ideale pentru un astfel de pește.
Ciuperci "Data secretă"
Există o mulțime de rețete pentru ciuperci umplute, dar aceasta este specială, este ușor de preparat și ușor de digerat. Umplutură de legume, alege brânză după gustul tău. Se recomandă utilizarea ciupercilor de aproximativ aceeași dimensiune.
Ingredientele
- 15 campioni;
- 3 linguri smantana;
- 80 g brânză;
- 1 ardei gras;
- verdeață;
- 1 lingură ulei.
Metoda de gătit
- Tăiați picioarele din ciupercile spălate, tocate fin. Tăiem verdeața, frecăm brânza. Curățăm interiorul ardeiului de semințe, tocăm fin. Adăugați sare și piper în umplutură.
- Pălăriile Champignon sunt ușor sărate, puteți presăra în sosul de soia, apoi completați cu carnea tocată rezultată. Ungeți forma și schimbați. Încercăm astfel încât ciupercile să nu cadă pe părți. Dacă pălăriile sunt instabile, atunci fixatoarele pot fi confecționate din bucăți de folie.
- Dăm ciupercile la cuptor, gătim aproximativ o jumătate de oră la 180 de grade. Apoi trecem la farfurie, servim la masă.
Mai întâi puteți prăji ușor picioarele de ciuperci, apoi amesteca cu restul legumelor.
Aperitiv "În pasiune"
O rețetă rapidă și ușoară pentru o gustare uimitoare. Durează literalmente cinci minute pentru a găti, dar nu afectează nimic. În centrul rețetei de tartlet, avocado, pește roșu.
Ingredientele
- tartlets;
- 1 avocado;
- 50 g de pește sărat roșu;
- 100 g brânză cremă.
Metoda de gătit
- Facem o cremă. Se macină avocado, se macină cu brânză moale. Puteți încerca, sare, adăuga verdeață.
- Umpleți tartalele cu smântână.
- Tăiați peștele în felii subțiri, răsuciți într-o spirală sub formă de floare, așezate într-o cremă.
De asemenea, puteți găti acest aperitiv cu creveți, puteți folosi caviar pentru a decora sau pur și simplu puneți un măslin deasupra cremei de avocado.
Desert „noapte plictisitoare” cu miere și nuci
O reteta orientala pentru un desert uimitor, cu o compozitie bogata. După el, cu siguranță nu va dori să doarmă. Și această dulceață va fi cel mai bun complement pentru șampanie. Mai mult, mierea va ajuta la refacerea forței după consumul de alcool, va elibera o mahmureală. Folosește un amestec de nuci diferite, dar poate fi făcut dintr-unul sau două tipuri.
Ingredientele
- 300 g miere lichidă;
- 100 g de nuci;
- 100 g migdale;
- 50 g nuci de pin;
- 50 g de caju;
- 100 g alune.
Reteta pas cu pas
- Turnați migdale cu apă fierbinte, îndepărtați pielea după zece minute. Este ușor de curățat.
- Se toarnă toate nucile în tigaie, se toacă, dacă se dorește, se fac bucăți mici. Se prajesc la foc mic. Nu trebuie să le rumenim. Îndepărtăm umezeala, uscăm, amestecăm
- Răciți nucile și amestecați cu miere lichidă. Dacă brusc a reușit să zahăr, atunci puteți topi ușor.
- Schimbăm desertul într-un borcan, poate fi pregătit în avans, este perfect depozitat. Când servim, stabilim în vaze sau pe felii subțiri de biscuiți, orice fursecuri.
În țările estice, un astfel de desert este adesea preparat cu fructe uscate. În mod ideal, cu miere și nuci, curmale, prune, caise uscate sunt combinate.
