Psihologii suedezi au publicat recent un studiu interesant despre modul în care somnul ne afectează sănătatea. Atât lipsa somnului (mai puțin de 5 ore), cât și somnul prea lung (mai mult de 10 ore) reduc speranța de viață. La persoanele mai mici de 65 de ani care dormeau mai puțin de 5 ore, rata mortalității a fost cu 52% mai mare decât la grupul de referință de aceeași vârstă, dormind 7 ore. Mai mult decât atât, ratele mortalității nu au fost afectate de obiceiul de a compensa lipsa de somn în zilele săptămânale, întinse în pat tot weekendul.
Durata normală a somnului are un efect benefic asupra ritmurilor circadiene și asupra sănătății generale.
Dacă nu adormi suficient de mult în mod regulat, ai riscul de a deveni grupă, grasă și bolnavă.
Rețeta veche de lapte de Lună te va ajuta să scapi de insomnie!
Ingredientele:
1 cană de lapte integral sau lapte de nucă neîndulcit (de exemplu, cu migdale sau caju)
lingurita scortisoara macinata
o linguriță de turmeric
linguriță pulbere de ashwagandha
2 ciuperci de cardamom
un vârf de ghimbir măcinat (după gust)
un vârf de nucșoară
piper negru măcinat
1 linguriță ghee ghee
1 linguriță de miere
preparare
Aduceți laptele la fiert într-o cratiță mică la foc mic. Se amestecă condimente: scorțișoară, turmeric, ashwagandha, cardamom, ghimbir și nucșoară, se condimentează cu piper.
Amestecați puternic, astfel încât să nu existe buline în amestecul rezultat. Adăugați lapte, reduceți căldura la minimum și continuați încălzirea timp de 5-10 minute (cu cât efectul este mai lung, cu atât este mai puternic). Se scoate cratița de pe foc și se lasă să se răcească ușor.
Adăugați miere și amestecați bine. Se toarnă „lapte de lună” cald într-o cană, se bea în înghițituri mici și se duce imediat la culcare.
Ce este util „laptele de lună”
- Este ușor de digerat, amețind foamea, mai ales dacă a trecut mult timp după cină;
- Ashwagandha este un celebru relaxant, ajutând la calmare;
- Ghee ghee este bogat în nutrienți pentru funcționarea eficientă a creierului;
- Iubito menține glicemia stabilă peste noapte (dar nu folosiți acest ingredient dacă aveți diabet).
Vise dulci!
