Cum mănâncă anumite alimente poate ajuta la reducerea riscului
Niciun aliment specific nu poate provoca sau preveni cancerul de sân. Cu toate acestea, recomandările dietetice vă pot ajuta să vă reduceți riscul global de cancer mamar.
De exemplu, consumarea unei diete bogate în antioxidanți poate fi benefică. Antioxidanții vă ajută să vă protejați celulele împotriva radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt molecule eliberate de toxine, cum ar fi fumul de tutun. Acestea nu numai că au fost legate de cancer, dar pot contribui și la îmbătrânirea prematură și la bolile cardiace.
Efectuarea de alegeri dietetice proactive nu are un dezavantaj. În plus față de reducerea potențialului de risc pentru cancerul de sân, alimentația sănătoasă vă poate îmbunătăți bunăstarea generală: vă ajută să vă mențineți energia, să vă stimulați sistemul imunitar și să furnizați substanțele nutritive necesare pentru întreținerea și repararea organismului.
Păstrați lectură pentru a afla mai multe despre peste o duzină de alimente diferite, condimente și alte ingrediente cheie care au proprietăți anticanceroase.
Dacă sunteți îngrijorat de riscul dvs., discutați cu un medic sau cu un dietetician despre alimentele de a mânca sau de a evita este un prim pas bun. La fel ca factorii genetici și alegerile stilului de viață, alimentele sunt doar o parte a imaginii. Nu trebuie să vă bazați pe aceasta ca pe singura dvs. acțiune preventivă.
băuturi
Ceai verde
Ceaiul verde este legat de o serie de beneficii variind de la scăderea în greutate la managementul tensiunii arteriale. Băutura populară a fost, de asemenea, obiectul studiului în curs de desfășurare la animale și la om pentru rolul său în prevenirea cancerului.
Asta pentru că ceaiul verde este bogat în polifenol și catechine. Acești antioxidanți pot ajuta la protejarea celulelor de deteriorarea ADN cauzată de radicalii liberi. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a dovedi eficacitatea, dar nu există nici un rău în adăugarea unei cani la rutina zilnică.
Suc de rodie
Sucul de rodie, care este derivat din pulpa de semințe, conține, de asemenea, polifenoli. Un studiu din 2009 sugerează că sucul de rodie are potențialul de a fi un instrument preventiv pentru anumite tipuri de cancer, inclusiv cancerul de sân.
Cercetatorii au propus de asemenea extract de rodie ca o alternativa viabila la sucul de rodie. Extractul poate avea aceleași beneficii în doze mai mici decât sucul.
Sunt necesare mai multe cercetări înainte de a se putea formula recomandări oficiale. Nu există indicii clare cu privire la cantitatea de suc sau extract pe care ar trebui să beți pentru a beneficia de efectele sale.
Dacă aveți diabet zaharat, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a adăuga suc de rodie la dieta dumneavoastră. Sucul are în mod obișnuit un conținut ridicat de zahăr și poate afecta nivelul glucozei din sânge.
fructe
Fructe de padure
Boabele, cum ar fi afine, căpșuni și zmeură neagră, conțin cantități mari de polifenoli, care pot avea proprietăți anticanceroase. Sunt, de asemenea, bogați în antioxidanți, cum ar fi vitamina C. Există unele dovezi că fructele de padure pot ajuta la reducerea riscului de cancer mamar. Nu există recomandări curente pentru doza zilnică, deși o porție de fructe este echivalentă cu 3/4 până la 1 cană de fructe de padure.
Prune și piersici
Conform unui studiu efectuat pe animale în 2009, polifenolii găsiți în prune și piersici pot ajuta la prevenirea formării celulelor cancerului de sân și la multiplicarea ulterioară. Dovezile sugerează că polifenolii ajută la distrugerea celulelor canceroase, lăsând în același timp celulele sănătoase.
Nu există niciun dezavantaj pentru a mânca fructe sănătoase, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina cât de mult ar trebui să mănânci pentru a beneficia de proprietățile sale anticanceroase.
legume
Legume crucifere
Aceste legume sunt în mod tipic bogate în vitamine antioxidante, cum ar fi C, E și K, și sunt bogate în fibre. Legumele crucifere conțin glucozinolat, un tip de substanță chimică. Această substanță chimică, precum și celelalte componente găsite în legumele crucifere, pot avea proprietăți de combatere a cancerului.
Legumele crucifere populare includ:
- brocoli
- conopidă
- varză de Bruxelles
- voinicică
- nap
- varză
Legume verzi cu frunze verzi
Cu cât este mai întunecată verde, cu atât este mai densă nutriția. Verzii sunt în mod obișnuit bogați în antioxidanți și fibre, ceea ce le poate face instrumente puternice împotriva cancerului.
Opțiunile populare includ:
- spanac
- nap
- Chardul elvețian
- coltard, muștar, verde și sfecla verde
Ingrediente generale de căutat
Carotenoidele
Carotenoizii se găsesc în multe fructe și legume roșii, portocalii, verde închis și galben.
Aceste alimente sunt de obicei bogate în vitamina A, luteină, beta-caroten și licopen, toate acestea putând fi eficiente împotriva radicalilor liberi. Exemplele includ:
- morcovi
- roșii
- nap
- caise
- cartofi dulci
Există date care indică faptul că dieta bogată în aceste alimente reduce riscul de cancer la sân, dar sunt necesare mai multe cercetări. În prezent nu există recomandări privind dozajul, deși se recomandă administrarea zilnică.
apigenina
Apigeninul este un flavonoid găsit în anumite fructe, legume și ierburi. Deoarece apigenina este un antioxidant, aceste alimente pot avea proprietăți antiinflamatorii.
Conform unui studiu din 2010, apigenina poate inhiba creșterea celulelor canceroase de sân HER2. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina eficacitatea sa reală. Nu sunt disponibile recomandări pentru dozare în acest moment.
Opțiunile populare includ:
- pătrunjel
- țelină
- muşeţel
- mentă
- spanac
- lemn dulce
Unele plante conțin cantități diferite de apigenină:
- oregano
- busuioc
- cimbru
- rozmarin
- coriandru
acizi grasi omega-3
Găsit abundent în pește de apă rece, acizii grași omega-3 sunt un nutrient esențial care susține sistemul imunitar.
Cercetătorii dintr-un studiu din 2015 au evaluat impactul potențial al omega-3 asupra femeilor care suferă de obezitate și au sânii dense. Femeile cu sânii dense sunt de șase ori mai multe șanse de a dezvolta cancer la sân decât femeile care au țesut mamar mai dens.
În acest studiu, densitatea sânilor a scăzut în raport cu cantitatea de acid gras omega-3 administrat. Se crede că acest lucru reduce riscul general pentru cancerul de sân.În prezent, nu există recomandări specifice privind dozele.
Nivelurile ridicate de omega-3 pot fi găsite în:
- somon
- sardine
- hering
- uleiuri de pește, cum ar fi ulei de ficat de cod
Sumele mai mici pot fi găsite în:
- nuci
- seminte de in
- uleiuri de nuci
Lignani și saponine
Lignanele și saponinele sunt polifenoli și pot avea proprietăți anticanceroase. Ele sunt adesea găsite în fasole, cum ar fi:
- linte
- Mazăre despicată
- fasole roșie
Fasolele sunt, de asemenea, bogate în:
- antioxidanți
- proteină
- acid folic
- fibră
Cereale integrale
Cerealele integrale, de asemenea, tind să fie ridicate în polifenoli anticanceroși. Acestea includ adesea alți nutrienți cheie, cum ar fi fibrele, magneziul și proteinele.
Opțiunile populare de cereale integrale includ:
- orez brun
- ovaz
- porumb
- Farro
- orz
Condimente și suplimente
capsaicina
Ambele ardei iute și proaspete de ardei iute conțin capsaicină. Cu cat mai fierbinte piperul, cu atat mai mult capsaicina are. Pana de curand, capsaicina a fost cunoscut in primul rand ca un tratament eficient pentru tratamentul durerii.
Un mic studiu din 2016 a constatat că capsaicina poate împiedica creșterea și răspândirea celulelor maligne la unele persoane cu cancer mamar. Studiul a fost efectuat într-un laborator pe probe de țesuturi procurate de la femei cu diferite tipuri de cancer de sân.
Țesuturile de la cei cu cancer de sân inflamator triple-negativ au primit cele mai promițătoare rezultate. Acest tip de cancer este foarte agresiv și poate fi greu de tratat deoarece nu răspunde terapiei hormonale.
Cercetătorii au indicat că nu este posibil să mâncați suficientă ardei iute pentru a duplica rezultatele obținute în laborator. Capsaicina poate fi achiziționată ca supliment, însă ingerarea prea multă poate provoca iritații ale tractului digestiv.
În prezent, nu există recomandări specifice privind dozele pentru utilizarea capsaicinei în combaterea cancerului de sân.
Usturoi
O parte din familia de legume allium, usturoiul este cunoscut pentru gustul și aroma sa distinctivă. Este posibil să existe o legătură între creșterea consumului de usturoi și alte legume aliu, cum ar fi ceapa, și o reducere a creșterii celulelor cancerului de sân.
Cercetătorii dintr-un studiu din 2017 au analizat efectele usturoiului și a altor legume allium asupra celulelor cancerului de sân. Ei au găsit un efect pozitiv atât asupra cancerului de sân dependent de estrogen cât și asupra estrogenului independent.
În timp ce este promițător, sunt necesare mai multe cercetări privind riscul de cancer de usturoi și de sân pentru a determina rezultatele concludente și o recomandare privind doza.
Curcumă
Un condiment asociat cu bucătăria indiană, curcumina conține curcumină, o substanță cu proprietăți antiinflamatoare și antioxidante puternice.
Unele cercetări sugerează că curcumina poate ajuta la scăderea efectelor toxice ale anumitor celule canceroase de sân și poate inhiba creșterea celulelor canceroase. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina efectele sale totale asupra celulelor canceroase.
Curcumina este instabilă în apă și poate fi slab absorbită. În ciuda instabilității curcuminelor, multe studii pe animale și umane până în prezent arată beneficii în ceea ce privește administrarea curcuminei.
În prezent, nu există un consens științific privind doza zilnică recomandată, deși dozele uzuale în studiile care produc beneficii variază între 200 și 500 miligrame de curcumină zilnic.
Aflați mai multe: Curcumina și cancerul "
Fie pentru a evita alimente care conțin isoflavone
Unele alimente, cum ar fi produsele din soia, conțin substanțe chimice naturale numite izoflavone. Acestea sunt similare în structură cu hormonul estrogen. Mâncărurile bogate în isoflavonă sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de alimente bogate în fitoestrogen.
Isoflavonele se leagă de aceleași situri pe care le face estrogenul, dar dau rezultate diferite în corpul vostru. De exemplu, estrogenul poate crește inflamația în anumite zone ale corpului dumneavoastră, iar isoflavonele nu.
Aportul de izoflavone este controversat, dar o revizuire cuprinzătoare din 2016 pune la îndoială multe temeri că alimentele din soia și alte alimente izoflavone pot crește riscul de cancer la sân. De fapt, unele cercetări sugerează că isoflavonele prezintă beneficii pozitive pentru sănătate, inclusiv proprietăți anticanceroase.
Când consumați soia, este mai bine să alegeți alimente întregi din soia. Acestea includ:
- tofu
- tempeh
- miso
- Edamame
- lapte de soia
Dacă în prezent consumați o dietă care conține cantități mari de izoflavone, limitați aportul până când puteți discuta cu medicul dumneavoastră. Aceștia vă pot evalua riscul general și puteți oferi îndrumări individuale.
Soluții pentru partenerii de sănătate
Obțineți răspunsuri de la un medic în procesul-verbal, oricând
Aveți întrebări medicale? Conectați-vă cu un doctor certificat online sau telefonic. Pediatrii și alți specialiști disponibili 24/7.
Alimente care trebuie limitate sau evitate
Nu s-a constatat că alimente sau grupuri alimentare specifice cauzează sau agravează cancerul de sân. Cu toate acestea, unele dovezi leagă utilizarea alcoolului la creșterea ratelor de cancer mamar la unele femei.
Se crede că băuturile alcoolice pot crește riscul pentru cancerul de sân pozitiv pentru receptorii hormonali. Acest lucru se poate datora faptului că alcoolul poate crește nivelul de estrogen și alți hormoni care sunt legați de această formă de cancer de sân.
Desi sunt necesare mai multe cercetari, datele curente estimeaza ca femeile care beau trei bauturi alcoolice pe saptamana sunt cu 15% mai multe sanse decat femeile care nu beau pentru a dezvolta cancer de san. Acest risc poate crește cu încă 10% pentru fiecare băutură săptămânală suplimentară.
Dieturi de urmat
Nu există nici o dietă împotriva cancerului care să fie urmată. Cel mai bun lucru pe care îl puteți face este să consumați o dietă echilibrată bogată în fructe și legume. Poate fi de asemenea benefic pentru reducerea sau eliminarea alimentelor procesate, a zaharurilor adăugate, a grăsimilor saturate și a grăsimilor trans.
Puteți găsi că planurile de alimente care pun accent pe aceste principii vă ajută să vă mențineți pe urmele obiectivelor nutriționale.
De exemplu, dieta mediteraneană încurajează niveluri ridicate de:
- fructe
- legume
- cereale integrale
- leguminoase
- ulei de masline
De asemenea, încurajează consumul de pește și carne de pasăre în loc de carne roșie, care conține grăsimi saturate.
Linia de jos
Nu este nici un secret că ceea ce mâncați vă afectează sănătatea. Dieta și nutriția reprezintă un aspect important al prevenirii și combaterii cancerului de sân. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina unde este cel mai mare impact.
Rețineți că fructele și legumele pierd o valoare nutritivă când nu sunt proaspete. Acest lucru poate face mai greu pentru a determina cât de mult ar trebui să mănânce pentru a obține cea mai mare valoare. Discutați cu medicul sau cu un dietetician pentru a vă ajuta să dezvoltați un plan de masă adaptat nevoilor și limitărilor.
La fel de important ca și consumul de alimente sănătoase, este și screeningul preventiv și reducerea toxinelor de mediu care pot contribui la mutațiile celulare. Asigurați-vă că programați mamografii și sonograme de sân în fiecare an, sau urmați recomandările stabilite pentru dvs. de către medicul dumneavoastră.
