Rezultatele studiilor recente ale oamenilor de știință americani au arătat: flavanolul, care este principalul component al cacao, poate oferi asistență reală persoanelor în vârstă în ceea ce privește restabilirea memoriei.
Potrivit medicilor, pierderea de memorie legată de vârstă nu este o nebunie senilă sau o manifestare a debutului bolii Alzheimer. Schimbările de memorie sunt observate la 40% pe parcursul a 65 de ani. De-a lungul anilor, această boală progresează doar. Treptat, oamenii încep să uite detaliile conversației, numele prietenilor, date importante ale vieții. În cazul demenței, oamenii uită de conversațiile recente sau chiar de numele celor dragi.
Potrivit medicilor, deficiențele de memorie legate de vârstă sunt cauzate de deteriorarea zonei creierului, care este responsabilă pentru stocarea amintirilor pe termen scurt. S-a constatat că este flavanolul care poate restabili aceste funcții.
Pe lângă cacao, această substanță face parte din unele fructe și legume. O mulțime de ea în ceai verde.
Cu toate acestea, trebuie să știți că cacao pierde o cantitate semnificativă de flavanol conținută în ea în timpul procesării.
Studiile efectuate asupra persoanelor care au luat o cantitate suficientă din această substanță, au dat rezultate șocante: voluntarii care au consumat o cantitate suficientă de flavanol, au restabilit memoria la nivelul bărbatului de 30-40 de ani, în timp ce înainte de studiu, acesta corespundea vârstei de 60 de ani.
Oamenii de știință specifică: ciocolata nu poate fi folosită ca mijloc de recuperare a memoriei, deoarece conținutul de flavanol din ea este nesemnificativ.
Comentarii
