Prezentare generală
Lecitina descrie o substanță care se găsește în mod natural în țesuturile corpului. Este format din acizi grași și are o varietate de utilizări comerciale și medicale.
Lecitina funcționează ca emulgator, adică suspendă grăsimile și uleiurile și le împiedică să se amestece cu alte substanțe.
Suplimentele de lecitină pot fi achiziționate pentru a ajuta la tratarea colesterolului ridicat, ca ajutor pentru alăptare și pentru tratarea colitei ulceroase, printre altele.
Tipuri de lecitină
Suplimentele de lecitină sunt de obicei derivate din semințe de floarea soarelui, ouă sau soia. Soia este de departe ingredientul cel mai frecvent utilizat pentru a crea suplimente de lecitină. De asemenea, uneori sunt folosite grăsimi animale, pește și porumb.
În timp ce lecitina de soia tinde să vină în formă de capsulă granulată, puteți cumpăra lecitină din floarea-soarelui atât sub formă de pulbere, cât și sub formă lichidă. Floarea-soarelui lecitina nu este la fel de obișnuită, dar unii oameni o preferă, mai ales dacă încearcă să evite organismele modificate genetic (GMO) în alimentele lor.
În timp ce soia este uneori modificată genetic în producția de masă, semințele de floarea-soarelui nu sunt. Procesul de extracție este și mai delicat pentru lecitina de floarea-soarelui. Extragerea lecitinei din semințele de floarea soarelui nu necesită substanțe chimice dăunătoare.
Reduce colesterolul
Cel mai cunoscut beneficiu al lecitinei este capacitatea sa de a scadea colesterolul. Cercetătorii au descoperit că lecitina din soia poate contribui la creșterea colesterolului HDL (bun) și la scăderea colesterolului LDL (rău) în profilurile sângelui.
Proteina din soia oferă un impuls suplimentar pentru persoanele care o folosesc pentru a trata colesterolul datorită altor componente pe care le oferă soia.
Îmbunătățește sănătatea inimii
Lecitina care vine din soia poate îmbunătăți sănătatea cardiovasculară, mai ales dacă sunteți deja în pericol să dezvoltați tensiune arterială crescută sau boli de inimă. Acest lucru este în conformitate cu un mic studiu în care participanții au primit produse din soia, inclusiv aditivi de lecitină.
Deoarece soia este complicată de a digera, durează mai mult corpul pentru a rupe produsele din soia. Pentru unii oameni, acest lucru le face să se simtă mai plini după consumarea lor.
Ajută la mamele care alăptează
Unii experți care alăptează recomandă lecitina ca soluție pentru prevenirea canalelor recurente conectate. Fundația canadiană pentru alăptare recomandă o doză de 1200 miligrame, de patru ori pe zi, pentru a beneficia de acest beneficiu.
Ei speculează că lecitina poate scădea vâscozitatea laptelui matern, făcându-i mai puțin probabil să înfunde canalele de lapte în piept.
Acest lucru nu este menit a fi un tratament pentru canalele conectate, totuși. Tratați conductele cu:
- aplicarea de comprese calde
- masaj
- extra pompare, dacă este necesar
- drenarea bine a sânilor
- solicitând un consultant pentru lactație pentru mai multe sugestii
Semnalați orice febră sau sentimente asemănătoare gripei la medicul dumneavoastră.
Ajută la îmbunătățirea digestiei
Lecitina a fost testată la persoanele cu colită ulcerativă pentru a îmbunătăți digestia. Lecitina are proprietăți emulsifiante care contribuie la o reacție în lanț care îmbunătățește mucusul din intestin, făcând procesul de digestie mai ușor și protejând mucoasa delicată a sistemului digestiv.
Chiar dacă nu aveți colită ulcerativă, poate doriți să luați în considerare utilizarea lecitinei dacă aveți sindrom de intestin iritabil sau altă afecțiune care afectează procesul digestiv.
Poate lupta împotriva simptomelor de demență
Lecitina conține colina, care este o substanță chimică pe care creierul o folosește pentru a comunica. Cercetările clinice sugerează că o dietă bogată în colină poate duce la o memorie mai clară și poate ajuta persoanele cu Alzheimer.
Substanțele lipidice care conțin colină, cum ar fi lecitina, pot îmbunătăți căile funcționale ale creierului. Există dovezi contradictorii referitoare la faptul dacă lecitina poate fi utilizată pentru a trata persoanele care prezintă afecțiuni neurologice și ale sistemului nervos, dar cercetarea în legătură cu acest beneficiu al lecitinei este promițătoare și avansează.
Îndepărtează și hidratează pielea
Lecitina se găsește în ingredientele unor produse de îngrijire a pielii. Este folosit ca emolient, făcând pielea să se simtă netedă prin restabilirea hidratării. În majoritatea acestor produse, tipul de lecitină utilizat este numit lecitină hidrogenată.
Nu există multe dovezi că lecitina, atunci când este utilizată singură, poate vindeca acneea și eczema - deși unii oameni o folosesc pentru asta. Utilizarea capsulelor de lecitină ar putea îmbunătăți teoretic pielea, deoarece tonifică și stimulează alte părți ale corpului, dar nu știm sigur.
Riscuri și complicații
Persoanele cu alergii la ouă și soia trebuie să fie atente în special pentru a afla unde provine lecitina din suplimentele lor, pentru a evita reacțiile alergice.
Lecitina poate fi găsită în multe dintre produsele pe care le puteți consuma deja, cum ar fi ouăle și produsele de origine animală. Nu există nici un risc din cauza lecitinei care apare în mod natural în produsele alimentare.
Suplimentele, cu toate acestea, nu sunt monitorizate de calitate de către Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente. Pot exista efecte care nu sunt încă înțelese. Persoanele care iau lecitină trebuie să fie conștiente de recomandările de dozare și nu trebuie să depășească mai mult de 5.000 de miligrame pe zi.
La pachet
Lecitina este considerată o adăugare cu risc scăzut la suplimentele pe care le puteți utiliza deja pentru a vă menține sănătatea. Dar toți nutrienții sunt cel mai bine luați în toată forma lor în alimente.
Cu unele beneficii și foarte puține riscuri, lecitina poate fi o opțiune pentru persoanele care doresc să își îmbunătățească colesterolul și funcțiile organelor. Asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră despre utilizarea oricăror suplimente noi înainte de a începe tratamentul.
