Corpul subțire și un stil de viață sănătos au câștigat recent popularitate fără precedent.
Aproape fiecare a doua persoană încearcă să folosească numai produse de înaltă calitate, care ajută la întărirea organismului și nu afectează greutatea și forma.
Dieta proteică-vegetală este destul de diversă și nu trebuie să muriți de foame sau mănâncă mâncare fără gust sau monoton.
O varietate de rețete din diferite țări și țări a determinat să apară tot felul de diete și diete speciale. Combinația corectă de alimente, caracteristicile de prelucrare termică și limitarea cantitativă sunt componente ale oricărei diete.
De ce carne și legume
Este posibil să deveniți mai subțiri sau să construiți masa musculară, consumând doar legume și carne? Cum va afecta o astfel de nutriție sănătatea și starea generală a organismului? Există contraindicații pentru această dietă? Acestea sunt principalele întrebări pe care majoritatea oamenilor le pun, alegând dintr-o varietate de diete cea care va fi mai potrivită și mai confortabilă pentru ei.
Particularitatea dietei pe carne și legume este că trebuie să alternați alimente proteice - carne de diferite prelucrări termice și carbohidrați - diverse legume. Modificarea dietei zilnice de la alimentele proteice la legume și invers, saturați organismul cu oligoelemente și creșteți sistematic masa musculară.
Datorită cantității optime de glucide consumate, toate acumulările în exces de grăsime părăsesc treptat corpul, iar corpul tău capătă forme elegante. O astfel de nutriție va ajuta nu numai la corectarea cifrei, ci și la normalizarea tuturor proceselor metabolice din organism.
În plus, alimentele proteice contribuie la construirea mușchilor. O creștere a dietei cu exactitate a proteinei de origine animală sau vegetală, va consolida mușchii. Dar nu te îndepărta prea mult. Aportul de proteine de bază pe zi este de 2 g pe kilogram de greutate umană. În medie, aceasta reprezintă 40% din dieta zilnică.
Carne și legume - combinația perfectă pentru a pierde în greutate. Proteinele sunt digerate de foarte mult timp, astfel că organismul cheltuiește multă energie pentru asta. Distrugerea carbohidraților din organism produce multă energie. Cu alte cuvinte, organismul va folosi energia derivată din carbohidrați pentru a digera proteinele. În acest caz, el nu va trebui să-și cheltuiască propriile stocuri.
Ce alimente nu pot fi pe o dietă de carne și legume
Ideea principală a unei diete pe carne și legume este de a limita aportul de grăsimi, zahăr și alimente care conțin amidon. Cu alte cuvinte, nu veți putea consuma:
• sfeclă și morcovi și fructe: banane, struguri și caise;
• orice produse făinoase, briose și dulciuri;
• cereale, inclusiv hrișcă și orez;
• cartofi și porumb, deoarece conțin amidon;
• orice leguminoase.
În ciuda unei liste atât de mari, restrictive, dieta proteică-vegetală este atât de eficientă și utilă, încât după finalizarea acesteia, vă puteți bucura din nou de delicatesele preferate.
Ce alimente să mănânce pe o dietă de carne și legume
După ce a decis să folosești această dietă specială, în primul rând va trebui să-ți crești semnificativ aportul de anumite alimente. Dacă roșiile trebuie consumate cu prudență, atunci ar trebui consumate în cantități mari castraveți, ardei, varză și vinete. Roșiile cresc pofta de mâncare, în timp ce castraveții și vinetele sunt foarte hrănitoare, așa că veți simți sățietate mult timp.
Produsele permise includ următoarele produse:
• diverse ciuperci. Puteți folosi ciuperci, ciuperci de pădure. Dar ciupercile de stridie nu ar trebui să se implice;
• pește cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți găti somon roz și macrou. Somonul și somonul, deși tipurile scumpe de pește, sunt ideale pentru diete. Prin urmare, vă puteți trata cu o friptură mică pentru un cuplu;
• Carne de vită, carne de porc și păsări de curte - fierte, aburite sau coapte fără grăsimi suplimentare. Este indicat, chiar și după încheierea dietei, să nu te implici în carnea prăjită. Carnea bine fiartă cu condimente este mult mai gustoasă și mai sănătoasă decât prăjită;
• grăsimi în cantități foarte mici. Puteți înlocui carnea cu o bucată de grăsime fiartă, atunci cantitatea de grăsime consumată nu va fi atât de mare;
• ceai negru și verde fără zahăr, puteți folosi și ceai din plante. Folosiți ceai liber pentru preparare. Utilizarea maximă a ceaiului preparat este de două zile. Atunci este mai bine să înlocuiți frunzele de ceai cu cele proaspete.
Variații de alimente din carne și legume și meniuri zilnice
Principalele opțiuni pentru o dietă proteică-vegetală sunt doar trei tipuri. Dar există multe variații diferite. Puteți să vă creați în mod independent propria dietă, ținând cont de principalele interdicții și permise pentru consumul de produse.
Opțiunea 1. Dieta durează 5 zile. Principala limitare este că nu puteți mânca cartofi, nu puteți bea băuturi alcoolice sau carbogazoase. Rezultatul - slăbește 3-4 kilograme în greutate.
Prima zi. Mic dejun cu legume crude și două felii de pâine de secară. Pentru prânz și cină, numai legume, crude sau fierte. Ca băutură, puteți folosi suc de roșii, dar nu mai mult de 2 litri pentru toată ziua.
A doua zi. Micul dejun va consta din ceai fără zahăr și prăjit cu unt. Pâinea de grâu poate fi folosită pentru prăjit, iar untul trebuie să aibă un conținut scăzut de calorii. Pentru prânz, fierbeți pieptul de pui cu fasole, puteți mânca și o felie de pâine de secară și un pahar de bulion de pui. Pentru ceaiul de după-amiază - ceai negru cu o linguriță de miere, dar fără zahăr. Dar cina va fi mai proteinaceă - tocană 200 g de carne, de preferință cu conținut scăzut de grăsimi, două ouă fierte și brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsime se vor potrivi cu farfuria.
A treia zi. Repetați dieta a doua zi.
A patra zi. Micul dejun poate fi brânză de căsuță și fructe proaspete. Pentru prânz, fierbeți o supă ușoară de legume. O puteți mânca cu o felie de secară sau pâine de tărâțe. Iar fructele vor merge pentru desert. Vei lua cina cu brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsime, cu salată de legume și o felie de pâine de tărâțe.
Ziua a cincea, finală. Folosiți dieta din a patra zi. Pentru prânz și cină, înlocuiți fructele proaspete cu merele coapte.
Opțiunea 2 Durata dietei este de 3-4 zile. Principala limitare este să nu consumi cartofi. Rezultatul - pierdeți în greutate 2-3 kilograme în exces.
Faceți o dietă zilnică într-un mod care vă este convenabil. Cerința de bază, utilizarea obligatorie a următoarelor produse:
• carne fiartă sau pește, dar nu mai mult de 100 g pe zi;
• un ou fiert pe zi;
• brânză de vită fără grăsimi sau fără grăsimi - 100 g și grăsimi solide cu un conținut redus de grăsimi - nu mai mult de 50 g;
• șuncă fiartă - până la 50 g;
• legume proaspete sau aburite.
Opțiunea 3. Durata dietei este de până la 4 zile. Rezultatul - pierdeți în greutate până la un kilogram de greutate în exces zilnic.
Micul dejun poate fi un pahar de kefir cu conținut scăzut de grăsimi. La al doilea mic dejun, după câteva ore de la cel principal, beți un alt pahar de kefir cu conținut scăzut de grăsimi, pentru desert - 100 g brânză de casă cu conținut scăzut de grăsime. Pentru prânz, pregătește o supă ușoară de legume și o salată de verzi asezonate cu suc de lămâie. Pentru cină - carne slabă fiartă cu legume proaspete pentru garnitură. Ca băutură, puteți utiliza un decoct proaspăt de boabe de trandafiri.
Dieta pe carne și legume și activitate fizică
În urma unei diete, veți consuma suficiente proteine animale și vegetale, precum și carbohidrați. În consecință, corpul dvs. nu va suferi stres din cauza unei schimbări accentuate a compoziției chimice a produselor. Foamea nu se va enerva, iar carbohidrații consumați vor ajuta să scape de acumulările în exces de grăsime din organism.
Dorința de a întoarce o figură subțire este laudabilă. Dar dietele nu pot atinge efectul complet. Prin urmare, nu uitați de exerciții fizice. Exercițiile fizice zilnice dimineața nu numai că vor îmbunătăți forma, dar și tempera corpul. În plus, exercițiile de dimineață ajută la trezire, tonifică corpul și energizează întreaga zi.
Decizând o opțiune de dietă, trebuie să vă organizați în mod corespunzător ziua. În weekend, cel mai bine este să vă plimbați, să vă plimbați în aer curat. Deoarece treburile și treburile gospodărești au tot timpul în zilele săptămânii, pe lângă taxare, puteți folosi și mersul pe jos sau dansul gimnastică.
Întărirea este eficientă și pentru pierderea în greutate și pentru întărirea sistemului imunitar al organismului. Va fi posibilă alternarea activității fizice și a întăririi pentru a obține un rezultat mai bun. Doar nu trebuie să mergeți într-o formă pe jumătate dezbrăcată pe vreme rece. Datorită hipotermiei, organismul va suferi stres și va începe să se alimenteze cu grăsime pentru încălzire.
Dieta pe carne și legume. Sfaturi și trucuri
• Puteți mânca de până la șase ori pe zi, dar după opt seara, nici nu puteți bea ceai fără zahăr.
• Cantitatea de apă minerală fără băutură pe gaz pe zi nu trebuie să fie mai mică de 2 litri.
• Pentru a vă simți bine, restabiliți elasticitatea pielii și normalizați intestinele, încetați să mâncați orice mâncare - prăjituri, rulouri, semințe, gumă de mestecat și alte mici tratamente care duc la mari probleme cu trei ore înainte de culcare.
• Dacă tendința spre corpulență este o caracteristică pur fiziologică, uitați de cartofi, zahăr și orice produse făcute din făină de grâu.
• Postul este eficient doar dacă aveți nevoie urgentă de a scăpa de 2-3 kilograme în plus pentru a intra într-o rochie super-cool pentru o petrecere. Un post pe termen lung sau o dietă foarte rigidă nu va distruge decât organismul, toate procesele metabolice vor fi perturbate și tu, în ciuda malnutriției, vei începe să câștigi rapid kilograme în plus.
• O alimentație corectă și sănătoasă este mai bună decât toate tipurile de diete și, în afară de aceasta, nu dăunează organismului.
• Mâncați numai alimente proaspete. Grăsimile și proteinele naturale și vegetale nu au început încă să se descompună în componente și vor aduce mai multe beneficii.
• Legumele crude sunt bogate în vitamine. Dar fierte sau aburite, au timp să se despartă de substanțe inutile care nu sunt absorbite de organism, ci umplu doar stomacul.
• Puteți alterna o săptămână dintr-o dietă vegetală cu una din carne. O astfel de nutriție combinată poate dura nu mai mult de o lună cu săptămâni, ca urmare a pierde până la 6-7 kg de greutate în exces.
• Nu vă iubiți prea mult de carne. Este un produs greu și necesită mult timp pentru a-l digera. În plus, carnea mâncată la cină va face corpul să funcționeze toată noaptea și vă veți întâlni dimineața obosită și nu odihnită complet.
• Lipsa de carbohidrați în dietă duce la apatie și depresie. Prin urmare, trebuie să monitorizați cantitatea de legume și fructe proaspete consumate. Sunt principala sursă de carbohidrați.
• Legumele și fructele se consumă cel mai bine dimineața. Atunci corpul tău va avea suficientă energie pentru a digera proteinele care vin cu alimente pentru prânz și cină.
• În loc de pește, puteți folosi uneori fructe de mare, în special creveți. Aburit fără sos sau într-o salată cu legume, acestea vor fi egale în cantitate de proteine la o friptură mică de somon sau somon roz.
