Sunt verzi, sunt cremoase și furnizează mai multe substanțe nutritive importante. Dar cum influențează fructul de avocado colesterolul?
Potrivit Comisiei Avocado din California, avocado poate ajuta de fapt organismul sa absoarba alti nutrienti din alimentele tale. Sunt, de asemenea, încărcate cu grăsimi polinesaturate și monosaturate, care oferă și alte beneficii pentru inimă. Și, când vine vorba de colesterolul tău, avocado-ul te poate ajuta să-ți reduci numărul.
Cum funcționează colesterolul
Colesterolul este o parte integrantă a corpului uman. Este produsă de ficat, dar poate fi găsită și în produsele pe care le consumați și le consumați. Valori crescute ale colesterolului din sânge poate fi un lucru rău, punându-te la un risc mai mare de evenimente, cum ar fi infarct miocardic si accident vascular cerebral.
Oamenii care au spus ca au valori crescute ale colesterolului sunt, de obicei constiincios despre alimentele pe care le mananca, optând pentru alegerile care nu vor ridica în continuare riscurile lor. Din fericire, avocado-urile nu sunt limitate.
10 Fapte sănătoase despre avocado "
Fat prea mare nu înseamnă întotdeauna mai mult colesterol
Produsele de origine animală cu un nivel ridicat de colesterol sunt, de asemenea, bogate în grăsimi saturate. Grasimile saturate și trans, cele mai multe se găsesc în alimentele prelucrate și fast-food, pot crește colesterolul rău. Dar nu toate grăsimile sunt saturate. Grasimile nesaturate, tipul găsit în avocado, sunt considerate tipuri de grăsimi sănătoase. Și avocado nu au nici un colesterol.
Atât polinesaturate și mononesaturate pot ajuta la scaderea nivelului de colesterol din sânge, ceea ce face avocado un aliment-inima sanatoasa. Dar beneficiile de colesterol ale avocadoului se extind chiar dincolo de aceasta.
Potrivit unui studiu publicat de American Heart Association, care consuma un avocado pe zi poate reduce nivelul de lipoproteine cu densitate joasă (LDL), altfel cunoscut sub numele de colesterol „rau“.
Grasimi bune vs grăsimi rele: Ce trebuie să știți "
Mai multe beneficii Avocado
Reducerea colesterolului nu este singurul beneficiu potențial al includerii avocado în dieta dumneavoastră. Un alt studiu a constatat că consumul de avocado la prânz a fost asociat cu creșterea saturării în orele următoare, la adulții supraponderali. Cercetatorii au sugerat, de asemenea, ca avocado ar putea juca un rol pozitiv in reducerea nivelului de zahar din sange.
În plus față de grăsimi bune și proprietăți de scădere a colesterolului, fructele de avocado contin vitamina C pentru cresterea tesuturilor si repararea, vitamina K pentru sanatate de sange, acid folic pentru celule si functia de tesut, vitamina B-6 pentru funcția imună, fibre și altele.
Obținerea mai multor avocado
Introducerea avocado în timpul mesei nu trebuie să fie dificilă. Deși aroma și textura pot fi un gust dobândit pentru unii, fructul este versatil.
Luați în considerare obținerea unui guacamol proaspăt și servirea cu biscuiți din cereale integrale sau cu crudități vegetale. Puteți să-l utilizați pentru a salate de top sau chiar pereche cu pește, ca în această rețetă tilapia înnegrita. În cele din urmă, dacă vă puteți bucura pur și simplu gustul fructelor de avocado, felie unul in jumatate, de top cu piper negru, și de a folosi o lingură să-l mănânce chiar din piele.
