Prăjitura cu turtă este un desert delicat și dulce pe care îl puteți colecta în doar o jumătate de oră.
Și pentru a-l face suculent, faceți smântână.
Iar bananele vor adăuga o notă deosebită tratamentului și o vor face mai ușoară.
Produsele sunt accesibile, ușor de gătit, se pare delicios.
De ce mai ai nevoie?
Doar mergi la bucătărie!
Tort de paine de turta cu banana si smantana - principii generale de preparare
Pentru desert, puteți folosi fursecuri de turtă cu o varietate de gusturi, cu excepția mentei. Nu se combină cu o banană. Cookie-urile de turtă nu sunt utilizate în întregime, trebuie tăiate. Pentru a face acest lucru cu atenție, trebuie să vă înarmați cu un cuțit ascuțit. Tăiați produsele de-a lungul plăcilor pentru a face prăjituri plate.
Pentru cremă, ai nevoie de smântână grasă și groasă. După combinarea cu zahărul, va deveni mai subțire. Pentru densitate, puteți adăuga gelatină, nuci măcinate, firimitură de turtă. De multe ori se adaugă lapte condensat, smântână, unt. Pentru aromă, puneți vanilină, scorțișoară, cacao, arome alimentare.
Tortul poate fi asamblat în diferite moduri:
1. straturi pe un vas plat;
2. straturi în formă profundă (schimbare);
3. pur și simplu amestecă totul, pune-l într-o lamelă sau într-o matriță.
Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, trebuie să lăsați turta de turtă cu banane și smantana. Acest lucru va face ca desertul să fie fraged, suculent, nu se va dispersa la feliere. De obicei stau noaptea la frigider, dar dacă nu există timp, atunci măcar lasă-le să stea 3-4 ore.
Rețetă 1: Tort de turtă simplu cu banană și cremă acră
Cea mai ușoară prăjitură de turtă cu banane și smântână. Un desert care cântărește aproximativ 1,4 kg este obținut din aceste ingrediente. Pentru decorare veți avea nevoie de fructe de kiwi sau vișine. Fructele acre diluează bine gustul dulce al tortului.
Ingredientele
• 500 de grame de turtă;
• vanilie;
• 400 de grame de smantana;
• 100 grame pulbere;
• 3-4 banane;
• 1-2 kiwi sau 100 de grame de cireșe.
preparare
1. Tăiați prăjiturile de turtă în farfurii, fiecare în 3 cruste mici. În timpul procedurii, cireașa va zbura, nu o vom arunca, o vom folosi pentru stropire, cum ar fi firimituri de turtă.
2. Amestecă vanilia cu smântâna și praful, trimite până la frigider.
3. Decojiți bananele, tăiate în cercuri. Scoateți semințele de la cireșe. Dacă se folosește kiwi, atunci îl curățăm și îl tăiem în cercuri sau jumătăți de cercuri.
4. Ungeți o farfurie sau vas plat cu un strat subțire de smântână și întindeți un strat de turtă. Ungeți și răspândiți din nou bananele. Repetați straturile până la epuizarea produselor.
5. Se acoperă partea de sus a tortului și părțile laterale, se presară cu firimituri. Punem fructele de cireș sau felii de kiwi, le puteți folosi pe amândouă.
Reteta 2: Tort de nuca de turta cu crema de banana si acru
Rețeta pentru o prăjitură de turtă foarte aromată cu smântână și banane, la care se adaugă alune prăjite.
Ingredientele
• 600 de grame de turtă;
• 500 de grame de smantana;
• 200 grame de alune;
• 2 banane;
• jumătate de pahar de pulbere.
preparare
1. Nucile trebuie să fie prăjite, decojite și tocate.
2. Amestecați smântâna cu praful, puneți jumătate din nuci prăjite. A doua parte este lăsată să presară tortul deasupra.
3. Tăiați deasupra turta în 2 părți.
4. Întindeți primul strat al tortului, înveliți generos cu smântână. Întindeți felii de banane, apoi din nou prăjiturele de turtă, fructe și prăjituri de turtă. Nu uitați să înmuiați straturile cu cremă.
5. Stropiți partea superioară a tortului cu nuci și ați terminat! Lăsați desertul să se înmoaie timp de 3 ore și puteți lua o probă!
Reteta 3: Tort de ciocolata cu turta cu crema de banana si acru
Pentru gătit, ai nevoie de turtă de ciocolată. Lasă crema albă pentru contrast. Dar dacă doriți, puteți adăuga cacao și ciocolată topită în smântână.
Ingredientele
• 600 de grame de turtă;
• 500 de grame de smantana;
• 50 de grame de lapte;
• 150 grame pulbere;
• 15 grame de gelatină;
• 5 banane;
• 40 de grame de ulei;
• 1 ciocolată pentru glazură, de preferință întunecată.
preparare
1. Diluăm gelatina în lapte, insistăm o jumătate de oră, topim.
2. Amestecă pulberea cu smântână, poți pune vanilie și combină cu gelatina. Crema este gata!
3. Tăiați bananele în cercuri, prăjiturile de turtă de-a lungul a 2-3 părți, în funcție de grosimea produselor.
4. Puneți un vas de turtă pe vas, apoi cremă de gelatină, banane și așa mai departe, alternați straturile.
5. La exterior, periați tortul cu restul de cremă și îndepărtați-l la rece timp de o oră.
6. Topiți bara de ciocolată cu unt. În loc de unt, puteți folosi smântână grasă sau smântână pentru glazură.
7. Obținem tortul răcit și acoperim cu glazură. Puteți îneca în ea câteva felii de banane, dacă rămân. Tortul cu crema de gelatina se inmoaie mai mult timp, desertul trebuie sa stea cel putin 5-6 ore pentru a fi mai fraged si mai suculent.
Rețeta 4: Tort de coajă de ghimbir cu banană și cremă acră
Reteta de prajitura cu turta de turta cu banane si smantana. Brânza de vată este mai bine de utilizat îndrăzneț, cu un gust mai bun. De asemenea, pentru gătit, veți avea nevoie de o formă sau un bol adânc acoperit cu folie de cling.
Ingredientele
• 500 de grame de turtă;
• 400 de grame de smantana;
• 200 de grame de brânză de vaci;
• 100 de grame de zahăr;
• 3 banane.
preparare
1. Pentru smântână, bate smantana cu zahărul și cașcavalul. Adăugați vanilie, scorțișoară sau cacao după gust.
2. Biscuițele de turtă tăiate în lungime în 2 părți. Curățăm bananele, tăiem în cercuri.
3. Înmuiați prăjiturile de turtă într-o smântână cu cremă de coajă și răspândiți într-o formă stabilită. Ne-am stratificat cu banane.
4. Înmuiați din nou bucățile în smântână, puneți un nou strat, apoi banane din nou. Și așa mai departe, acesta din urmă ar trebui să fie turtă.
5. Acoperiți formularul și îndepărtați-l să se răcească, de preferință noaptea.
6. Ieșim, întoarcem, eliminăm filmul și ai terminat! Decorăm prăjitura la discreția noastră, puteți presăra nuci, turnați peste ciocolată, stabiliți orice fructe.
Reteta 5: Tort de paine de turta cu banana, smantana, lapte condensat
Un tort delicios cu un gust de brulee creme. Pentru prepararea sa, este mai bine să folosiți turtă neutră cu aromă de vanilie, dar sunt potrivite și cele de cafea. Laptele condensat este folosit fiert.
Ingredientele
• 300 de grame de smantana;
• 120 grame ulei;
• 200 grame de lapte condensat fiert;
• 500 de grame de turtă;
• 200 de grame de banane;
• pentru stropirea nuci sau chipsuri de ciocolată.
preparare
1. Pentru a face crema omogenă, scoateți toate ingredientele din frigider în avans și lăsați să stea o oră la căldură.
2. Bateți untul cu lapte condensat fiert, adăugați smântână pe o lingură. Scoatem crema finisată timp de 20 de minute la frigider.
3. Tăiați turta cu plăci de orice grosime. Cu cât sunt mai subțiri, cu atât este mai gustoasă tortul, se va înmuia mai repede, dar o gătești mai mult.
4. Decojiți bananele, tăiați-le în felii arbitrare, puteți căni, cuburi, jumătăți de cercuri.
5. Colectăm tortul. Întindem straturile de turtă, acoperim cu smântână, răspândim fructele. Toate în conformitate cu schema standard.
6. Presărați partea superioară și laturile cu nuci sau ciocolată, se dovedește delicios cu nucă de nucă de cocos.
Reteta 6: Tort de paine de turta cu banana, smantana si bezele
Pentru gătit, aveți nevoie de orice mămăligă fără glazură. De asemenea, pentru o astfel de prăjitură cu banană și smântână, veți avea nevoie de orice fructe cu amărăciune, de exemplu, portocală, 2-3 mandarine, kiwi.
Ingredientele
• 450 de grame de smantana;
• 100 grame pulbere;
• 2 banane;
• 600 de grame de turtă;
• 30 de grame de lapte;
• 400 de grame de marshmallows;
• 100 de grame de ciocolată.
preparare
1. Tăiați turta în felii, bezele în cubulețe, banane cu inele.
2. Amestecați smântâna cu pulberea. Tortul este suficient de dulce. Dacă nu vă plac deserturile zaharoase, atunci în general puteți elimina zahărul sau puteți reduce cantitatea.
3. Fructele acre (kiwi sau citrice) trebuie cojite și tocate fin.
4. Ungeți prăjiturile de turtă cu smântână, presărați-le cu cubulețe de mămăligă, întindeți bucăți de fructe acre între ele și o cană de banană deasupra.
5. Întindeți un nou strat de turtă și repetați: smântână, mămăligă, fructe.
6. Topiți ciocolata cu lapte în baie, ungeți tortul rezultat și îndepărtați la rece pentru impregnare.
Reteta 7: Tort de paine de turta cu banana, smantana si ananas
Desert minunat cu un gust exotic foarte plăcut. Puteți utiliza atât ananas proaspăt, cât și conserve. Crema este preparată cu gelatină, o mulțime de ea și pentru a gusta acest strat se va semăna cu soufflé.
Ingredientele
• 600 de grame de turtă;
• 600 grame smantana;
• 30 de grame de gelatină;
• 150 de grame de lapte;
• 200 de grame de banane;
• 200 de grame de ananas;
• 150 de grame de zahăr sau pulbere;
• un sac de vanilie.
preparare
1. Gelatină din lapte și pus deoparte pentru o jumătate de oră. Apoi, va trebui să fie topit pentru a dizolva boabele.
2. Combina vanilia cu smantana si zaharul, amesteca si adauga gelatina topita.
3. Tăiați bananele decojite și ananasul în cuburi de 1 × 1 centimetru, amestecați. Dacă se utilizează ananas conserve, atunci trebuie să exprimați bine sucul.
4. Prăjiturile de turtă tăiate în farfurii, fiecare în 2-3 părți.
5. Colectăm tortul. Întindem tortul din turtă. Ungeți bine cu smântână, umpleți toate golurile. Se presară cu un amestec de fructe și se acoperă din nou cu smântână.
6. Prăjiturele din turtă din nou, apoi smântână, fructe, cremă. Colectăm tortul întreg, decoram cu fructe.
Tort de paine de turta cu banana si smantana - sfaturi si trucuri
• Crema acră s-a dovedit lichidă? Nu este nevoie să colectați tortul, impregnarea va curge în continuare și desertul nu va funcționa. Mai bine se înmoaie 2-3 linguri de gelatină, se dizolvă și se adaugă în cremă. Apoi, trebuie răcit ușor, dar nu este lăsat să înghețe și puteți să-l frământați!
• Bananele nu pot fi așezate numai în straturi, ci și adăugate la crema în sine. Doar tăiați fructele în cuburi sau macinați-le în piure de cartofi, amestecați cu smântână și ați terminat! Această metodă vă va ajuta dacă nu există timp pentru a colecta desertul, deoarece este mult mai rapid să frământați crema decât să puneți pe rând bucăți de fructe.
• Nimic de stropit pe tort? Luați turta și zdrobiți. Puteți folosi o răzătoare și este gata o stropire minunată! Puteți amesteca firimiturile cu pudra de cacao, fulgi de nucă de cocos, nuci. Economică și gustoasă!
