Laptele degresat este contraindicat copiilor mici, în orice caz, îl puteți folosi nu mai devreme de cinci ani. Deci spun pediatrii americani de la Universitatea din Virginia, iar opinia lor contrazice recomandările care au fost date până acum părinților. De fapt, laptele degresat nu contribuie deloc la menținerea greutății copiilor în normă, așa cum cred mulți experți din diferite țări, ba chiar invers: consumul regulat de astfel de lapte duce adesea la faptul că până la vârsta de patru ani devine obeză.
Oamenii de știință au descoperit acest tipar într-un studiu de doi ani. La început, a existat un sondaj efectuat la 11 mii de părinți despre care laptele - grăsimi, conținut scăzut de grăsime sau fără grăsimi - copiii lor au băut la vârsta de doi și patru ani. Greutatea copiilor a fost măsurată la doi ani, apoi la patru.
S-a dovedit următoarele: dacă laptele degresat era prezent în dieta copiilor, ei adesea au câștigat în exces. În termeni procentivi, aceasta a constituit 57%.
Acest paradox se explică prin faptul că grăsimea conținută în lapte vă permite să vă simțiți plini pentru o lungă perioadă de timp. Drept urmare, copiii mănâncă mai rar alte alimente, deseori nesănătoase, iar riscul obezității este redus.
De asemenea, medicii britanici nu recomandă părinților să bea lapte degresat și lapte cu un conținut de grăsime de 1% pentru copiii sub 5 ani. Ei explică acest lucru prin faptul că pentru dezvoltare, bebelușii au nevoie de energie suplimentară, a cărei sursă poate fi, printre altele, produse lactate cu un conținut ridicat de grăsimi.
