Coacăzul este o cultură relativ tânără.
Un bărbat a „îmblânzit-o” acum doar cinci sute de ani, în timp ce a cultivat un măr și o pere timp de patru mii de ani și a prun în jur de două milenii.
Este interesant faptul că coacăzele au fost cultivate pentru prima dată în Rusia.
Acesta este probabil motivul pentru care țara noastră ocupă un loc proeminent în selecția de coacăze. Lucrarea este realizată cu succes în VNIISPK (Oryol), VNIIS lor. IV Michurin (Michurinsk), Institutul de Cercetare All-Russian of Lupin (Bryansk), NIISS im. MA Lisavenko (Barnaul) și VSTISP (Moscova), din care face parte cetatea Kokinsky a grădinăritului (regiunea Bryansk).
Multe soiuri de coacăze moderne sunt create cu proprietățile dorite (gust, formă, dimensiune, culoare a fructului, rezistență la dăunători și boli, diverse anomalii naturale).
Cele mai bune soiuri de coacăze sunt înscrise în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere a Rusiei, aprobat pentru utilizare în producție (2009):
• coacăze negre - 162;
• coacăze roșii - 44;
• coacăze de aur - 14;
• Coacăze americane - 1;
• coacăz cu flori mici - 1.
Ce calități ar trebui să aibă un soi „ideal”?
• Adaptabilitate (adaptabilitate) la condițiile de mediu;
• Imunitate la boli;
• Combinația parametrilor plantei în sine: auto-fertilitate, forma tufișului, masa fructelor, lungimea periei.
• calități gustative;
• Compoziția biochimică.
Cele mai bune soiuri de coacăz negru
Soiurile interne create în țara noastră din toate punctele de vedere (productivitate, duritate la iarnă, rezistență la boli) sunt superioare celor străine
Soiuri de maturare a coacăzului negru
Early: Epic (Fidelity), Curiozitate, Nick, Gift of the Arctic, Moștenitoare, Exotica, Vigorous, Selechenskaya 2, Stafidă, Lacrima lui Isis, Comoara, Pigmie.
Varietate de coacăz negru Selechenskaya
medie: Dulce bielorusească, fiică, răsad, porumbel, farmec,
Mesteacăn, Elevest, câine leneș, Vologda, Bagheera, serenadă Oryol, negru verde, Macara, Sadko, Sirena, Dobrynya.
srednepozdnie: Baricadă, colier de smarald, Vologda.
târziu: Katyusha, Mila, Tate Altai, Lazy, Arcadia.
Soiuri de coacăze negre cu boabe mari
Cele mai mari boabe de coacăze negre Yadrenaya (3-7 g). Diametrul lor chiar și într-o vară uscată atinge 2,5 cm. Un dezavantaj semnificativ este pielea groasă.
Un soi promițător este Lucia cu aceleași minunate boabe magnifice (3-5,5 g) și aceeași piele densă, gust dulce și acru, separare uscată.
Fructe mari includ Arkady, Dachnitsa, Lazy, Pygmy, Sirena, Exotic.
Cu toate acestea, fără o grijă bună, udare abundentă, este probabil că aceste soiuri nu își arată cele mai bune calități.
Soiuri auto-fabricate
Un semn important al soiului pentru obținerea unei recolte bune este auto-fertilitatea, adică capacitatea unei plante de a fi polenizat de propriul polen.
Auto-fertilitate ridicată (50%) se remarcă prin soiurile Nara, Pygmy, Rezident de vară, Sevchanka, Openwork, Grace, Litvinovskaya, Mriya, Rita.
Soiurile Binar, Bredthorp, Gamayun, Gamma, Golubichka au o bună autonomie (31-50%). Cadoul lui Smolyaninova, Debryansk, Ladushka, Ispită, Ursa Major, Monisto, Oryol Waltz. Poezie, Sensei, Selechenskaya 2, Săgetător, Sudarushka, Tamerlan, Trilena, Triton, Chelyabinsk, Jubilee Kopanya, Vigorous.
Soi de coacăze negre Sibylla
Soiuri de coacăze negre „colorate”
Coacăzul negru și-a primit numele după culoarea boabelor. Cu toate acestea, culoarea lor nu corespunde întotdeauna numelui. Se dovedește că coacăzele negre au fructe de pădure aproape toate culorile curcubeului: roz, roșu, galben, albastru, maro, verde.
Pentru a da soiurilor calități valoroase, oamenii de știință folosesc cruci interspecifice în reproducerea coacăzului și folosesc specii care cresc în sălbăticie.
Dacă în „părinții” soiului este coacăz sălbatic, acesta are adesea fructe de culoare albăstruie din cauza unei acoperiri ceroase. Coacăza mohovka și urmașii săi sunt maro. Puii subspecii sibiene (Pilot, Sayana, Ciocolată) au adesea fructe de pădure de la brun-roșiatic la verde (Pilot, Sayana, Ciocolată). Soiul din Europa de Vest Beloplodnaya are boabe de dimensiuni medii, de o culoare maro-verzui deschis.
Soiuri de fructe încă verzi:
• aur inca;
• Lacrimi de Isis;
• Vennie;
• Verti;
• Colier de smarald.
Cele mai bune soiuri de coacăze roșii și albe
În natură, există aproximativ douăzeci de specii de coacăze colorate (roșu și alb). Ele au devenit baza creării cultivarelor.
Selecția de coacăze roșii în țara noastră a început cu soiul Shchedraya, creat la stația experimentală VIR Pavlovskaya în 1932. Acum, au fost create multe soiuri noi frumoase.
Soiuri de maturare a coacăzelor roșii
mai devreme: Vika (superearly), Prim-născut, dulce timpuriu, Serpentine.
medie: Versailles White, Yonker van Tets (la jumătatea timpurii), Krasnaya Andreichenko, Natalie, Niva.
târziu: Bayan (fructe de pădure frumoase mari cremoase), Valentinovka, marmeladă, roșu olandez.
Toate sunt rezistente la îngheț, destul de rezistente la boli.
Descrierea unor soiuri
Yonker (Jonker) van Tets
Un soi olandez cu creștere rapidă și rezistentă la iarnă, cel mai bun pentru condițiile noastre din toate soiurile străine. Arbustul este înalt. Perioada de maturare este medie timpurie. Soiul este foarte productiv. El dă până la două găleți de fructe de pădure de la un tufiș adult. Boabele de Jonker-Joncker sunt piele mare, roșu aprins, dens, cu un gust foarte plăcut.
Un alt avantaj al soiului este rezistența la boli.
Rosu olandez
Grad târziu. Se remarcă prin creștere puternică, rezistență ridicată la iarnă. Are o rezistență complexă la bolile fungice, dar este grav afectată de afidul biliar și nu este foarte rezistentă la căpușele renale. Târziu începe să dea roade, dar este foarte performant și durabil, fără a cere condiții de creștere. Peria este scurtă, medie. Fructele de pădure sunt mici, cu o greutate de 0,5-0,9 g, roșu, translucid. Coaja este fragedă, gustul este acru-dulce, puține semințe. Nu are nevoie de polenizatori.
dragă
Soiul este mediu, fructat timpuriu, rezistent la iarnă, destul de rezistent la bolile fungice, mediu afectat de o căpușă la rinichi. Se caracterizează printr-o productivitate constantă ridicată (aproximativ 9 kg per bucșă). Carnea boabelor este dulce și acru. Greutatea boabelor este de până la un gram.
În ultimii ani, sortimentul de coacăze roșii a fost completat cu soiuri minunate de crescător L. Bayanova: Valentinovka, Vika, Marmeladnitsa, Niva, Osipovskaya și Bayan (ultimul fruct alb cu fructe frumoase de culoare crem deschis). Toate cu fructe de cea mai înaltă calitate, iarnă-rezistente și roditoare.
Coacăz alb Bayan
De remarcat sunt soiurile: Krasnaya Andreichenko, Radiant, Vis, Iubiți, Ob apus, frumusețe Urală.
Până de curând, sortimentul de coacăze albe era foarte limitat și consta în principal din soiuri vechi de origine europeană.
Albul de Versailles este un soi vechi dovedit; un soi dovedit; niciun alt soi de coacăz alb nu îl poate depăși în ceea ce privește randamentul.
Soiuri promițătoare
coacăz alb - Diamant, Smolyaninovskaya, alb Ural;
Pink - Pink Muscat, Pink Pearls.
Soiuri de coacăze albe și roz cu fructe mari - roz olandez, Primus, Smolyaninovskaya, Uterborg, Blanca, Rossoshanskaya.
Este imposibil să nu menționăm soiul olandez de coacăz roșu Rovada, care în multe privințe depășește alte soiuri. Acesta este un soi târziu. Tufele sunt puternice. Boabele, chiar de dimensiuni egale, sunt aranjate în perii lungi, în jos (până la douăzeci de centimetri). Greutatea unei boabe este de aproximativ un gram. Nu există flori goale în perie, toate florile sunt legate. Rovada nu lasă pe nimeni indiferent.
Soi de coacăze roșcate
Cele mai bune soiuri de coacăze de aur
Există destul de multe soiuri și forme ale acestui tip de coacăz, dintre care cele mai cunoscute sunt:
• Venus și Laysan cu boabe negre;
• Shafak cu boabe roșii închise.
Cercetătorii sibieni au obținut rezultate semnificative în selectarea coacăzelor aurii. Au dezvoltat o serie de soiuri cu calități economice valoroase și fructe mari.
Noile soiuri ale Institutului Siberian de Horticultură numit după M. A. Lisavenko:
• Ida;
• Cadoul Altai;
• Valentine;
• Cadou pentru Ariadne;
• Levushka;
• Soare sibian;
• Barnaul.
Soiuri de coacăze pentru regiunea Moscova
Pentru cultivarea în suburbii soiuri adecvate de coacăze, zonate în regiunea centrală.
foarte devreme:
• Cadou de Smolyaninova;
• Dragă.
mai devreme:
• Gulliver;
• Exotic;
• Moscova;
• Parfumat;
• stafide;
Mediu timpuriu:
• Sybil;
• Sensei.
medie:
• Perun;
• Openwork;
• Ghicitorul;
• Fată cu pielea întunecată;
• Veloy;
• Gamayun;
• Serenada.
srednepozdnie:
• Kupalinka;
• Izmailovskaya.
târziu:
• vals de Oryol;
• Câine leneș.
Pentru regiunea Moscova, cele mai bune soiuri de coacăze colorate (roșu și alb) sunt: veverița, Varshevich, Viksne, roșu olandez, Konstantinovskaya, crucea roșie, memorabile, Svetlana, generoase.
