Colagenul este esențial pentru sănătatea dumneavoastră
Ați auzit-o spunând experți în domeniul sănătății, guru-uri de frumusețe și, eventual, chiar și cel mai bun prieten al tău. Colagenul este noul buzzword al buzelor fiecăruia și poate fi găsit în aproape totul - de la creme și cosmetice până la pulberi și pastile. Și adevărul este că acesta poate fi un exemplu în care hype-ul este de fapt justificat.
Fiind cea mai abundenta proteina din organism, colagenul este disponibil in muschii, pielea, sangele, oasele, cartilajul si ligamentele. Poate doriți să luați în considerare strângerea într-o porție suplimentară a acestei proteine vitale din mai multe motive, deoarece colagenul este un bloc de construcție care:
- promovează elasticitatea pielii
- ține împreună oasele și mușchii
- vă protejează organele
- asigură structura articulațiilor și tendoanelor
Vestea bună este că organismul dvs. produce colagen în mod regulat. Dar, încetinește cu vârsta. Alte obiceiuri de stil de viata care pot aduce productia de colagen la o oprire scârbos includ fumatul, expunerea la soare și o dietă nesănătoasă. Unele condiții de sănătate pot, de asemenea, să vă epuizeze depozitarea colagenului. Și fără acest bloc de construcție important, puteți începe să vedeți ridurile și pielea sărată, sau chiar suferiți de dureri articulare.
Păstrați lectură pentru a descoperi cinci beneficii specifice pe care le puteți întâmpina dacă vă faceți timp pentru a vă consuma colagenul.
Top cinci beneficii ale colagenului
1. Poate ușura durerea articulară
Pe măsură ce cartilajul slăbește și se înrăutățește odată cu vârsta, puteți începe să vă simțiți articulații rigide și dureroase. Este posibil ca ridicarea consumului de colagen să contribuie la reducerea durerii articulare și la ameliorarea simptomelor artritei.
Într-un studiu din 2009, participanții au luat un supliment de colagen de tip II făcut din gâtul de pui timp de 90 de zile. Rezultatele au aratat ca simptomele osteoartritei au scazut cu 40%, in timp ce severitatea simptomelor a scazut cu un impresionant 33%.
Într-un studiu mai vechi din 1993 cu același supliment de colagen, participanții cu poliartrită reumatoidă severă au văzut un număr redus de articulații umflate și netede - 4 din 60 de participanți au prezentat remisie completă. Acest supliment a fost nedenaturat, ceea ce înseamnă că aminoacizii nu au fost defriși ca rezultat al procesării și expunerii la căldură ridicată.
2. Poate inversa îmbătrânirea pielii
Una dintre cele mai cunoscute beneficii ale colagenului este capacitatea sa de a promova pielea stralucitoare, vibranta. Această proteină esențială asigură elasticitatea pielii, ajutându-i să apară mai tânără și sănătoasă. Dar, pe măsură ce îmbătrâniți și scade producția de colagen, pot apărea linii fine, piele slăbită și uscăciune. Deci, ce se intampla daca cresteti aportul de colagen cu suplimente?
Un studiu publicat în anul 2014 a ales în mod aleatoriu 46 din 69 de femei, cu vârste cuprinse între 35 și 55 de ani, să ia un supliment de hidrolizat de colagen. Restul grupului a luat un placebo. Femeile care au luat colagenul au prezentat o îmbunătățire a elasticității pielii în patru săptămâni.
Același producător a efectuat, de asemenea, un alt studiu în 2014 cu același supliment, care a redus semnificativ ridurile după doar opt săptămâni.
3. Ajută la construirea musculaturii și arderea grăsimilor
Colagenul este o componentă majoră a țesutului muscular, deci nu ar trebui să fie o surpriză faptul că acesta poate avea un impact mare atunci când vine vorba de a construi masa musculară. În plus, colagenul conține, de asemenea, o cantitate concentrată de glicină, un aminoacid implicat în sinteza creatinei. Acest lucru poate oferi mușchilor combustibilul necesar pentru a vă alimenta prin antrenament. Deci, ce se întâmplă când adăugați colagen la rutina antrenamentului?
Nu există prea multe cercetări privind colagenul și exercițiile fizice, dar un studiu în 2015 a analizat suplimentele de colagen la 53 de bărbați mai mari cu sarcopenie, o condiție în care pierdeți masa musculară din cauza îmbătrânirii. După 12 săptămâni, cei care au luat suplimente împreună cu antrenament de rezistență au văzut o creștere a pierderii de grăsimi și a forței musculare mai mult decât grupul placebo.
4. Poate reduce celulita
Pe lângă menținerea sănătății și strălucirii pielii, colagenul poate, de asemenea, să contribuie la îmbunătățirea aspectului celulitei încăpățânate. Celulita este atunci când stratul de grăsime de sub piele împinge în sus pe țesutul conjunctiv, creând o aplecare aplecată sau deformată pe piele.
Un alt studiu a fost sponsorizat de producători în 2015 pentru a vedea ce tip de colagen I ar face pentru celulită. Ei au repartizat aleatoriu 105 femei, cu vârste cuprinse între 24 și 50 de ani, pentru a lua peptide de colagen timp de șase luni. Cei care au demonstrat o îmbunătățire clară a texturii pielii și a valurii.
Desi pare promitatoare, sunt necesare mai multe studii pentru a confirma daca colagenul ajuta la reducerea aspectului celulitei. O revizuire din 2015 a constatat că numai terapia cu valuri acustice a avut un beneficiu potențial pentru tratarea celulitei, cu toate acestea, colagenul poate să nu fi fost inclus.
Dar, amintiți-vă, celulita este incredibil de comună - se estimează că 80 la 90 la sută dintre femei o au. Este o parte naturala a imbatranirii si a formarii pielii si nu este un motiv de ingrijorare.
5. Poate îmbunătăți sănătatea digestivă
Colagenul se află în țesutul conjunctiv al intestinului și poate ajuta la susținerea și întărirea căptușelii de protecție a tractului digestiv. Acest lucru este important din punct de vedere critic, deoarece modificările funcției barierare a intestinului, cunoscută și sub numele de sindrom de leșie, pot permite ca particulele să treacă în sânge. Acest lucru poate duce la inflamare.
De fapt, un studiu mai vechi din 2003 a analizat 170 de indivizi cu boală inflamatorie intestinală și a constatat că acestea au fost mult mai probabil să aibă niveluri mai scăzute de colagen seric. Deci, teoria actuală este că, crescând consumul de colagen, ați putea ajuta la construirea țesuturilor care aliniază tractul gastrointestinal și pentru a promova sănătatea intestinală mai bună. Cu toate acestea, cercetarea actuală se limitează la efectele directe ale suplimentelor de colagen asupra sistemului digestiv.
Cum să adăugați colagen în dieta ta
Iată câteva modalități ușoare de a ridica nivelul de colagen:
1. Experimentați cu bulion de oase
Oasele osoase sunt făcute prin fierberea oaselor pentru a ajuta la extragerea gustului și a substanțelor nutritive benefice. Nu numai că este o excelentă sursă de colagen, dar este, de asemenea, gustoasă și ușor de adăugat la dieta dvs., folosind-o pentru a face supe și tocană, boabe întregi precum orezul și quinoa, și chiar să umeziți resturile.
Puteți face cu ușurință bulion de oase la domiciliu, sau puteți economisi timp achiziționându-l sub formă de pulbere. Două dintre rețetele mele preferate care utilizează bulionul de oase sunt puful meu de vită și supă de ceapă vietnameză, dar, de asemenea, puteți să beți o bucată de oase dintr-o cană și să vă bucurați de ea singură.
2. Încercați gelatină pulbere
Gelatina este, în esență, forma gătită de colagen, iar gelatina sub formă de pulbere poate fi o modalitate rapidă și convenabilă de a vă scufunda consumul de colagen. Acesta poate fi amestecat în orice lichid, inclusiv supe, tocană și bulion. Vă puteți bucura, de asemenea, într-o ceașcă de cafea de ceto sau o puteți folosi pentru a vă satisface dulcele dulce făcând cina Jell-O sau gustări naturale de fructe.
3. Supliment cu peptide de colagen
Peptidele de colagen sunt o altă opțiune ușoară pentru a obține fixarea acestui aminoacid important. Majoritatea mărcilor vând peptide de colagen hidrolizate, ceea ce înseamnă că aminoacizii din colagen au fost descompuși, astfel încât să fie mai ușor digerați și absorbiți.
Pudra de colagen poate fi adăugată, de asemenea, la produse de patiserie, băuturi calde sau produse de cofetărie pentru a pompa unele proteine suplimentare în ziua dumneavoastră.
Ce spune știința despre colagen
Indiferent dacă vă luați sau nu suplimente suplimentare de colagen, vă veți ajuta să vă respectați condiția individuală și stilul de viață. Cercetarea pare să susțină suplimentele de colagen pentru persoanele în vârstă și persoanele cu afecțiuni cum ar fi artrita, dar o persoană sănătoasă, cu o dietă echilibrată, nu poate beneficia de nici un beneficiu.
Acestea fiind spuse, există, de asemenea, o mulțime de modalități naturale de a ajunge în doza zilnică de acest nutrient superstar în fiecare zi. Dacă doriți să consumați în mod natural colagenul, mâncați o dietă bine echilibrată și bogată în proteine, care include produse de origine animală. Colagenul este în carne de vită, pui, pește și albușuri de ou.
Dar nici tu nu vrei să mănânci prea multă proteină. Corpul tău nu spune colagenului unde să meargă. În schimb, distribuie colagenul ca orice alt nutrient. Deci, administrarea suplimentelor de colagen functioneaza la fel ca exercitiile fizice - este dificil sa vizezi o nevoie specifica, dar cresterea aportului tau ar putea avea beneficii in continuare.
Dr. Josh Ax, DNM, DC, CNS, este medicul medicinii naturale, nutriționistul clinic și autorul cu o pasiune care îi ajută pe oameni să se bucure de alimente ca medicamente. Recent, a fost autorul Eat Dirt and Essential Uils: Medicină antică, și operează unul dintre cele mai mari site-uri de sănătate din lume. Înainte de a lansa DrAxe.com, un site vizitat în fiecare lună de mai mult de 10 milioane de persoane, care caută rețete sănătoase, remedii pe bază de plante, consiliere nutrițională și de fitness și informații despre uleiurile esențiale și suplimentele naturale, Dr. Axe a înființat una dintre cele mai mari clinici de medicină funcțională în lume, în Nashville, Tennessee, și a servit ca medic pentru mulți sportivi profesioniști.
