Acest cuvânt frumos sunător înseamnă consumul de fructe. Mâncarea fructelor poate fi numită culmea atât a vegetarianismului, cât și a unei alimentații crude. Dieta aderentilor acestei diete sanatoase este de 75 la suta fructe.
Principiile mâncătorilor de fructe sunt simple, umane și de înțeles: armonizarea vieții în lumea vie înconjurătoare (dezobținerea florei și faunei), sănătate bună (alimente proaspete, ușor digerabile), conservarea mediului și factori economici.
Urmașii acestei alimente mănâncă doar fructele pentru care planta nu trebuie să fie distrusă. Unii fructoși permit consumul de nuci, fasole și fructe uscate, în timp ce alții mănâncă doar fructe care au căzut deja (fără daune). Fanii acestei mișcări includ, de asemenea, legume suculente, cum ar fi ardeiul gras, castraveți și roșii.
Fructicienii includ adepți ai Ahimsa. Aceasta este practica multor religii estice de a nu provoca răul, nici prin cuvânt, nici prin faptă, nici prin gânduri. În ceea ce trăiește aici, nu numai lumea animalelor, ci și lumea plantelor sunt luate în calcul.
Istoria fruitorianismului
Această mișcare a apărut pentru prima dată în America în anii 80 ai secolului XX. Și în Rusia, primii aderenti au apărut în 2010. Principala diferență între fructorenii noștri este un angajament strict pentru nutriția separată. Dacă americanii și europenii amestecă rușinos diferite sucuri, faceți salate și smoothie-uri din fructe diferite, atunci fructorienii ruși respectă cu strictețe regula: o masă - un fruct.
Principii generale ale nutriției fructelor
Mâncare curată - asta numesc fructorienii stilul lor de viață. Susținătorii moderati ai acestei tendințe permit adăugarea de diete, nuci și verzi la dietă, mai stricte - mănâncă doar fructe și nu fac excepții.
Susținătorii unei tranziții fluide cred că organismul trebuie mai întâi antrenat înainte de a trece la fructorianismul deplin. Într-adevăr, în unele cazuri, o tranziție accentuată este plină de insuficiență hormonală, probleme cu tractul gastro-intestinal și stres nervos. Pentru persoanele cu un nivel crescut de aciditate al sucului gastric, fructorianismul este contraindicat!
Tranziție lină la fructorianism
• Familiarizați-vă cu principiile vegetarianismului, dieta alimentară crudă și fructorianismul
• Treceți de la alimentele prăjite la cele fierte
• Excludeți proteinele animale (inclusiv laptele și ouăle) și includeți în dieta dieta fasole și nuci
• Refuzul de la orice procesare a fructelor și legumelor, o dietă alimentară completă
• Tranziția la consumul adevărat de fructe
Între aceste etape ale tranziției, este recomandabil să aranjați zile înfometate pentru a facilita procesul. Pe lângă faptul că, în timpul unei astfel de tranziții, organismului i se acordă suficient timp pentru a se autorepura și pentru a se adapta unui nou tip de nutriție, în această perioadă puteți decide dacă să treceți la acest stil de viață strict, deoarece fruitorianismul este în primul rând o filozofie și nu doar consumul de fructe.
Tranziție bruscă
Chiar dacă te simți o persoană sănătoasă și nu ai vizitat niciodată un medic în viața ta, nu te-am sfătui să îți schimbi dieta atât de radical. Chiar și alimentarii crude și vegetarienii pregătiți întâmpină dificultăți în primele săptămâni de consum de fructe. Ce să mai vorbim de omnivore, obișnuite să consume proteine vegetale animale și vegetale procesate termic și al căror întreg tract digestiv este închis tocmai pentru astfel de alimente?
Deși unii gururi ai fructianismului consideră că o tranziție accentuată este mai bună, aveți o singură sănătate și nu riscați. Internetul este plin de povești despre modul în care oamenii au trecut instantaneu la fructorianism de la zero, cu toate acestea, există tot atâtea povești despre mortalitate timpurie. Faceți totul treptat, așa că veți avea mai multe șanse să deveniți un adevărat asceț al acestei mișcări și să confirmați cu longevitatea ideile fructianismului.
Apă
În ceea ce privește utilizarea apei, există două opinii complet opuse. Unii cred că în fructele suculente există suficient lichid pentru a satisface pe deplin nevoile organismului. Alții, în schimb, sunt convinși că chiar și fructorenii ar trebui să bea zilnic cel puțin 2 litri de apă. Iar pentru echilibru în dietă, este preferată apa minerală necarbonatată.
În orice caz, cel mai corect la începutul tranziției este respectarea regimului obișnuit de băut, deoarece primii pași sunt de obicei marcați de simptome de intoxicație. Deci organismul este eliberat de toxine și se adaptează la alimentația vie. În acest caz, o cantitate suficientă de apă va facilita procesul de detoxifiere.
Dieta aproximativă
O dietă strict fructiană include numai fructe și legume suculente, fără nicio prelucrare. Se pot spăla și curăța doar. Puteți mânca fructe în porții mici și asigurați-vă că faceți o pauză între diferite fructe timp de cel puțin 2 ore.
• Legume suculente: ardei gras, roșii, castraveți, vinete.
• Fructe dulci: pepeni verzi, pepeni, banane, struguri, smochine
• Fructe acre: lămâi, portocale, kiwi, grapefruits, ananas, rodie.
• Sour: mere, cireșe, mango, piersici, caise.
• Fructe uleioase: măsline, măsline, avocado, nucă de cocos, durian.
Majoritatea mâncătorilor de fructe, așa cum am menționat deja, permit salate de fructe, smoothie-uri, sucuri stoarse, verdeață, fasole și nuci în dieta lor, dar adepții stricți ai acestei diete vii cred că structura de fibre corespunzătoare este încălcată în timpul gătitului, ceea ce contrazice principiile unei diete sănătoase și beneficiază organismul. De asemenea, se raportează negativ la amestecarea diferitelor fructe în salate. Iată un meniu de probă pentru un fructorean moderat.
Meniu fructorian
Din fructele și legumele prezentate într-o singură masă puteți alege un singur tip de fructe. Și oricând puteți mânca măsline, măsline, banane și bea apă cu lămâie. Aveți grijă cu nuci și fructe uscate - acestea vă pot strica dinții.
Primul mic dejun 6-9 a.m.
• Struguri
• pepene galben
• Lămâie
• banană
Pranz 9-12 ore
• Mere
• Fig
• Kiwi
• Semințe
• Nuci
Pranz 12-15 ore
• Piersici
• Caise
• Papaya
• Mandarine
Gustare 15-18 ore
• pepene verde
• Cireș
• Cireș
• Prună
• Grenade
• Mango
Cina 18-21 ore
• Roșii
• zmeură
• Coacăz negru
• Struguri
Date nutritive importante asupra fructelor
Începeți tranziția cu fructe și legume cultivate în zona dvs. Nu le spuneți prietenilor dvs. despre exploatările dvs. în domeniul consumului de fructe, de ce îndurați ridiculizarea persoanelor care nu înțeleg alegerea voastră? Nu fi agresiv pentru a nu-ți susține principiile alimentare. Nu cumpărați alimente nepotrivite chiar și pentru oaspeți, consumul de fructe singur provoacă uneori o afecțiune numită „foame de lup”.
Pro Fructurianism
Cu toate acestea, în ciuda complexității fructorianismului, are mulți susținători și sunt din ce în ce mai mulți. Se organizează festivaluri în care celebritățile și sportivii vorbesc despre viața lor fructoriană. Ce bonusuri sunt adepții acestei mișcări:
• Pierdere ușoară în greutate;
• corpul scapă de substanțe toxice;
• lejeritate în organism, energie crescută;
• claritatea gândirii și înălțarea spirituală;
• reducerea riscului de a dezvolta anumite boli oncologice;
• reducerea numărului de intoxicații alimentare și răceli.
Nu este necesar să devii un fructorian plin pentru a simți o sănătate mai bună și a pierde câteva kilograme. Este suficient să stai pe o dietă de fructe timp de câteva săptămâni. Există multe astfel de diete, de exemplu, mere, pepene verde etc.
Efecte secundare
Fructicianismul complet nu a fost răspândit din cauza incapacității de a face o dietă echilibrată bazată doar pe fructe. Studiile efectuate de oamenii de știință au arătat că alimentația fructelor pe termen lung duce la anemie, deteriorarea smalțului dinților, lipsa calciului, magneziului, fierului, vitaminelor B12, E. A și D. În ciuda cantității mari de beta-caroten absorbit (vitamina A), aceasta este slab absorbită fără acizi grași . Deficitul de Omega-3 afectează părul, pielea și unghiile. Aproape toți fructiștii au o greutate redusă.
• Anorexia
• Anemie
• Tulburări gastro-intestinale
• Osteoporoză
• Slăbiciunea mușchiului cardiac
Dezavantajele fructianismului includ factori economici. Este dificil să găsești fructe organice sau sunt neplăcut scumpe. Este îndoielnic că consumul de mere dintr-un lanț de supermarketuri poate îmbunătăți sănătatea cuiva. Pentru a obține o dietă mai mult sau mai puțin echilibrată, trebuie să cumpărați cât mai multe fructe.
Fructești celebri
Mâncărurile celebre de fructe includ Michael Airnstein și Steve Jobs, Mike Vlasata, Chris Kendall și Maye Fremont. Acesta din urmă are deja 91 de ani și încă stabilește recorduri mondiale în alergare de 21 km.
Michael Airnstein
Fondator al Festivalului fructelor Woodstock și cunoscut om de afaceri. Fructorian din 2008. Participă la maratoane și ultramaratoane, ceea ce dovedește avantajul alimentației curate.
Steve Jobs
Cel mai cunoscut fructor este Steve Jobs. El chiar a numit compania sa numele fructului său preferat. Este greu de spus dacă boala lui Steve și moartea ulterioară sunt legate de consumul de fructe, dar Eshtor Kutchen, care a jucat rolul lui Jobs în filmul biografic, a fost internat cu dureri groaznice în pancreas. Medicii au fost nevoiți să depună multe eforturi pentru a-și restabili munca. Și lucrul este că artistul, pentru a se obișnui cu imaginea unui celebru om de afaceri, a decis nu numai să copieze imaginea, ci și să se apropie de lumea interioară a geniului. Cu o lună înainte de filmare, a trecut complet la dieta fructoriană. Steve Jobs a susținut că tocmai această dietă strictă i-a oferit atât de multă inspirație și energie. Totuși, asemănarea bolilor, amintim că creatorul Apple a murit de cancer pancreatic, sugerează impactul negativ al fructianismului atât de strict.
Steve Jobs a urmat o dietă foarte ciudată și strictă cu fructe. Putea să mănânce aceleași fructe sau salată săptămâni întregi, iar după transplantul de ficat a trecut la smoothie-uri de fructe. Și nici familia, nici medicii nu l-au putut convinge să treacă la un alt aliment, mai hrănitor. Chiar înainte de moartea sa, Jobs a început să mănânce alimente proteice. Indiferent dacă vegetarismul a devenit cauza morții sale, sau invers, și-a prelungit viața, iar acum vegetații și medicii se ceartă.
