Prăjiturile cu ovăz sunt gustoase în sine, dar deserturile din el sunt pur și simplu uimitoare. Torturile fără coacere sunt deosebit de bune. Nu este nevoie de mult timp pentru prepararea lor, de obicei sunt utilizate ingredientele disponibile, iar rezultatul depășește întotdeauna așteptările. Iată cele mai interesante opțiuni pentru prăjituri din prăjiturele obișnuite cu fulgi de ovăz. Vom încerca?
Tort de ovăz - Principii generale de gătit
Cookie-urile vor apărea în prăjiturile pentru prăjituri. Pot fi stratificate, rupte, impregnate, totul depinde de rețetă. Cookie-urile au diferite arome și umpluturi: clasice, cu stafide, nuci, susan, ciocolată sau cacao. Desigur, toate acestea vor afecta gustul. De asemenea, prăjiturile cu fulgi de ovăz de la diferiți producători diferă în diametru și grosime. Acest lucru trebuie luat în considerare dacă rețeta indică bucăți, nu greutate. Cookie-urile groase vor fi saturate pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât să-l puteți tăia pe jumătate sau să tăiați pur și simplu tuberculul. Astfel, obținem prăjituri, iar blaturile, adică garnituri, pot fi așezate în fisuri sau folosite pentru a presă prăjituri.
Ce creme pot folosi:
Crema acru;
Din cremă;
· Lapte condensat;
· Custard.
Nu ar trebui să luați opțiuni grase pentru astfel de prăjituri cu mult unt, ele vor înmuia prăjiturele de ovăz mult timp. De asemenea, nu uitați că este suficient de dulce. Dacă adăugați mult zahăr sau nu diluați laptele condensat cu smântână, atunci desertul se poate dovedi a fi zahar. În unele cazuri, fructele și fructele de pădure pot fi o mântuire. Acestea vor adăuga prospețime și lejeritate. Toate prăjiturile durează mult timp la înmuiere. De obicei cel puțin trei ore, dar la ora exactă depinde de crema folosită.
Tort de ovăz cu banane
Cea mai simplă rețetă pentru o prăjitură cu prăjituri cu ovăz cu banană și smântână. Durează aproximativ zece minute să gătești. Dar desertul trebuie să fie înmuiat bine, pentru asta este recomandat să-l pui la frigider toată noaptea.
Ingredientele
350 g fursecuri;
380 g smantana;
250 g banane
· 2 linguri de zahăr;
O pungă de vanilie.
Metoda de gătit
1. Într-un bol sau sub formă trimitem o folie de plastic. Realizăm margini agățate cu care puteți apoi să acoperiți tortul.
2. Facem cea mai simplă smântână. Combina smantana cu zaharul si vanilia, amesteca. Puteți folosi pulbere. Este recomandabil să luați smântână groasă pentru cremă, după adăugarea zahărului va deveni tot mai puțin subțire.
3. Decojiți bananele, tăiați-le în cercuri sau în alt mod, la discreția dumneavoastră.
4. Întindeți un strat de fursecuri de ovăz, ungeți cu un strat bun de cremă, puneți banane în goluri, întindeți-le deasupra.
5. Ungeți prăjiturile cu ovăz cu smântână pe o parte, așezați-o pe banane. Ungeți din nou întreaga cremă, întindeți bucățile de fructe. Dacă produsele rămân, repetați. La final, întindeți restul de cremă.
6. Agățăm desertul cu vârfurile de agățare ale filmului, îl trimitem la răcoros și se înmoaie.
7. După câteva ore sau a doua zi, filmul trebuie mutat deoparte, puneți o farfurie pe tort, întoarceți-o cu vasul. Partea de sus poate fi unsă sau decorată în orice fel.
Tort de ovăz cu cremă de caș
O opțiune foarte utilă pentru prăjitura cu ovăz. Crema este de preferință obținută din brânză de căsuță bună și grasă. În plus, veți avea nevoie de o cafea fiartă sau pur și simplu instant, care va fi o impregnare.
Ingredientele
Un pahar de cafea;
· 300 g brânză de vaci;
· 100 g lapte condensat;
Bară de ciocolată
· 100 g smantana;
Fursecuri de 350 g.
Metoda de gătit
1. Se unge brânza de căsuță, se combină cu laptele condensat și se adaugă smântână. Bateți crema până se netezește.
2. Brew sau pur și simplu cafea, nu adăugați zahăr, răciți bine.
3. Înmuiați prăjiturele de ovăz în cafea. Dacă este greu, atunci lăsați-l timp de cinci secunde. Se scutură picăturile, se întind pe o farfurie plată. Facem primul strat de tort din astfel de fursecuri.
4. Aplicați crema de caș. Dacă doriți, puteți aranja felii de banane sau alte fructe, fructe de pădure.
5. Umectați din nou cookie-urile, întindeți un strat nou, acoperiți-le cu cremă. Colectăm tortul, îl lăsăm la impregnat timp de câteva ore și îl păstrăm doar la frigider.
6. Frecați ciocolata, presărați deasupra, decorați părțile laterale. Puteți folosi, de asemenea, nuci sau nucă de cocos, care seamănă mai mult cu ea.
Tort de ovăz cu vișine
Una dintre cele mai delicioase opțiuni pentru prăjitura cu ovăz, care este pregătită cu cireșe. Dacă există coniac, atunci puteți presara fructele de pădure și lăsați la macerat, se va dovedi și mai gustos.
Ingredientele
600 g de fursecuri
300 g de cireșe picate;
· 600 g smantana;
O ceașcă de cafea sau ceai;
· Vanilină;
Cacao pentru decorare.
Metoda de gătit
1. Amestecă zahărul cu smântâna. Adăugați vanilina pentru aromă sau turnați într-o lingură de coniac. Faceți ceai sau cafea, răcoriți.
2. Scoateți semințele de la cireșe, stoarceți fructele ușoare din excesul de suc. Se poate adăuga la impregnare, se va îmbunătăți doar.
3. Puneți un strat de prăjituri de ovăz într-o formă detașabilă, umezind fiecare lucru mic în ceai sau cafea, turnați smântână, răspândiți fructele de pădure. Repetați până când toate produsele se termină.
4. Scoateți desertul timp de 8 ore. Se scoate din formă, se presară cu pulbere de cacao, se garnisește cu fructe de cireș.
Tort din fursecuri de ovăz a la "Count ruins"
Rețeta este pur și simplu uimitor de ușor de preparat, dar delicioasă tort, care este foarte asemănătoare cu numărarea ruinelor. Crema de lapte condensat fiert. În plus, aveți nevoie de bezea, care poate fi cumpărată din magazin. Este foarte ușor, iese ieftin, sunt necesare doar 100-130 de grame.
Ingredientele
250 g fursecuri;
500 g lapte condensat;
130 g bezea;
· 0,5 linguri. nuci;
200 g unt + 20 g ciocolată;
· Lapte pentru impregnare;
· 50 g ciocolată pentru decorare.
Metoda de gătit
1. Untul trebuie scos din frigider în avans, altfel nimic nu va funcționa. Bateți-l într-un bol, adăugați lapte condensat. Dacă produsele au aceeași temperatură, se vor transforma rapid într-o cremă omogenă.
2. Înmuiați prăjiturile cu lapte, lăsați-l să se înmoaie puțin. Dacă este necesar, înlocuiți cu o ceașcă de cafea. Ne întindem sub formă de bază pentru tort. Spargem rămășițele, umplem golurile, astfel încât să obținem un tort întreg.
3. Ungeți baza cu crema pregătită.
4. Ungeți crema de bezea, așezați lamela pe bază. Dacă cookie-urile sunt lăsate, atunci puteți, de asemenea, să-l spargeți, să-l ungeți, să-l așezați între beeringuri. Intindem tortul cu o lamela, tapetam cu restul de crema.
5. Topiți ciocolata în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă, adăugând o bucată de unt. Se răcește puțin, astfel încât să nu fie lichid, se toarnă desertul deasupra, astfel încât scurgerile să curgă în direcții diferite.
6. Uscați nucile, presărați ruinele numărătorului. Este indicat să faceți acest lucru imediat, înainte de a îngheța ciocolata.
Tort de ovăz cu gelatină
O variantă a tortului de jeleu uimitor de delicat, înalt și delicios cu prăjituri de ovăz. Este de dorit să o colectăm în formă detașabilă. Există o singură prăjitură și masă de jeleu, dar puteți acoperi și totul cu prăjiturele deasupra, unsoare cu cremă sau glazură, aceasta este o chestiune de gust personal.
Ingredientele
250 g fursecuri;
70 g ulei;
500 g smântână;
· 300 g brânză de vaci;
150 g pulbere;
300 g fructe de padure sau fructe;
100 ml lapte;
· 20 g gelatină;
· Vanilină.
Metoda de gătit
1. Trebuie să începeți cu gelatină. Se amestecă cu laptele la temperatura camerei, se lasă pe masă.
2. Mash cookie-uri de ovăz sau măcinat, se adaugă unt moale, se macină împreună și se pune pe fundul unei forme divizate. De sus, ungeți pur și simplu smântână fără aditivi, există multe zahăr în prăjiturele. Îl punem la congelator pentru aproximativ zece minute.
3. Ștergeți cașcavalul, combinați cu smântână și zahăr pudră. Puteți folosi doar nisip, dar apoi amestecați mai mult.
4. Gelatina, care este deja umflată în lapte, se topește și se adaugă în crema de caș. Amestecați din nou, dar acum este foarte bine ca întregul tort să fie înghețat.
5. Adăugați bucăți de fructe sau fructe de pădure în masa de caș.
6. Scoateți tigaia de tort din congelator, umpleți masa de jeleu, nivelați-o și puneți-o acum la frigider. Este necesar să așteptați solidificarea completă.
Tort de fulgi de ovăz cu brulee cremă
O versiune foarte delicată și delicioasă a prăjiturii cu prăjituri cu ovăz. Pentru a pregăti crema, ai nevoie de smântână grasă pentru biciuirea cu 33%, precum și de lapte condensat fiert. Este nedorit să adăugați la acest tort fructe sau fructe de pădure, dacă doar felii de banane, ele sunt și fragede, se vor încadra perfect în desert.
Ingredientele
250 ml cremă de 33%;
200 ml lapte;
· 1 cutie de lapte condensat fiert;
· 600-700 g cookie-uri;
· Ciocolată, chipsuri de coca sau cacao.
Metoda de gătit
1. Batem crema până la spumă, introducem treptat lapte condensat fiert. Dacă este foarte gros, mai întâi bateți bine separat, apoi adăugați. Nu trebuie să așezați nimic altceva în cremă.
2. Umectați fulgii de ovăz în laptele preparat și răspândiți-l într-un singur strat. Aplicați un strat gros de cremă, acoperiți cu un lot nou de fursecuri. Continuăm până la sfârșit.
3. Topim tortul cu smântână. Ciocolata rasă sau nuca de cocos este ideală pentru decorare. Dacă nu există așa ceva, atunci stropiți blatul cu pudră de cacao.
Tort de ovăz - Sfaturi și trucuri utile
· Dacă cookie-urile cu ovăz sunt puține, atunci poate fi alternat cu alte tipuri. Când utilizați cookie-uri subțiri sau moi, nu este necesar să-l udați suplimentar în impregnare.
· E în regulă dacă crema este lichidă. Biscuiti de ovăz sunt uscați, va absorbi tot excesul de umiditate, dar trebuie să îl lăsați să stea un timp.
· Dacă trebuie să înmuiați rapid o prăjitură din prăjituri, atunci poate fi tăiată mai subțire. Sau după asamblare, păstrați desertul puțin cald, numai apoi îndepărtați-l pentru răcire.
· Dacă prăjiturile sunt foarte uscate, atunci este mai bine să nu faceți o prăjitură din ea, ci un tort „cartof” sau un cârnați dulci. În formă zdrobită, se înmoaie bine și repede în smântână.
