O băutură de rubin cu un gust strălucitor, hibiscus, obținut din trandafiri sudanezi, ale căror proprietăți benefice afectează poate toate sferele sănătății umane. Dar este încă important să ținem cont de particularitățile utilizării acestui ceai din plante, astfel încât să nu existe rău din partea acestuia.
Ce este hibiscus și ce explică avantajele trandafirilor sudanezi
Trandafirul sudanez este un arbust, cunoscut și sub denumirea de mămăligă venețiană, rozella, floarea faraonilor, hibiscus sabdariffa. O apreciază pentru căni cu flori mari, deschise larg, de obicei stacojii, dar există și forme de plante cu flori roz, alb, portocaliu și galben.
Dintre acestea, ceaiul din plante, denumit hibiscus.
India este considerată locul de naștere al unei plante tropicale, dar acum peste patru milenii a fost deja cunoscută pe țările din sud-estul Asiei și din Africa de Nord.
Și astăzi, în țările din urmă, hibiscusul intră în bucătăriile naționale - florile sunt adăugate în salate, tocanite, permise pentru dulcețuri și dulciuri ... Dar ceaiul vine în primul rând.
Este de remarcat faptul că diverse băuturi sunt obținute din forme regionale ale plantei. De exemplu, hibiscusul din Thailanda este granat dulce și întunecat, iar din Mexic - salbatic și portocaliu. O găsim, de obicei, cu un gust fructat, cu o aciditate plăcută, aromă delicată și transparență la rubin a culorilor din florile roșii.
Hibiscusul se bea fierbinte și rece cu cuburi de gheață, la fel ca și adăugarea de zahăr, miere și lămâie, condimente (scorțișoară, ghimbir, vanilie). În forma sa pură și ca parte a ceaiurilor din plante.
În ciuda acidității plăcute, băutura nu are deloc acid oxalic, astfel încât nu va exista niciun rău din partea trandafirului sudanez pentru bolile de rinichi și, datorită efectului diuretic ușor, va fi mai utilă.
Dintre cei 13 aminoacizi prezenți în plantă, 6 aparțin celor indispensabili, iar întregul spectru al acestora este implicat în sinteza proteinelor, care este deosebit de importantă în timpul orelor de fitness și când trebuie să construiți mușchi.
Quercetina flavonoidă are un efect benefic asupra ochilor - întărește vederea și protejează retina de supraîncărcări ca urmare a unei lecturi prelungite sau în spatele monitorului computerului.
Seria de vitamine este reprezentată cel mai clar de vitamina C, în care hibiscul este superior celui portocaliu, precum și de vitamina P. Aceasta din urmă nu este sintetizată de corpul uman, de aceea este foarte important să-și aibă sursele pe masă. Se găsește în sudaneze trandafir nu mai puțin decât în coacăză neagră și trandafir.
În hibiscus, nu numai că infuzia este utilă, ci și frunzele de ceai - pectina conținută în ele absoarbe și elimină substanțele dăunătoare din organism, inclusiv sărurile metalelor grele.
Din clasa acizilor grași omega-6 din hibiscus, proprietățile acidului linoleic, care sunt implicate în următoarele, sunt cele mai pronunțate:
reglarea nivelului de colesterol din sânge, prevenind formarea și defalcarea plăcilor de colesterol existente;
reglarea nivelului hormonal;
accelerarea metabolismului lipidelor și prevenirea convertirii excesului de energie (care intră în organism cu alimente) în grăsime corporală;
De asemenea, acidul linoleic este implicat în descompunerea excesului de grăsimi rezultate în urma activității fizice, a dietei și a procedurilor cosmetice (de exemplu, înfășurarea cu alpa pentru pierderea în greutate).
Dintre acizii fructici, citricul este cel mai clar reprezentat în conținut ridicat, ceea ce afectează în mod pozitiv procesele de reînnoire a celulelor și îmbunătățirea feței - îngustarea porilor, tonul mat și dispariția pistruilor.
Saturat cu proprietăți antioxidante, în principiu, Hibiscus este cunoscut sub numele de „elixir” întineritor, popularizat în vremea lui Avicenna.
Pentru ce boli și afecțiuni este util în special trandafirul sudanez?
Proprietățile uimitoare ale hibiscului în raport cu tensiunea arterială. Fiind băut la rece, băutura o reduce ușor, iar fierbinte - crește.
A bea trandafiri sudaniști poate fi profilactic atunci când există riscul unei reacții alergice la orice produs sau medicament, puteți, de asemenea, să îi sfătuiți să-i trateze cu o oră înainte de viitoarea călătorie cu mașina (dacă se prăbușește dureros în ea).
O ceașcă de infuzie de hibiscus stimulează pofta de mâncare înainte de a mânca și bea la 15-30 de minute după ce înlătură senzația de greutate în stomac dacă era ceva greu și gras pe masă.
Hibiscusul poate fi numit cel mai bun ceai pentru o vacanță - va facilita procesele de aclimatizare și obișnuință cu schimbarea zonelor orare, va crește rezistența stomacului la inovațiile bucătăriei locale și va ajuta la obținerea unui bronz uniform, frumos, fără arsuri solare.
Vara, hibiscusul stinge perfect setea și se reîmprospătează, chiar dacă îl bei fierbinte.
Apropo, este posibil să gătiți și sorbet pe bază de acesta (un desert precum înghețata).
Pe vreme rece, băutura se încălzește și se relaxează, iar cu ea există multe rețete pentru pumn.
De asemenea, menține imunitatea împotriva infecțiilor sezoniere caracterizate printr-un nas curgător și o durere în gât, iar dacă virusul încă o învinge, atenuează simptomele și reduce febra.
De asemenea, beneficiile trandafirului sudanez sunt evidente în următoarele:
lupta împotriva excesului de greutate - datorită accelerării metabolismului și a unui efect laxativ delicat;
diabet zaharat - datorită scăderii nivelului glicemiei;
bolile de inimă - potasiul și sodiul ca parte a hibiscului sunt implicate în activitatea mușchiului cardiac;
Hibiscus este recomandat femeilor pentru ameliorarea sindromului premenstrual, normalizarea tulburărilor ciclului și în tratamentul bolilor ginecologice.
Beneficiile sudanezilor au crescut pentru sistemul nervos
Indiferent dacă trebuie să vă calmați după stresul experimentat, relaxați-vă și reglați-vă pentru a vă odihni în seara unei zile dificile sau a vă concentra în ajunul muncii serioase - o ceașcă de hibiscus va fi la fel de utilă.
Cert este că complexul de substanțe biologic active din el are proprietăți pronunțate de reglare a sistemului nervos central al unei persoane și de aducere a acesteia într-o stare optimă, care poate fi schimbată la nivelul activității cerebrale profunde în funcție de nevoile care apar în mediul înconjurător.
Astfel, hibiscusul poate fi recomandat pentru:
normalizarea ciclului de somn și trezire;
scăparea de simptomele oboselii cronice;
protejarea organismului de stresul emoțional crescut;
îmbunătățiri ale memoriei și reacții mai rapide;
tratamentul bolilor nevrotice.
Care ar putea fi răul din cauza trandafirilor sudanezi
Dacă trandafirul sudanez este complet nou, merită să începeți cu o porție mică din băutură - este posibilă o reacție alergică individuală. Dar acest lucru este extrem de rar.
Copiii se pot bucura de o băutură din hibiscus de la vârsta de trei ani, dar apoi din nou - un pic și cea mai slabă bere.
Se crede că, în absența contraindicațiilor și a intoleranței individuale, nu puteți simți răul trandafirilor sudanezi, dacă nu depășiți rata de utilizare a hibiscului pentru un adult - până la 1 litru pe zi. Abuzul duce, de asemenea, la stres excesiv asupra rinichilor și, de asemenea, asupra stomacului, deoarece hibiscusul își crește aciditatea.
Din acest motiv, nu este recomandat să beți hibiscus pentru boli ale stomacului, însoțite de aciditatea crescută a acestuia.
De asemenea, nu trebuie să beți hibiscus cu urolitiază și colelitiază fără permisiunea medicului curant.
În ciuda faptului că hibiscusul are un efect benefic asupra cavității bucale (dezinfectează, reduce gingiile sângerare), este mai bine să-l clătiți cu apă curată după aceasta - expunerea prelungită la acizi din trandafirii sudanieni distruge smalțul dinților.
Nu va fi niciun rău din cauza trandafirului sudanez, dar proprietățile sale benefice vor scădea semnificativ dacă bei o băutură cu apă clocotită sau dacă folosești vase metalice pentru aceasta - numai porțelan sau pahar este potrivit.
De asemenea, hibiscusul nu este dependent, dar cu o utilizare constantă, organismul reacționează din ce în ce mai puțin la o serie de proprietăți ale acestuia, de exemplu, nu este atât de bun la tonuri și stimulează apetitul. Prin urmare, uneori sau două săptămâni este rezonabil să reduceți consumul de trandafiri sudanezi sau să-l abandonați complet pentru a reveni apoi la beneficiile sale reîmprospătate.
