Mărul Jonathan este popular în toată lumea; soiul este cultivat nu numai la fermele private, ci și la scară industrială. Crescătorii îl folosesc pentru a crea noi soiuri cu performanțe bune. Este ușor să crești un măr, este suficient să-ți amintești caracteristicile.
Descrierea pomului Jonathan și istoria cultivării
Soiul care este popular acum a fost crescut de către crescătorii americani în 1886 de la răsadurile Aesop Spitsenburg, lucru care este aproape imposibil de întâlnit astăzi. Noua varietate a fost numită popular mere roșii de iarnă, fiind răspândită în zonele cu un climat temperat și cald, unde iernile blânde și toamna lungă. În partea de nord a Rusiei este dificil de cultivat, deoarece arborele nu tolerează înghețurile. Soiul este iubitor de căldură.
Arborele în sine este scăzut, dar cu o coroană răspândită. Ramurile scheletului nu sunt prea groase, sub greutatea fructelor pe care le înecă. Formarea de trageri secundare depinde de numărul de rinichi tineri. Lăstarii anuali sunt subțiri, brun-verzui, pubescenți. Capacul frunzelor nu este prea gros. Frunzele sunt ondulate, alungite, suprafața lor este mată.
Soiul este parțial auto-fertil cu o perioadă de înflorire târzie. Există multe flori, fructele sunt legate bine. Cu toate acestea, pentru a crește randamentul în grădină, este mai bine să aveți mai multe soiuri de polenizatori. Polenizatorii buni pentru mărul Jonathan sunt soiurile:
· Macintosh;
· Idared;
· Spartan;
· Uman iarna.
Această tehnologie de plantare vă permite să obțineți culturi stabile în fiecare an. Randamentul pomilor crește odată cu vârsta plantei. Un copac la vârsta de 6 ani produce nu mai mult de 18 kg de fructe, dar până în cel de-al zecelea an de creștere, numărul de fructe crește la 45 kg de la copac. Și aceasta nu este limita. Cu o grijă bună, mărul dă de la 50 la 80 kg fructe. Primele fructe apar în al cincilea an de cultivare.
Caracteristicile fructelor pomului de mere "Jonathan" și a soiurilor de fotografie
Merele sunt rotunde, mari, masa unuia ajunge la 150 g. Pielea lor este subțire, netedă, strălucitoare. Fructele coapte prind o nuanță roșie.
Carnea este cu granulație fină, de o culoare verzuie plăcută și poate dobândi o nuanță cremoasă în timpul păstrării. Gustul este dulce și acru, suculent, dens și foarte aromat.
Fructe de uz universal, potrivite pentru păstrarea iernii, prelucrare și diverse preparate, prepararea sucului, vinului. Recoltarea se face la sfârșitul toamnei, merele coapte nu se prăbușesc din copac, sunt bine depozitate până la sfârșitul iernii într-o cameră răcoroasă și pot fi transportate cu ușurință.
Fructele sănătoase sunt puse la păstrare, fără pete și daune mecanice. Temperatura camerei este menținută la 2-3 ° C, dacă temperatura crește, perioada de valabilitate este redusă semnificativ. Merele răsfățate capătă amărăciune în timpul păstrării.
Caracteristici de soi: avantaje și dezavantaje ale merelor Jonathan
Mărul din acest soi se caracterizează printr-un tip mixt de fructificare. Fructele sunt legate la creșteri anuale, mănuși, sulițe. În plus, copacul are o imunitate bună și rezistență la diferite boli. Dar nu tolerează înghețurile, chiar și o temperatură de 15 ° C poate deveni critică. Grădinarii cu experiență recomandă cultivarea mărilor numai în regiunile sudice ale Rusiei.
Datele de maturare depind de regiunea de cultivare, de regulă, aceasta este sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie.
Printre avantajele soiului:
Maturitate timpurie;
· Dimensiuni mari de fructe;
· Rezistență la scabă;
· Perioada de valabilitate a culturii;
· Caracteristici de bun gust;
· Mobilitate ridicată a culturilor
Nu există multe deficiențe, dar sunt prezente. Soiul rezistă slab la mucegaiul pulberii, în timpul depozitării, cultura poate fi afectată de depistare. Când este cultivat pe soluri infertile și lipsa de umiditate, productivitatea suferă. Merele se estompează, gustul lor se deteriorează.
Cultivarea mărului "Jonathan"
Pentru plantarea unui copac, se alege un loc bine iluminat, cu sol moale sau nisipos. Îngrășăminte minerale și humus sunt adăugate în avans. Mai departe, copacul este fertilizat la un an sau doi după plantare.
Data de aterizare este la sfârșitul lunii aprilie, când vremea este caldă. Răsadurile sunt achiziționate cel mai bine în pepinieră. Atenție la starea copacului. Lungimea optimă a răsadului nu depășește 80 cm. Înainte de plantare, se taie, se îndepărtează rădăcinile lungi și uscate. Pomii sunt plantați la o distanță de cel puțin 3 m. Dacă vremea este caldă, arborii tineri ar trebui să fie pritenit.
Groapa de aterizare pregătită în avans. Adâncimea sa trebuie să fie de cel puțin 70 cm și o lățime de până la 1 m. O treime din găurile sunt acoperite cu sol fertil, care este amestecat cu îngrășăminte. Apoi continuați la plantarea unei răsaduri. Este instalat într-o gaură, rădăcini îndreptate și presărat cu pământ. Amintiți-vă să compactați solul și să-l adăpați astfel încât să nu existe goluri. După aceea, cercul de trunchi este mulat cu material improvizat.
Ce îngrijire este necesară pentru Jonathan
Nu există o îngrijire specială pentru măr. Arborele are nevoie de udare sistematică, îmbrăcăminte de top și tăiere. Pentru a-l preveni, va fi util să se efectueze tratament pentru boli.
Udarea este moderată, dacă vara este ploioasă, atunci va fi suficientă umiditate naturală. În perioada uscată, acestea sunt udate mai des, în special plantele tinere.
Hrănirea se face pe parcursul întregului sezon de creștere cu îngrășăminți fosfor-potasiu, humusul este adăugat toamna, ceea ce are un efect benefic asupra creșterii și dezvoltării pomului.
Tăierea răsadurilor se efectuează în mod regulat din al doilea an de cultivare. La începutul creșterii, tăierea formativă și curățarea sanitară se fac primăvara și toamna. Tăierea anti-îmbătrânire se efectuează numai la plantele adulte. Coroana arborelui poate fi formată pe baza preferințelor personale. Poate fi împodobit, în formă de cupă sau în formă de fus.
Nu uitați de prevenirea bolilor. Pentru a face acest lucru, eliminați frunzele căzute în timp util, tratați coroana cu preparate de fier primăvara și toamna. Dacă nu a fost posibil să evitați infecția, atunci utilizați preparate Topaz sau Skor.
Cum se prepară pomul Jonathan pentru iernare
Soiul nu este greu, prin urmare, în unele regiuni, este indispensabil un adăpost suplimentar. Dacă se preconizează că temperatura scade la -20 ° C, atunci trebuie izolată zona rădăcinii și ramurile scheletului.
Puteți lega un copac tânăr cu ramuri de brad sau alt material care va permite scoarței să respire.
Clonele populare ale pomului de măr "Jonathan"
Datorită caracteristicilor sale, mărul Jonathan este adesea folosit în lucrările de reproducere. Drept urmare, se obțin soiuri noi, unele dintre ele se remarcă prin bună rezistență de iarnă, mai devreme încep să dea roade. Iată cele mai populare:
· Jonagold;
· McFree;
· Prime;
· Excel;
· Morence.
Există cel puțin 40 de soiuri ale acestui măr. Fiecare soi a luat doar cele mai bune caracteristici de la planta mamă.
