În timpul iernii reci și în zilele dure, există o lipsă de vară proaspătă. Vreau să furnizez în mod colorat nu numai camerele, ci și o masă festivă. Oferiți-vă familiei și prietenilor nu numai salată delicioasă, dar și verde, decorată "pepene verde". Un astfel de design neașteptat și plin de culoare va provoca o furtună de entuziasm și un sentiment de căldură de vară. De asemenea, această salată va atrage perfect atenția unei companii mici, care nu este întotdeauna de acord să folosească mâncăruri plictisitoare și monotone.
Salată "felie pepene verde. "Pregătirea produselor
Deci, în exterior, salata este făcută ca o felie de pepene verde, adică se împarte în două zone, coaja verde și carnea roșie. Peel poate fi decorat cu verdeață sau castraveți proaspeți, iar rolul de carne roșie perfect realizate tomate, decorate cu bucăți de măsline. Cu toate acestea, este posibil ca în timpul procesului de gătit, hostess-ul însuși va avea idei interesante pentru decorarea salatei "Salată de pepene verde".
Salată Rețete Pepene verde
Rețetă 1. Salată "felie pepene verde" de pui
Puteți chiar să faceți o salată pentru petreceri pentru copii. Copiii vor fi încântați de vederea, iar părinții lor din gust.
Ingredientele necesare:
• 400 g - piept;
• 200 g - ciuperci;
• 2 buc. - roșii;
• 1 ciorchă - ceapă verde;
• 3 buc. - castraveți;
• 2 buc. ou;
• 150 g - brânză;
• 300 g - smântână;
• 100 g - măsline.
Metoda de preparare:
Deci, o parte din ingredientele listate vor fi necesare pentru a crea forma unei salate, iar cealaltă parte va merge la designul unei felii de pepene verde.
Se fierbe ouăle și sânii, dar în vase separate. După prepararea și răcirea ingredientelor, le tăiați în cuburi. Ciupercile vor avea nevoie de proaspete, astfel încât le pre-tăiat în felii subțiri și se prăjește împreună cu ceapa până la maro auriu într-o tigaie.
Puteți trece la procesul principal. Luăm direct vasul de salată, în care vom emite o felie de pepene verde. Ingredientele sunt stivuite în straturi, deci creați imediat o formă de semilună. Primul strat este baconul fiert. Carne pătată cu smântână. Următoarele sunt șampiunile prăjite cu amestec de ceapă, aceste legume sunt, de asemenea, răspândite cu un strat de cremă. Ultimele sunt ouăle, care trebuie, de asemenea, să acopere cu smântână. Decorează felie. Tăiați roșiile în pătrate, dungi, după cum doriți. Pentru decorare, este mai bine să luați o bază densă de roșii, mai degrabă decât o mustă apoasă. Carnea de pepene verde este formata dintr-o rosie, iar laturile sunt decorate cu castraveti, pre-taiate in benzi. Rămâne să creăm boabe, pentru care folosim măsline. Stropiți puțin brânza rasă.
Reteta 2. Salata "Pepene verde" cu ciuperci
Ingredientele necesare:
• 200 g - șuncă;
• 250 g - șampițe;
• 3 buc. - ou;
• 100 g - brânză;
• 2 dinți. - usturoi;
• 200 ml - maioneză;
• pentru decorare - castravete, măsline, roșii.
• 3 linguri. l. - suc de lamaie.
Metoda de preparare:
Salate fierte sub orice formă, în cazul nostru, aceasta este o felie de pepene verde, nu acceptă grabă și de lucru rapid. Prin urmare, mai intai vom face taierea si pregatirea tuturor componentelor, dupa care vom incepe crearea imaginii "pepene verde".
Ceapa cu ciuperci sunt taiate, pot fi benzi, farfurie, la fel de convenabile si usor prajite intr-o tigaie. Curățați și tăiați ouăle fierte. Ham, de asemenea, tăiat în cuburi. De asemenea, pentru acest fel de mâncare trebuie să pregătim un sos ușor și simplu. Tot ce este necesar este să amestecați maioneza cu usturoiul sub presiune, să se toacă mărarul și să se amestece viguros. Produsele sunt felii, sosul este gata. Poți să decorezi.
Se taie roșiile și castraveții la discreția lor. Semicircular expune ingredientele în straturi, fiecare strat este acoperit cu un sos ușor. Deci, straturi: sunca, ceapa cu ciuperci; ouă și brânză rasă.
Decorăm. Boca, adică partea verde a salatei, decorată cu castraveți. Fiți răbdători și faceți totul foarte atent. Puneți roșiile deasupra. Vă rugăm să rețineți că roșiile sunt, de asemenea, acoperite cu sos de maioneza. Top adăugați măsline, care îndeplinesc rolul de semințe de pepene verde. Lăsați salata în frigider pentru impregnare.
Reteta 3. Salata "Pepene verde" cu branza
Dacă opțiunile anterioare erau potrivite pentru decorarea unei sărbători festive, atunci vom oferi o versiune mai simplă, care poate fi pregătită rapid pentru copii în zilele obișnuite.
Ingredientele necesare:
• 3 buc. - cartofi;
• 200 g - brânză;
• 2 buc. ardei roșu;
• 1 buc. - roșii;
• 2 linguri. l. - ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Se fierb cartofii și frecați, utilizați partea mare a răzătoare. Pepperul va trebui să decoreze salata. Puteți stropi cartofii cu mirodenii, de exemplu, oregano. Formați o felie de pepene verde, primul strat de cartofi, apoi brânza și roșiile se freacă cu un strat gros. Castravetele este tăiată în benzi și așezată într-un strat comun deasupra salatei, nu numai pe laturi. Rămâne să tăiem piperul bulgar și să decorăm stratul roșu de finisare.
Salata "pepene verde" - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari
Principalul lucru în salata de pepene verde nu este compoziția ingredientelor, ci designul. Se poate spune că o salată internă poate consta chiar din fructele de mare sau din fructe, dar în exterior ar trebui să fie imaginea unei felii de pepene verde. În cazul salatei de fructe, decorați vasul cu struguri verzi și rodii de rodii.
