Am supraviețuit deja că a descoperit că consumul de alcool nu vine fără vină. Am procesat pumnul intestinal de a descoperi că sucurile de fructe sunt bombe cu zahăr. Încă mai avem un rollercoaster emoțional de zeci de ani pentru a afla dacă beneficiile pentru sănătate ale vinului merită.
Acum se dovedește că apa noastră prețioasă și neprețuită nu poate fi perfectă. Un studiu, realizat în principal pe șobolani și pe unii oameni, a constatat că și apa fără bule fără apă, fără săruri de calciu, poate favoriza creșterea în greutate. E ploaia cu gaze în parada noastră.
Studiul care afectează sănătatea provoacă peste tot
În timp ce studiile au examinat modul în care atât sucul obișnuit, cât și sifonul dieta pot afecta sănătatea noastră (în special greutatea), efectele lichidelor care conțin gazul de bioxid de carbon în sine sunt pur și simplu analizate.
Studiul, publicat în Studiul privind obezitatea și practica clinică, a efectuat două experimente - unul la om, unul la șobolani - cu privire la:
- apă
- sodă sodică sodică
- dieta carbonatată
- degazat sifon regulat
La șobolani, cercetătorii au descoperit că carbonarea a crescut nivelurile apetitului, dar nu a afectat nivelurile de sațietate. Ei au repetat acest experiment într-un grup de 20 de bărbați sănătoși cu vârste cuprinse între 18 și 24 de ani, dar au adăugat o băutură suplimentară: apă carbogazoasă.
Studiul efectuat la om a constatat că orice tip de băutură carbonatată a crescut semnificativ nivelele de ghrelină.
Da, chiar și apa noastră plăcută de carbonatată. Cei care au băut apă plată cu apă carbogazoasă aveau niveluri de ghrelin de șase ori mai mari decât cei care beau apă regulată. Au avut nivele de ghrelin de trei ori mai mari decât cei care beau sodă degazată.
Stai, ce este ghrelinul?
Ghrelin este cunoscut sub numele de "hormonul foamei". Este eliberat în primul rând de stomac și intestine și stimulează apetitul.
Ghrelin se ridică atunci când stomacul este gol și cade când sunteți plin, dar nivelurile pot fi, de asemenea, afectate de o mulțime de alți factori. Studiile au arătat că lipsa somnului, stresul și dieta extremă pot duce la creșterea nivelului de ghrelină. Exercițiul, odihna și masa musculară pot scădea nivelurile de ghrelină.
În general, atunci când nivelul ghrelinului este ridicat, vă simțiți mai amețit și este mai probabil să mâncați mai mult. Oamenii de știință cred că acest lucru poate crește riscul obezității.
Acest lucru afectează într-adevăr afacerea mea de dragoste cu LaCroix?
Studiul a constatat cu siguranță o diferență semnificativă în nivelurile de ghrelin între bărbații care consumă apă și bărbații care beau apă scânteietoare. Dar studiul a fost mic, scurt și nu a legat direct LaCroix la creșterea în greutate.
Societatea Națională de Sănătate din Regatul Unit a raportat, de asemenea, că acest studiu a ridicat puncte care merită explorate. Cu alte cuvinte, nu luați acest studiu ca fiind ultimul cuvânt. Nu este sfârșitul încă.
În timp ce constatările ar fi trebuit reproduse înainte de a șterge complet LaCroix, mai există și alți factori care s-au alăturat acestei băuturi, cum ar fi aromele lor fabuloase, dulci natural.
La sfârșitul zilei, creierul și intestinul tău pot răspunde gustului dulce și pot reacționa în consecință, provocând o dorință pentru ceva ce nu era acolo. Dacă un anumit arome cerise limon îți amintește de bomboane, ar putea să te facă să-ți pese și să cauți bomboane.
Acest efect gustos de gust poate fi văzut și în cazul alimentelor savuroase. Un studiu a constatat că îmbunătățirea gustului alimentelor savuroase pentru adulții în vârstă și-a mărit aportul alimentar.
Cu toate acestea, nu există o legătură directă care să conecteze LaCroix la creșterea în greutate. Puteți continua să beți apă scânteietoare, însă țineți cont de aceste puncte cheie:
- Bea-l cu moderatie. Viața sănătoasă este vorba despre moderare. Dacă vă place LaCroix și vă face fericit, prin toate mijloacele spargeți unul deschis la plajă sau în timpul următoarei dvs. bâlbâi Netflix. Dar nu-l utilizați pentru a înlocui apa.
- Fiți conștienți de cât de mult mâncați în timp ce beți. Conștientizarea este jumătate din bătălie. Dacă știți că hormonii voștri de foame ar putea fi declanșați de apa dulce, dar nu de fapt sugarsă, alegeți în schimb un pahar de apă curată.
- Optați pentru apă carbogazoasă, necorespunzătoare. În timp ce LaCroix pretinde că are îndulcitori naturali și fără adaos de zahăr, "dulceața" percepută ar putea declanșa o poftă.
- Câștigă și o mulțime de apă plată. Cu siguranta nu incercati sa hidrateaza numai cu ape fizice.
Alternative mai sănătoase
- ceai neindulcit
- fructe sau legume cu apă infuzată
- ceai cald sau rece
Aceste băuturi au chiar beneficii de sănătate proprii. Ceaiul cald sau rece poate fi ambalat cu proprietăți antioxidante și poate reduce riscul de cancer și poate îmbunătăți sănătatea inimii. Lemon-infuzată de apă pot adăuga nutrienți în dieta ta, taie foamea, și de ajutor în digestie.
Dar amintiți-vă, apa regulată este încă regină
Hai sa recunoastem. Chiar și cu aceste alternative, cel mai bun fluid pentru a vă pune în corp este apa curată. Dacă acest lucru pare un pic plictisitor - mai ales atunci când auziți bulele de spumos al unei băuturi carbogazoase în apropiere - aici sunt câteva moduri de a face distracția pe apă:
- Luați o sticlă de apă drăguță sau o ceașcă specială de băut.
- Adăugați cuburi de gheață sau ghivece de gheață.
- Adăugați ierburi precum menta sau busuioc.
- Strângeți în suc de lămâie sau lime sau infuzați-vă apa cu orice fruct pe care vă puteți gândi.
- Se adaugă felii de castraveți.
- Încercați temperaturi diferite.
Verdictul
LaCroix ar putea să nu conțină arome artificiale, sodiu și calorii, dar acest studiu sugerează că probabil nu este la fel de perfect cum credeam că este. Deci, la fel de tare ca castravetele de mure, poate numeste numele tau, incearca sa ajungi la apa simpla sau sa-ti limitezi aportul.
Apa strălucitoare poate fi o opțiune de băutură semnificativ mai bună decât alcoolul, sucul sau sucul. Și la asta, spunem, noroc!
Sarah Aswell este scriitoare independentă care locuiește în Missoula, Montana împreună cu soțul ei și cu două fiice.Scrisul ei a apărut în publicații care includ The New Yorker, McSweeney's, National Lampoon și Reductress.
