Ardeiul negru are multe utilizări
Cu sute de ani în urmă, comercianții considerau piper negru regele condimentelor. Numit "aur negru", a fost unul dintre primele articole de comerț dintre India și Europa. A fost atât de valoros faptul că s-au desfășurat expediții întregi în speranța de a se transporta mai mult în Europa cât mai repede posibil.
Astăzi, piperul negru poate fi găsit în fiecare dulap de bucătărie, dar merită încă o recunoaștere regală. Piper negru este folosit pentru a face ulei de ardei negru, un ulei esential cu o lista incredibila de utilizari puternice.
Renunțând la fumat
Uleiul de piper negru vă poate ajuta să renunțați la fumat. Un mic studiu din 2013 a măsurat intensitatea poftelor de fumat ale oamenilor înainte și după mirosul uleiului de ardei negru timp de două minute. Rezultatele au arătat că uleiul ar putea reduce în mod eficient pofta de nicotină. Unii dintre participanți chiar renunță complet la fumat.
Antioxidantii
Piperul negru este plin de antioxidanti. Antioxidanții luptă împotriva radicalilor liberi, molecule care au potențialul de a deteriora celulele organismului și de a duce la boli cum ar fi cancerul. Un raport a arătat că antioxidanții din ardeiul negru ar putea fi folositori împotriva unei varietăți de condiții de sănătate, dar că este nevoie de mai multă cercetare.
Diabet și hipertensiune arterială
Uleiul din "regele condimentelor" poate gestiona și poate chiar preveni diabetul de tip 2 și hipertensiunea arterială. Conform unui studiu din 2013, uleiul de ardei negru inhibă în mod natural două enzime care descompun amidonul în glucoză. Acest efect poate ajuta la reglarea glucozei din sânge și la întârzierea absorbției glucozei.
Introducerea cateterului intravenos
Ajută la introducerea cateterului intravenos. Oficial al medicinei alternative și complementare a publicat un studiu despre o utilizare experimentală a uleiului. Asistenții au adăugat ulei de ardei gras negru la un gel și au frecat-o pe pielea pacienților în care au avut dificultăți la introducerea cateterelor intravenoase. Cercetările au arătat că uleiul a ajutat în mod semnificativ la introducerea cateterului.
Probleme de înghițire
Piperul ar putea reduce problemele de înghițire pentru persoanele în vârstă. Dificultățile de înghițire - în special pentru persoanele în vârstă - conduc adesea la multe alte afecțiuni grave, inclusiv pneumonia. Un studiu a constatat că mirosul de ulei de ardei gras negru a fost un mod fără risc de a stimula reflexele din organism care vă fac să înghițiți. Deoarece este atât de ușor de utilizat, persoanele în vârstă care au probleme cu înghițirea, ca și cele care au avut recent un accident vascular cerebral, pot beneficia de mirosul uleiului esențial.
Combaterea bacteriilor
Câștigă războiul împotriva E coli infecții și stafilococii. Uleiul de piper negru face parte din familia nobilă Piperaceae. Aceasta înseamnă că conține câteva proprietăți importante de combatere a bacteriilor. Potrivit unui studiu, uleiul de ardei negru poate ajuta la lupta împotriva bolii provocate de alimente E coli. De asemenea, ajută la combaterea infecțiilor cu stafilococi, care de obicei se manifestă ca fierbe pe piele.
Trikatu
Încercați trikatu, o altă rudă regală de piper negru. Trikatul este un amestec de ghimbir și două tipuri de piper. Este adesea folosit în medicina ayurvedică, o formă alternativă de vindecare care a început în India cu secole în urmă și este încă practicată în întreaga lume astăzi. Nu există multe dovezi pentru eficacitatea lui Trikatu. Cu toate acestea, avocații susțin că trikatul poate elimina toxinele din corpul dumneavoastră, vindecă mușcăturile de țânțari și poate usca excesul de mucus în căile respiratorii.
Cine ar fi ghicit că un simplu condiment recoltat din boabele de piper piper netezit ar putea fi folosit pentru atâtea lucruri? Cu nenumărate beneficii, uleiul de ardei negru merită cu adevărat un tron regal.
