Suplimentele și băuturile energetice care conțin L-carnitină susțin că sunt stimulatori ai metabolismului care vă pot ajuta să scăpați în greutate și să creșteți performanțele atletice. Cu toate acestea, este posibil să nu existe suficiente date științifice pentru a susține aceste afirmații. Citiți mai departe pentru a afla de ce.
Un subiect mâncat
Cuvântul "carnitină" vine de la cuvântul latin pentru carne: "carnis", care este și rădăcina cuvântului "carnivore".
Ficatul și rinichii fac L-carnitina din doi aminoacizi, lizină și metionină, deci nu este necesară în dieta ta.
L-carnitina este stocata in muschii scheletici, creierul si inima. La bărbați, L-carnitina este stocată și în spermatozoizi.
Acest compus joacă un rol important în corpul vostru, însoțind acizii grași cu lanț lung în celulele mitocondriilor, unde produc energie. L-carnitina atrage, de asemenea, produse secundare toxice din producția de energie din celulele dvs., astfel încât acestea să nu se acumuleze.
Biroul suplimentelor dietetice de la Institutul Național de Sănătate afirmă că adulții și copiii sănătoși nu trebuie să ia suplimente de L-carnitină, cu excepția unor condiții medicale sau genetice specifice.
Ce spune cercetarea
Potrivit Oficiului Suplimentelor Dietetice, studiile confirmă faptul că pacienții cu cancer care au luat între 250 de miligrame (mg) și 4 grame (g) de L-carnitină pe zi au avut mai puțină oboseală. Cercetările arată, de asemenea, că L-carnitina poate:
- îmbunătățirea sensibilității la insulină și a durerii nervoase la persoanele cu diabet zaharat de tip 2
- creșterea fertilității la bărbați
- risc mai mic de mortalitate la cei cu infarct miocardic ischemic sau atac de cord
- duc la imbunatatiri cognitive usoare la persoanele in varsta
Douăzeci de ani de cercetare nu pot susține în mod consecvent afirmațiile privind capacitatea de ardere a grăsimii L-carnitinei sau capacitatea sa comercializată de a stimula performanțele atletice de vârf.
Surse de hrana
L-carnitina se găsește, de asemenea, în alimente, în special în carne roșie. O friptura de 4 uncii conține între 56 și 162 g. Un hamburger de 4 uncii livrează între 87 și 99 g L-carnitină. Cu cât este mai redusă carnea, cu atât este mai mare concentrația de L-carnitină. Cantități mai mici de L-carnitină sunt prezente și în pește, păsări de curte și produse lactate.
Ceva e pește
Suplimentele de L-carnitină la 3 g pe zi au reacții adverse potențiale cum ar fi greața și vărsăturile, crampele și diareea. Suplimentele de L-carnitină vă pot distruge chiar și viața socială, deoarece luarea a 3 g pe zi poate produce un miros de corp pește.
Persoanele cu boală de rinichi sau cu tulburări de convulsii ar trebui să aibă o atenție deosebită cu suplimentele de L-carnitină sau băuturile energetice care o conțin, cum ar fi Monster Energy. Acest lucru se datorează faptului că L-carnitina poate provoca slăbiciune musculară la persoanele cu afecțiuni renale și convulsii la persoanele care suferă de o tulburare de convulsii. Cu toate acestea, unele studii arată că L-carnitina poate fi benefică pentru cei care au un anumit tip de dializă.
Lovitura de L-carnitină
Cea mai gravă complicație asociată cu L-carnitina este legătura acesteia cu un risc crescut de boli de inimă. Cercetătorii Cleveland Clinic au descoperit că un metabolit al L-carnitinei determină șansele de a dezvolta ateroscleroză sau întărirea arterelor.
L-carnitina în sine nu este problema. Este ceea ce se întâmplă atunci când se întâlnește cu bacteriile din intestine. Când intri într-o friptură sau înghiți o capsulă de L-carnitină, bacteriile din intestine produc o substanță chimică numită trimetilamină. Apoi, ficatul convertește trimetilamină în N-oxid de trimetilamină sau TMAO. Acest produs secundar înghine arterele.
Motive posibile pentru a merge fără carne
Cei care nu mănâncă carne par să aibă bacterii intestinale diferite și nu experimentează același vârf TMAO dacă mănâncă carne sau iau o pastilă de L-carnitină. Cercetătorii încă nu știu care sunt bacteriile intestinale care declanșează producția de TMAO după ce au consumat carne sau au luat L-carnitină. Studiile ulterioare pentru a identifica aceste bacterii vor dezvălui mai multe despre schimbul dintre ceea ce mâncăm, flora intestinală și potențialul de a dezvolta boli cardiovasculare.
Dr. Oz spune "Oops"
Dovezile despre L-carnitina, TMAO și boala cardiacă au determinat-o pe Mehmet Oz, MD, să renunțe la sprijinul său anterior pentru suplimentele de L-carnitină. Odată ce un promotor, Oz și-a anulat afirmația că L-carnitina vă poate ajuta să pierdeți grăsimea. El a emis un avertisment de a nu lua L-carnitina.
Rar necesar
Cine ar putea avea nevoie de suplimente de L-carnitină?
Un copil premat, care nu poate face suficient L-carnitina, le poate avea nevoie. Un defect genetic rar, numit deficit de carnitină primară, poate necesita, de asemenea, administrarea acestor suplimente.
Cei care suferă de durere nervoasă din cauza neuropatiei sau diabetului, au declin cognitiv, trec prin tratamentul cancerului sau devin deficienți de L-carnitină din motive medicale specifice pot beneficia de suplimente, deși ar trebui să facă acest lucru doar sub îngrijirea medicului.
Pentru oricine altcineva, este mai bine să dați L-carnitină un loc larg. Dacă sunteți un fan al băuturilor energizante care conțin L-carnitină, știți că este puțin probabil să obțineți un avantaj metabolic. Friptura ocazională nu te va face, dar ești cel mai bine să limitezi consumul de carne roșie la câteva băuturi ocazionale.
