Reteta de prânz și prânz alb de fasole albă

Face 4 porții

ingrediente

• 2 linguri de suc de lămâie proaspăt stors
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1 lingurita muștar Dijon
• Strângeți zahărul
• 1 (12-uncie) poate tona ambalate în apă, drenate
• ¼ ceasca de măsline tăiate niçoise
• 1 tomată, însămânțată și cubată
• ½ (15 uncii) poate fasole albă, drenate și clătite
• 1 țelină tulpină, tocat fin
• 2 linguri de ceapă tocată
• 2 frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
• 4 felii de pâine franceză crudă, groase, de 1/2 inch groasă, prăjită

Instrucțiuni

Într-un castron mare, amestecați primele 4 ingrediente. Adăugați ingrediente rămase - cu excepția pâinii - și aruncați-le pentru a le combina.

Puneți 1 felie de pâine pe o placă de servire și amestecați tonul de lingură deasupra.

Garniți cu crengi de pătrunjel.

Nutriție

Dimensiune de servire: 1 sandwich

Calorii: 281; Grăsime totală: 2,7 g; Grăsime saturată: 0,6 g; Colesterol: 25 mg; Sodiu: 498 mg; Potasiu: 696 mg; Carbohidrat: 34 g; Proteină: 30 g

Priveste filmarea: Fasole batute (Iulie 2024).