Dacă stresul vă trimite scufundări pentru o pungă de chipsuri de cartofi, lapte de pui cu lapte curry, o felie de pizza sau dulciuri de înaltă calorii - nu sunteți singuri. Blânda vieții oferă o mulțime de momente de stres ridicate atât pentru adulți cât și pentru copii, iar ritmul agitat al unui program îngrozit poate face ca mesele sănătoase să aibă o memorie plăcută.
Corpurile noastre au răspunsuri naturale, fiziologice la stres, care ne lasă favorizând alimentele bogate în grasimi și calorii pe un tarif mai nutritiv. Îndeplinind poftele pentru tratamente precum pizza, curry de pui și produse de patiserie, corpul tău îți spune să te relaxezi pentru că te-ai re-alimentat cu alimente bogate în calorii.
Problema este că tratamentele cu conținut ridicat de calorii sunt adesea mai scăzute în substanțele nutritive, dar mai mari în grăsimi și colesterol - aceste alimente nu vor face în cele din urmă corpul vostru favoruri. Învață să pregătești mese sănătoase pentru a-ți menține energia, astfel încât să poți cuceri stresul și să continui să funcționezi într-un mod sănătos.
Stați bine stocați cu antioxidanți
Păstrați-vă sănătos în momente de stres cu o dietă bogată în antioxidanți. Antioxidanții sunt substanțe nutritive care elimină oxidanți toxici, numiți și radicali liberi, din fluxul sanguin. Unii radicali liberi apar în mod natural în corpul nostru, dar sunt, de asemenea, cauzați de expunerea la toxine, cum ar fi fumul de țigară și poluarea. Radicalii liberi sunt dăunători deoarece pot dăuna ADN-ului și pot suprima sistemul imunitar.
Rămâneți sănătos și protejați-vă corpul prin stocarea bucătăriei și a frigiderului cu alimente bogate în antioxidanți. Acest lucru este ușor, deoarece multe din cele mai bune gustări antioxidante nu necesită pregătire în avans, astfel încât să le puteți mânca în mișcare. Strângeți coșul de cumpărături cu:
- Fructe: portocale, căpșuni, papaya, mango, ananas, mere și pepene galben
- Legume: roșii, ardei grași, broccoli, spanac, morcovi, cartofi dulci, ceapă, vinete și sfecla.
- Nuci și boabe: orez brun, fulgi de ovăz și o varietate largă de nuci cum ar fi migdale, fistic și nuci.
- Leguminoase: soia, mazăre, linte, fasole roșie și mazăre
Numai stresul poate provoca slăbirea sistemului imunitar, făcându-vă mai sensibil la boli - chiar dacă nu aveți timp să faceți o zi liberă! Păstrați-vă sistemul imunitar sănătos cu alimente care luptă împotriva radicalilor liberi și veți fi mai bine pregătiți să rămâneți în fruntea tensiunilor.
Idei de mâncare proaspete
Găsirea timpului pentru a crea mese sănătoase, stres-busting este o preocupare legitimă pentru adulții care se grăbesc de la domiciliu la birou, lucrează târziu și apoi se întorc fără nici o energie rămasă pentru a pregăti o cină sănătoasă. Împreună cina nu trebuie să ia mult timp prețios, iar o mare parte din pregătirea se poate face în avans. Încercați aceste sfaturi pentru a economisi timp și pentru a crește nutrienții din mesele familiei:
- Tăiați și felieți legumele imediat ce vă întoarceți de pe piață și le înghețați. Dezgheați și gătiți după cum este necesar.
- Asigurați-vă salate de cină înainte de timp cu moong și varza de găină ca sursă de proteine.
- Bucătăria, cum ar fi pui, pește sau curry pentru legume în week-end și îngheț.
- Stocați brânză cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă, legume și cereale integrale pentru sandwich-uri ...
- Faceți micul dejun în mod regulat. Laptele cu fulgi de porumb, dalia vegetală, omeletul legume sau sandwich-ul de legume sunt opțiuni de mic dejun rapid și nutritiv.
- Stocați pe fructe de sezon; ele sunt optiunea gustoasa si cea mai usoara gustare.
Moderarea este cheie
Mâncarea fără stres nu înseamnă că trebuie să renunți la tot ceea ce dorești. Moderarea este cheia pentru a manca sanatos, indiferent de nivelul stresului. Exercitarea porțiunii de control pentru a vă asigura că primiți nutrienți în primul rând și reducerea aportului dvs. global de alimente bogate în grăsimi și de mare de zahăr. Fiți deosebit de atenți cu indulgențele cum ar fi alcoolul și cafeina, deoarece aceste substanțe pot crește nivelul stresului.
Punerea în practică
Data viitoare când vă simțiți stresat, gândiți-vă de două ori la obiceiurile alimentare înainte de a intra în restaurantul preferat. Gândiți-vă cât de mult veți beneficia de o masă bine rotunjită, cu ingrediente proaspete și gusturi pe care le puteți savura. Luați în considerare cât de relaxantă este o masă frumoasă, mai ales când știți că faceți alegerea potrivită pentru sănătatea dumneavoastră.
