Dietele proteice sunt cele mai eficiente pe care toți nutriționiștii le recunosc.
La o dietă de pește, care este doar proteină, puteți slăbi rapid și fără efort. Timp de 10-14 zile, puteți pierde până la 6-7 kg de greutate în exces.
Principii generale de nutriție pentru o dietă de pește
Proteinele de pește sunt la fel de satisfăcătoare ca proteina din carne, dar sunt absorbite mai ușor de organism. Dacă carnea poate provoca putregai în intestin, atunci peștele va fi absorbit pe deplin și, prin urmare, este mult mai potrivit pentru alimentația dietetică.
La o dietă cu pește, trebuie să faceți baza alimentației dvs. exact pește. Nu trebuie să fie soiuri speciale: orice locuitor al apelor de râu și de mare este ideal pentru un maraton de dietă. Vand poluat, merluciu, cod, biban, stih, ton, navaga, capelina, hering, macrou. Dintre soiurile scumpe puteți mânca somon, somon.
Ce trebuie să faceți pentru a pierde în greutate la o dietă cu pește:
• mâncați pește în fiecare zi, combinându-l cu unele alimente permise;
• pește gras (macrou, somon, somon, etc.) pentru a găti fără ulei;
• gătește pește pentru a nu-și crește conținutul de calorii: tocană, coace, gătește în apă și abur;
• este de dorit ca peștele să fie proaspăt. Cu toate acestea, puteți mânca pește congelat, precum și puteți folosi conserve. Dar produsele sărate, uscate, afumate sunt mai bine să nu le folosești. Prea multa sare, care capteaza apa in celule si previne pierderea in greutate.
Creatorii dietei peștilor recomandă utilizarea acesteia în sezonul rece. Corpul toamna și iarna are nevoie de proteine, aminoacizi și vitamine. Această combinație este cea pe care o vedem în carnea de pește. Este important ca în timpul dietei să nu pierdeți doar în greutate, ci și să restaurați procesele metabolice perturbate din organism. În plus, compoziția cărnii de pește are un efect benefic asupra stării sistemului cardiovascular și are alte avantaje.
Beneficiile unei diete cu pește
Carnea de pește conține multe substanțe utile. În primul rând, aceștia sunt aminoacizi și microelemente unice necesare funcționării normale a tuturor sistemelor corpului și vindecării generale.
Printre cele mai valoroase substanțe găsite în carnea de pește:
• Acizi grași nesaturați Omega-3, care întăresc vasele de sânge, sistemul nervos, inima, oasele, previn cancerul, normalizează colesterolul și asigură funcția normală a creierului;
• Printre cele mai valoroase minerale bogate în carne de pește se numără calciul, fluorul, zincul și fosforul. Fără ei, funcționarea normală a corpului este imposibilă;
• peștele este bogat în vitaminele A, D, B, care au efecte benefice asupra organelor și sistemelor.
Digestia absolută a proteinelor de pește. Aceasta înseamnă că o astfel de dietă nu zgură intestinele, nu supraîncărcă rinichii și peștele gras nu va dăuna ficatului. În ciuda abundenței de proteine, există foarte puține calorii la pește, adică veți pierde în greutate ușor, fără a experimenta durerea foamei. Puteți mânca foarte mult, cantitatea de mâncare nu va afecta viteza de pierdere în greutate.
Un plus important al dietei cu pește este acela proteinele și aminoacizii au un efect benefic asupra pielii. În timpul dietei, este strâns, fața este netezită, ridurile dispar, iar cute adânci ale pielii devin mai mici. În general, o astfel de dietă vă permite să întinerești organismul. În plus, din cauza prezenței acizilor grași, femeile nu sunt amenințate cu nereguli menstruale, ceea ce se întâmplă adesea pe dietele cu grăsimi limitate în dietă.
Peștele este util în special pentru pacienții hipertensivi, persoanele cu imunitate redusă și tulburări metabolice. Medicii recomandă includerea peștilor în dietă pentru cei care au tendința la ateroscleroză, ischemie, accident vascular cerebral, angină pectorală.
Lista produselor interzise și permise
Toate tipurile de pește sunt permise în dieta peștilor. Ca și râu - mâncați crap, sârmă, crap crucian, știucă, burbot, crap, biban. Marea după bunul plac - cumpăra macrou, hering, somon roz, somon, cod, poluant, flore, ton.
În regim alimentar, legumele, proteinele și produsele lactate sunt permise.
Iată cu ce se poate combina peștele:
• unele tipuri de legume proaspete sau fiarte, inclusiv varză, dovlecel, morcovi, ardei gras, sfeclă, spanac, castraveți;
• orez brun;
• ouă;
• fructe de mare;
• kefir, bifidoc, biokefir, iaurt de băut;
• fructe neîndulcite;
• condimente, dar nu picante.
Permite puțină sare de mare (neobișnuită), 100 ml de vin roșu pe zi. Toate celelalte produse sunt interzise. Nu puteți mânca făină, dulce, carne. Cartofii și vinetele sunt interzise de la legume.
Date nutritive importante pentru o dietă cu pește
Pentru a obține rezultatul așteptat, trebuie să respectați un plan de nutriție timp de 7 sau 14 zile. Alegeți una sau alta opțiune în funcție de câte kilograme intenționați să pierdeți în timpul dietei. Dacă trebuie să slăbești cu cel mult 5 kg, este suficient să petreci o săptămână pe o dietă. Dacă nu mai mult de 2 kg, vă puteți limita la doar 3 zile.
Puncte importante:
• mărimea porțiunii nu este standardizată. Mănâncă cât vrei. Dar este mai bine să nu supraîncărcați stomacul, să mâncați mai puțin, dar mai des, de cinci până la șase ori pe zi;
• bea multa apa, cel puțin 1,5 litri pe zi, astfel încât rinichii excretă produse alimentare din proteine;
• Prin urmare, proteina este materialul necesar pentru construirea mușchilor în timpul unei diete proteice, este important să oferiți mușchilor activitate fizică. Dacă greutatea este foarte mare, mergi mult (nu poți alerga), fă exerciții pe fese, stomac, brațe - cât poți. Dacă este posibil, efectuați echipamente cardiovasculare, alternând-le cu exerciții de forță.
Nu este necesară aportul suplimentar de vitamine, deoarece dieta peștilor este echilibrată. Include nu numai proteine, dar și grăsimi și carbohidrați.
Dieta cu pește: meniu de 7 zile
În termen de șapte zile, trebuie să mâncați nu numai pește, produse din lapte acru, într-o cantitate limitată - legume în fructe. Puteți înlocui peștele cu fructe de mare, iar legumele indicate în meniu pot fi înlocuite cu altele din lista permisă.
luni
• Mic dejun: coajă fiartă (150 g) cu o farfurie de varză fiartă, orice ceai sau cafea.
• Al doilea mic dejun: ou cu cafea.
• Prânz: somon roz coapte în folie (200 g) cu sparanghel de fasole fiartă (100 g).
• Gustare: un pahar de kefir și 10 g de ciocolată neagră;
• Cina: polc cu varză sau un castravete proaspăt.
marți
• Mic dejun: o garnitură fiartă sau coaptă, secară sau pâine integrală (poate fi înlocuită cu o felie de pâine), ceai.
• Al doilea mic dejun: un fruct.
• Prânz: tăieturi cu picătura cu abur (pot fi coapte la cuptor) cu o farfurie laterală cu fasole de sparanghel (200 g, respectiv 100 g).
• Gustare: o ceașcă de chefir.
• Cina: o bucată de somon roz sau păstrăv (150 g), feliată dintr-o roșie.
miercuri
• Mic dejun: salată de conserve de ton (100 g) cu ceapă verde și castraveți.
• Al doilea mic dejun: măr sau pere.
• Prânz: o bucată de crap fiert (150 g), o cană de pește, condimentată cu ceapă verde.
• Gustare: un pahar de biokefir.
• Cina: creveți fierti (200 g).
joi
• Mic dejun: cod de abur și varză fiartă (100 g din ambele feluri de mâncare).
• Al doilea mic dejun: 100 de somon sau roz roșu ușor sărat.
• Prânz: fasole, ceapă, supă de dovlecel cu o felie de pâine neagră sau cu cereale integrale.
• Gustare: ou.
• Cina: cutite de stiuca la abur sau la cuptor (200 g).
vineri
• Mic dejun: bucată de pește fiert sau aburit cu o pâine.
• Al doilea mic dejun: ou cu pâine.
• Prânz: o farfurie mare cu somon sau ciorbă comună de crap (300 g).
• Gustare: fructe.
• Cina: pește copt (200 g) cu o farfurie de dovlecel fiert sau copt.
sâmbătă
• Mic dejun: brânză de căsuță fără grăsimi (150 g), ceai.
• Al doilea mic dejun: fructe.
• Prânz: o bucată de pește de mare coapte în folie (200 g) cu dovlecel la grătar (150 g).
• Gustare: brânză de vaci (o jumătate de dimineață) sau un ou.
• Cina: o bucată de știucă fiartă (poate fi sub formă de cutite cu aburi) și un pahar de biokefir.
duminică
• Mic dejun: salată de calmar fiert (200 g) cu ceapă și ouă.
• Al doilea mic dejun: un măr.
• Prânz: pește fiert (100 g) și o ceașcă de bulion de pește cu ierburi proaspete.
• Gustare: ou.
• Cina: pește de râu copt (150 g), chefir.
Începând cu ziua 8, trebuie să repetați schema din nou. Cu cât este mai lung programul, cu atât este mai mare efectul pe care îl oferă și mai multe beneficii.
Dieta pentru 3 zile dieta de peste
Aceasta este o versiune ușoară a dietei principale. Se utilizează dacă trebuie să slăbești ușor sau pur și simplu să readuci corpul la normal după vacanțe lungi sau consumul excesiv de carbohidrați.
Dieta pentru toate cele trei zile este următoarea:
• mic dejun: un pahar de iaurt natural fără zahăr și fructe, un ou fiert tare, o ceașcă de brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi, ceai verde sau din plante.
• Al doilea mic dejun: o bucată de pește coapte în folie (200 g), o portocală sau un kiwi sau un grapefruit.
• prânz: prăjituri cu pește (250 g) sau o bucată de pește fiert de aceeași greutate cu o farfurie laterală cu fasole de sparanghel fiartă, castravete, ardei gras și varză. Salata poate fi condimentată cu sos de smântână.
• cină: Repetați meniul de prânz. În loc de pește, puteți fierbe creveți, calmar sau chiar mâncați o cutie de pește conserve. Este bine să luați orez brun fiert pentru o farfurie.
Noaptea poți bea un pahar de kefir. Înainte de fiecare masă principală, trebuie să beți un pahar cu apă fierbinte. Între mese, puteți bea ceai verde și apă curată.
Meniu timp de 10 zile - dietă cu pește
Pentru a pierde în greutate cu 5 kilograme, puteți încerca o versiune de 10 zile a dietei de pește. În fiecare zi, meniul va fi același în ceea ce privește conținutul de nutrienți și combinația de alimente. Puteți varia acest model în felul dvs., de exemplu, folosind diferite metode de preparare a peștilor.
• Primul mic dejun: ou fiert, un pahar de kefir sau bifidoc.
• O jumătate de oră mai târziu: un grapefruit, 100 pomelo sau o portocală.
• Al doilea mic dejun: polie fiartă (250 g) cu felii de legume, măr bunicuț (sau orice verde), apă minerală fără gaz.
• Într-o oră: două căni de ceai verde.
• prânz: o bucată de pește sub orice formă (250 g).
• Ceai ridicat: o cană de brânză de căsuță naturală, frecată printr-o sită sau granulată (150 g) sau 2 căni de biokefir (500 ml).
• cină (cel târziu la ora 19.00): fructe de mare fierte (250-300 g) cu legume la grătar sau dovlecel fiert.
Mănâncă legume permise, gătește caserole, prăjituri de legume, supe din ele. În loc de pește, fierbeți calmarul, creveții. Puteți cumpăra un cocktail de mare și să-l înăbușiți cu legume într-o tigaie sau într-o căldare.
