Gătirea unei prăjituri cu napolitane nu este dificilă. Dar pentru a-l găti delicios, există o altă întrebare. Prin urmare, în ciuda simplității rețetei, am decis să filmăm totul în detaliu, astfel încât să nu mai rămână întrebări.
Separat, dorim să vorbim despre suplimente:
Nuci. Puteți adăuga orice nuci în cremă - nuci, caju sau alune și altele. Principalul lucru este să le uscați și să le coajați puțin. Apoi, trebuie să tocați nucile - cu un cuțit sau în vasul mixerului.
Fructe diverse. Bananele sunt cele mai bune, pentru că nu vor lăsa sucul. Dar și alte tipuri de fructe sunt potrivite.
Alți aditivi pot fi sub formă de fructe uscate sau nucă de cocos.
Și, de asemenea, câteva cuvinte despre cremă:
Jam. Da, da, este dulceata de casa pe care ti-ai pregatit-o sau iubita ta pe care ti-a predat-o. Această cremă opțională poate fi numită super-economică. Dar tortul este foarte gustos. Principalul lucru este că gemul nu este foarte lichid.
Custard. Va fi necesar să adăugați ulei în el. Tortul cu o astfel de cremă va fi foarte fraged.
Crema de caș. O astfel de cremă nu trebuie aplicată într-un strat gros, dar tortul se va dovedi delicios.
ingrediente:
Tort de napolitana - 1 pachet (9 buc.);
Lapte condensat fiert - 1 cutie (400 g);
Crema acru - 3 linguri. l.
Ulei - 200 g;
reteta:
Pentru a găti lapte condensat (dacă nu l-ați găsit brusc pe rafturile magazinului), aveți nevoie doar de o oală și apă. Puneți o cutie de lapte condensat în apă rece și puneți gaz. Aduceți apa la fierbere, reduceți gazul și gătiți timp de 1-1,5 ore. La sfârșitul timpului, lăsați borcanul să se răcească direct în apă. Tot laptele condensat fiert este gata.
Pentru cei care au găsit lapte condensat fiert, rețeta abia începe. Combinați tot laptele condensat și smântâna cu untul înmuiat.
Se amestecă bine, astfel încât masa să fie omogenă. Oglindele (așa cum avem în fotografie) pot apărea în cremă, ceea ce înseamnă că uleiul nu s-a înmuiat suficient.
Luați o prăjitură și ungeți-o cu un strat subțire. Dar, de asemenea, nu foarte gros. Apoi puneți a doua prăjitură pe prima și ungeți-o din nou cu smântână.
Deci, colectați întregul tort. Puteți lăsa o prăjitură pentru a face firimituri - rupeți-o și presărați tort.
Am turnat tortul finit cu ciocolată topită. Ascundem tortul la frigider pentru câteva ore, astfel încât să fie saturat de cremă.
Iată astfel de bucăți de tort, într-adevăr apetisante?
Porții pe container - 6
Timp de gătit - 50 minute
La 100 g:
Veverițe - 4.8
Grăsimi - 34,87
Carbohidrati - 31,72
Kcal - 456,71
