Seara, un foc, copiii stau în jurul unei focuri și își aleg cărbunii cu o baghetă pentru a săpa cartofii mai adânc.
Ai făcut asta în copilărie? Dacă da, atunci ai ceva de reținut. Suntem siguri că, chiar și acum, alegerea naturii cu un foc, asigurați-vă că gătiți cartofi în folie - cu sau fără untură nu este important. Gustul principal.
Uneori, cineva vrea să se cufunde într-o astfel de atmosferă, dar nu există posibilitatea. Apoi vă sfătuim să gătiți cartofii într-o folie cu slănină și ceapă la cuptor. Desigur, mirosul focului nu va fi, dar va fi gustos, promitem.
ingrediente:
Cartof - 8 bucăți;
Orice grăsime - 300 de grame;
Ceapa - 1 ceapa mica;
condimente;
Folie.
reteta:
Cartofii pentru acest fel de mâncare trebuie spălați bine - fie cu o cârpă de rufe, fie cu o perie rigidă pentru a îndepărta toată murdăria. Apropo, îl puteți curăța, va fi un gust puțin greșit, dar și mai ușor de mâncat.
Tăiați fiecare cartof pe jumătate în lungime.
Sare și piper în fiecare jumătate. Paprika, usturoiul, rozmarinul sunt, de asemenea, cei mai buni însoțitori de cartofi.
Pune felii de salată pe o jumătate din cartofii tăiați. Sala poate fi simplă sărată, poate fi fumată. Cu sau fără dungi de carne. Tăiați sau nu pielea - la discreția dumneavoastră. Mulți adoră să o mestecă, dar ar trebui să fie bine lucrate.
Punem ceapa deasupra slăninei. Dacă există un bec violet, luați-l. Este mai aromat și, atunci când este copt, își dă gustul cartofilor.
Conectați jumătățile cartofilor și înfășurați fiecare în folie. Acum puneți pe o foaie de copt sau într-o formă refractară și dați la cuptor pe al doilea raft din partea de jos. Setăm temperatura la maximum 150 de grade pentru ca cartofii să nu se ardă.
Se coace până la licitație - 30-40 minute sau mai mult. Totul depinde de tipul de cartof. Verifică pregătirea este simplă - străpungeți cartofii prin folie cu un cuțit. Dacă intră ușor, atunci cartoful este gata.
Serviți cartofii imediat cu focul cald.
Timp de gătit - 40 minute
Porții pe container - 4
La 100 g:
Kcal - 52,87
Grăsimi - 1,39
Veverițe - 0,28
Carbohidrati - 11.22
