Salate de aniversare pentru copii - principii generale de gătit
Aveți o vacanță pentru copilul dvs. și intenționați să-i strângeți pe toți prietenii la aceeași masă? Dar cum să tratezi copiii? Este cunoscut faptul că copiii adoră dulciurile, chipsurile și băuturile, dar nu mai puțin cunoscut faptul că astfel de alimente strică organismele copiilor. Dar ce să-l facem, astfel încât copiii să mănânce cu pofta de mâncare? Dă preferință salatelor ușoare! Salatele de ziua de naștere pentru copii se dispersează rapid, iar copiii bine hrăniți vor începe să se joace. Ce reguli trebuie să urmați atunci când pregătiți astfel de feluri de mâncare?
În primul rând, gândiți-vă, decât pansament cu salată. Salatele pentru copii de la o zi de naștere nu trebuie să fie în niciun caz îngrășate, așa că uitați de maioneză, dați preferință smântânii cu conținut scăzut de grăsimi, uleiului de floarea soarelui și sucului de lămâie.
Al doilea punct important - salatele nu trebuie să fie foarte sărate sau să conțină multe condimente. Corpul copiilor funcționează mai subtil și, chiar dacă perechezi un mic fel de mâncare, poate provoca tulburări alimentare sau alergii.
Nu folosiți cârnați și carne grasă în salatele pentru copii. Dă preferință peștilor din toate soiurile (este important să curățați bine de oase, carne de pui, șuncă slabă, precum produse secundare precum limba sau inima. Salatele cu aceste produse vor fi gustoase și utile).
Spălați cu atenție toate legumele și fructele pe care le veți folosi pentru salate!
Toți copiii adoră dulciurile, dar renunță la dulciuri și ciocolată. Mai bine să pregătiți salate delicioase de fructe sau salate de copii pentru ziua nașterii fructelor uscate.
Salate de ziua de naștere a copiilor - pregătirea mâncării și mâncărurilor
Copiii sunt cei mai pretențioși oaspeți! Nu poți fi surprins cu ei înainte de a încerca ceva, copilul poate studia conținutul plăcii mult timp și în serios, apoi poate abandona complet vasul. Cum să îi faci pe copii să mănânce totul cu pofta de mâncare?
Există câteva secrete simple.
Decorați-vă bucatele! Folosiți nuci, șapte in, susan, - aceste ingrediente îi vor face pe copii să se gândească „ce este?” si mananca salata! Dacă vasul este desert, lăsați fructe uscate feliate, figuri de marmeladă și fructe confiate, cremă să servească drept decor.
Alegeți cu atenție vasele. Copiii au văzut farfurii albe sau de vacanță cu un model acasă, dar nu toată lumea are o farfurie cu personaje fabuloase. Astfel de kituri nu sunt foarte scumpe, dar vă vor fi utile de mai multe ori! Dacă nu doriți să cumpărați feluri de mâncare separate, există un al doilea mic secret.
Toți bebelușii sunt adulți. Le place atenția și abordarea personală și de aceea tratează fiecare dintre copii separat. Refuză mâncărurile obișnuite cu salate, lasă-ți tratamentul să fie distribuit în kremenkam sau martinnitsam, atunci copiii pur și simplu nu vor renunța la mâncărurile delicioase!
Retete pentru salatele de ziua de nastere pentru copii:
Reteta 1: Salate de ziua de nastere pentru copii
Copiii au pur și simplu nevoie de pește, acest produs îi va ajuta pe copii să crească puternici, sănătoși și puternici. Cel mai util din toate punctele de vedere este considerat pește roșu de mare, conține vitamine și minerale, o mulțime de proteine și cel mai important - acizi grași esențiali omega. Pregătiți salate de ziua de naștere a copiilor cu pește roșu și nu va trebui să vă luptați cu felul principal. Dar punctul important - selectați cu atenție toate oasele din fileul de pește!
Ingrediente necesare:
- somon sau somon proaspăt 400 de grame
- castravete proaspăt 4-5 bucăți de dimensiuni medii
- Varza chinezeasca 500 de grame
- Brânză cremă „Prietenie” 3 bucăți (300 grame)
- Crema acru pentru alimentarea cu combustibil
- Pentru decorare: susan, semințe de dovleac, nuci tocate
Metoda de preparare:
Peștele roșu este mai bine să obții proaspăt și să-l muiete singur. Pentru a face acest lucru, clătiți peștele, îndepărtați oasele din el, îndepărtați pielea, apoi presărați cu sare de masă și puneți-l la frigider timp de 2-3 ore. După aceea, obțineți peștele, clătiți sare. Tăiați carnea de pește în cuburi mari.
Varza trebuie spălată, scoateți frunzele superioare, apoi tăiați-le bine cu un cuțit.
Castraveți, spălați cu atenție și tăiați fiecare felii subțiri.
Frecați brânza pe o răzătoare grosieră.
Amestecă ingredientele adăugând smântână în salată. Salata de sare nu este necesară, deoarece peștele devine suficient de sărat. Decoreaza singura salata.
Reteta 2: Salate de ziua de nastere pentru copii cu sunca
Dacă credeți că copiii nu sunt exacti și vor, există chiar un terci de vacanță, atunci vă înșelați foarte mult! Nu există judecători mai stricți, decât copii mici serioși. Prin urmare, nu fi leneș, arată-ți imaginația și gătește bucate extraordinar de neobișnuite - altfel nimeni nu le va atinge! Pregătiți salate de aniversare pentru copii cu șuncă și ananas. Credeți că acest fel de mâncare va fi pe placul copiilor, deoarece combinația de ananas dulce și acru și șuncă delicată nu îi va lăsa indiferent.
Ingrediente necesare:
- Sunca 400 grame
- Ananas conserve 200 de grame
- Ciuperci Champignon 300 grame
- Brânză de orice calitate solidă de 200 de grame
- Ulei de floarea soarelui pentru prăjit
- Pătrunjel proaspăt
- Pentru pansament - smantana
Metoda de preparare:
Sunca trebuie tăiată în cuburi mici.
Deschide ananasul, scurge apa și taie-le în cuburi mari (nu este nevoie să tai, dacă ai achiziționat ananas tăiat în cuburi). Tăiați verdeața cu un cuțit.
Se spală bine șampanii, se taie mari (o ciupercă în 3-4 bucăți) și se prăjesc într-o tigaie. Prăjiți ciupercile timp de 8-10 minute cu sare.
Brânza trebuie să se rumenească pe o răzătoare medie.
Salata se umple numai înainte de servire, astfel încât să nu se stiveze. Decorați salatele de aniversare ale copiilor cu șuncă și ananas cu ierburi și nuci tocate.
Reteta 3: Salate de ziua de nastere pentru copii cu legume.
Cum se poate face o masă pentru copii fără legume? Ușor - dacă le serviți plictisitoare, iar legumele vor fi cu siguranță la cerere, dacă le depuneți sub formă de salată delicioasă!
Ingrediente necesare:
- Castravete 4 bucati marime medie
- Varza Beijing 400 grame
- Morcovi 3 bucăți
- Rosie 3 bucati marime medie
- Ardei bulgar 2 bucăți
- Masline (negru si verde) 100 de grame
- Pătrunjel, mărar
- Pentru pansament - ulei de măsline, 1 lingură de suc de lămâie
- sare
Metoda de preparare:
În primul rând, pregătiți toate legumele - trebuie spălate bine, tăiate cozile, îndepărtați semințele.
Se toacă varza subțire.
Din castraveți, îndepărtați pielea și feliați-o subțire în felii.
Tăiați roșiile în lobuli semicirculari subțiri.
Tăiați morcovii în felii subțiri, semicirculare.
Ardeiul tăiat în fâșii.
Tăiați măslinele în două jumătăți.
Tăiați verdeața cu un cuțit.
Amestecați legumele și salata de sezon cu uleiul de măsline.
Salatele de ziua de naștere a copiilor cu legume vor fi cu siguranță la cerere la festival, deoarece sunt foarte atractive datorită combinației de culori diverse.
Reteta 4: Salate de ziua de nastere pentru copii cu fructe.
La o petrecere pentru copii este dificil (sau mai degrabă imposibil) să faci fără desert. Dar este necesar să tratați copiii cu tortul obișnuit cu grăsime? Dulciurile artificiale dăunează dinților și astăzi pe stradă puteți întâlni copii plini. Pregătiți mai bine salate de aniversare pentru copii cu fructe selectând și combinând diverse ingrediente!
Ingrediente necesare:
- Apple 4 bucati de marime medie
- Portocale de dimensiuni medii 4 bucăți
- 4 banane
- Kiwi 4 bucăți
- Pară 3 bucăți
- Struguri 200 grame
- Folosiți iaurt natural neîndulcit pentru pansament
Metoda de preparare:
În primul rând, pregătiți fructele - spălați-le bine, tăiați cozile, îndepărtați coaja și îndepărtați oasele.
Mere, portocale și pere tăiate în cubulețe.
Banane și kiwi tăiate în felii subțiri semicirculare.
Separați strugurii de ciorchine, dacă sunt foarte mari, apoi tăiați fiecare în două jumătăți.
Amestecă ingredientele și condimentează cu iaurtul - dar numai înainte de servire, pentru ca salata să nu se stiveze!
Reteta 5: Salate de ziua de nastere pentru copii cu fructe uscate.
Acest fel de mâncare este mai degrabă nici măcar o salată, ci o delicatesă rafinată și utilă. Gătiti-l nu numai pentru sărbători, ci și pentru viața de zi cu zi, înlocuind dulciurile și deserturile tradiționale. Ei bine, ca salate de ziua de naștere a copiilor, acest fel de mâncare va dispărea în câteva minute!
Ingrediente necesare:
- Caise uscate 200 de grame
- Prune 300 de grame
- Stafid 200 grame
- 3-4 bucăți de măr
- 3-4 bucăți de portocal
- miere
- Decorați salata cu fructe confiate și frișcă
Metoda de preparare:
Se spală merele, se curăță de cozi și semințe, se taie cubulețe.
Cu portocalele, scoateți coaja, tăiați-le în cuburi, îndepărtând oasele.
Fructe uscate la abur în apă fierbinte timp de 15 minute, apoi clătiți sub apă curentă și tocați caisele uscate și prunele cu un cuțit.
Amestecă toate ingredientele și condimentează salata cu miere. Înainte de servire, garnisiți cu smântână și fructe confiate.
Salate de aniversare pentru copii - secrete și sfaturi ale celor mai buni bucătari
Ochii copiilor adoră revolta culorilor și, prin urmare, folosesc cele mai neobișnuite combinații de culori.
Verificați cu atenție toate produsele și ingredientele pentru prospețime și calitate.
Condimentează salatele de ziua de naștere a copiilor chiar înainte de servire, astfel încât vasul să nu fie de sticlă și să nu frece aspectul apetisant.
