Este laptele o opțiune pentru persoanele cu diabet zaharat?
Mulți oameni au amintiri din copilarie ale părinților, îndemnându-i să bea o mulțime de lapte. Când sunteți copil, trebuie să beți de obicei laptele pe care părinții v-au oferit-o. S-ar putea să fi fost o opțiune mai tradițională, cum ar fi laptele integral sau o alternativă dulce, cum ar fi laptele de migdale. Acum că tu ești cel care face alegerea, poți alege cel mai bun tip de lapte pentru tine.
Dacă aveți diabet, trebuie să știți că nu toate tipurile de lapte sunt benefice pentru dumneavoastră. Deși aveți nevoie de calciu și proteine nutritive găsite în lapte, este important să notați grăsimile saturate, carbohidrații și nivelurile de zahăr din fiecare. Aceste informații vă vor ajuta să alegeți cel mai bun lapte pentru nevoile dvs. dietetice.
Nevoile dietetice pentru persoanele cu diabet zaharat
Persoanele cu diabet zaharat nu sunt capabile să facă sau să utilizeze eficient insulina. Insulina este un hormon care ajută la reglarea glicemiei. Atunci când insulina nu își face treaba eficient, nivelurile de zahăr din sânge pot crește.
Există două tipuri de diabet: tip 1 și tip 2. Indiferent de tipul pe care îl aveți, gestionarea consumului de zahăr este importantă. Zahărul este un tip de carbohidrați, motiv pentru care numărătoarea cu carbohidrați este adesea recomandată persoanelor cu diabet zaharat.
Persoanele cu diabet zaharat pot avea, de asemenea, colesterol sau trigliceride în sângele lor. Trigliceridele sunt un tip de grăsime care poate crește riscul unui atac de cord. Este important să țineți cont de conținutul de saturație și trans grăsimi din dieta dumneavoastră.
Diabetul poate, de asemenea, face ca unii oameni să fie mai susceptibili la fracturile osoase. O dietă bogată în calciu poate ajuta la menținerea oaselor puternice. O modalitate de a face acest lucru este consumul de lapte zilnic.
Adăugarea de lapte bogat în calciu în alimentația dvs. poate lua un pic de planificare. Crearea unui plan de masă conceput special pentru persoanele cu diabet zaharat poate fi un loc bun pentru a începe.
Cum poate ajuta planurile de masă?
Asociația Americană de Diabet recomandă mai multe planuri de masă menite să mențină glicemia sub control și să maximizeze nutriția. Planurile populare utilizează:
- carb counting, care stabilește un număr de carbohidrați pentru fiecare masă
- metoda plăcii, care utilizează controlul porțiunii pentru a promova legumele care nu sunt amidon și limitează amidonul și proteinele
- indicele glicemic, să aleagă și să aleagă alimente pe baza valorii lor nutriționale și să afecteze nivelul zahărului din sânge
Indiferent de alegerea dvs., luați în considerare pornirea cu 45 până la 60 de grame de carbohidrați pe masă. Carbohidrații conținuți în lapte trebuie să fie combinați în acest număr.
Faptele nutritive ale etichetelor pentru recipientele din lapte includ procentele zilnice de vitamine și nutrienți per dimensiune de servire. Acestea indică, de asemenea, cantitatea de:
- gras
- zahăr
- hidrati de carbon
- colesterol
Persoanele cu diabet trebuie să caute cea mai mică cantitate de zahăr pe porție. Acest lucru poate însemna îndepărtarea completă a laptelui îndulcit.
De asemenea, ar trebui să evitați laptele cu conținut ridicat de saturați și trans-grăsimi. Spre deosebire de grăsimile saturate și trans, grăsimile mononesaturate și polinesaturate pot fi benefice atunci când sunt consumate cu moderatie. Grasimile monosaturate pot ajuta la reducerea colesterolului rău. Grăsimea polinesaturată este benefică pentru inimă.
Cum să faceți laptele parte din planul de masă
Există mai multe opțiuni pentru laptele nutritiv care are un conținut scăzut de carbohidrați și un gust bogat.
Frunzele de grăsime din grăsimea organică din Valea Organică
În mod surprinzător de cremoasă, acest lapte fără grăsime provine din vacile hrănite fără boabe, ecologice și de pășunat. Un studiu din 2013 sugerează că laptele provenit de la vaci hrănite cu pășunat poate fi mai ridicat în acizi grași omega-3 sănătoși decât in alte tipuri de lapte. Acest lapte are 12 grame de carbohidrați și 8 grame de proteine pe cană. Veți dori să beți acest lapte de sticlă. Aroma sa bogata, curata, de asemenea, o face perfecta pentru adaugarea la cafea si ceai.
Albastru de bumbac albastru de bambus fără bomboane
Acest lapte ușor dulce, bogat în calciu, nu conține lactoză. O ceașcă are 40 de calorii, 2 grame de carbohidrați și zero grăsimi saturate. Gustul său nuțel, distinct, îl face acompaniat perfect pentru cerealele de micul dejun și pâinea integrală.
Silk's Unsaturated Organic Soymilk
Laptele de soia este o alternativă fără calciu, fără diargie. Este bogat in vitamina B-12 si are 4 grame de carbohidrati pe cana. Dacă îți plac niște smântână, asta e laptele tău.
Meyenberg de lapte de capră cu conținut scăzut de grăsime
Dulce și proaspătă degustare, acest lapte de capră cu conținut scăzut de grăsime are 11 grame de carbohidrați și 8 grame de proteine per cană. Este bogat în calciu și are un gust deosebit în șocurile de lapte. Doar asigurați-vă că ajungeți pentru un înlocuitor de zahăr în loc de zahăr real când faceți rețeta.
Băutura de incă nealcoolică de in, bună Karma
Cu doar 1 gram de carbohidrați și 25 de calorii pe cană, laptele de in, fără îndulcire, este o alegere răcoritoare pentru băuturi alături de orice masă. Este liber de majoritatea alergenilor și furnizează 1200 de miligrame de acizi grași omega-3, astfel încât se toarnă și se bucură.
Check out: 10 delicioase dulciuri pentru diabetici "
Ce tip de lapte ar trebui sa evit?
Ar trebui să evitați laptele bogat în carbohidrați, zahăr și grăsimi totale. Câteva exemple includ:
- TruMoo's Chocolate 1% Lapte slab de grăsime - În ciuda numelui său, acest lapte aromat are 2,5 grame de grăsime totală, plus 20 de grame de carbohidrați și 18 grame de zahăr.
- Nesquik's Strawberry 1% Lapte slab de grăsime - Acest lapte aromat are de asemenea 2,5 grame de grăsime totală, plus 24 grame de carbohidrați și 22 de grame de zahăr.
- Silk's Vanilla Coconutmilk - Un lapte de plante, acest soi aromat este relativ scăzut în carbohidrați cu 10 grame pe cană. Dar conținutul său ridicat de grăsimi de 5 grame îl face un non-starter.
perspectivă
Este posibil să nu mai fiți copil, dar laptele este încă o băutură sănătoasă pe care vă puteți bucura. Asigurați-vă că ați citit faptele nutriționale înainte de a ridica o cutie. Alegerea laptelui cu înțelepciune vă poate reduce cantitatea de zaharuri inutile, ceea ce vă poate ajuta să păstrați nivelul de zahăr din sânge. Calciul și proteinele din lapte pot contribui, de asemenea, la menținerea puternică a oaselor.
Păstrați lectură: Cum să planificați o listă de bacanie prietenoasă cu diabetul "
