Sandvișuri de pește - Principii generale de gătit
Nu există niciun alt secret al longevității mai simplu și mai clar pentru toată lumea decât alimentația corectă. Puteți bea pastile de tinerețe, să practicați sport și chiar să solicitați ajutor de la un chirurg plastic, dar numai mâncarea corectă și sănătoasă vă va oferi forță, energie și o viață lungă fără boli. Cum nimeni altcineva, națiunile din est sunt bine conștiente de acest secret. Uită-te la chinezi, japonezi, indieni. Practic nu mănâncă carne roșie, dar dieta lor este bogată în pește și orez. Si ce? Acești oameni arată minunat și trăiesc să aibă nouăzeci de ani! Peștele este unul dintre cele mai valoroase și nutritive alimente. Este bogat în proteine și, prin urmare, aminoacizi esențiali, iar uleiul de pește este considerat a fi un panaceu pentru toate bolile. Dacă doriți să faceți un fel de mâncare sănătos și gustos, atunci faceți sandvișuri cu pește. Puteți folosi pește roșu, alb și chiar conserve.
Sandvișuri de pește - Pregătirea mâncărurilor și a felurilor de mâncare
Ceea ce poate strică fundamental gustul sandvișurilor de pește sunt oasele. La conservele de pește, acestea se înmoaie și aproape nu se observă, dar dacă folosiți pește sărat sau afumat, atunci aveți probleme să alegeți unul și toate. Peștele este perfect combinat la gust cu spread-uri grase - unt, brânză topită, spread-uri speciale cu caviar de pește. Dacă doriți să adăugați beneficiile sandvișurilor sub formă de legume, atunci luați roșii, castraveți și salată. Pentru cauza!
Rețete sandwich-uri sprats:
Rețeta 1: Sandvișuri cu conserve de pește
Dacă aveți un borcan de pește conserve care se află în jur, atunci acesta este un motiv bun pentru a face sandvișuri cu pește. Delicioasa va fi o gustare cu sardine, pături și ton.
Ingrediente necesare:
- Pâine integrală
- Banca de pește din conserve (ton, pătul, sardine, saury)
- Ambalaje de 1/2 unt
- mărar
- Brânză tare 100 de grame
Metoda de preparare:
- În primul rând, feliați painea sandwich cu felii nu foarte subțiri și ungeți fiecare bucată cu unt.
- Se spală mărarul, se toacă foarte fin și se strecoară în ulei.
- Deschide un borcan de pește, scurge sucul și pune peștele pe sandvișuri. Dacă utilizați macrou, saury sau ton, atunci tăiați bucățile de pește în bucăți mai mici.
- Se freacă brânză tare pe cea mai mică răzătoare și se presară cu generozitate sandvișurile cu pește.
Reteta 2: Sandwich-uri de peste rosu pentru soi
Peste care nu a fost supus unui tratament termic este considerat cel mai util - își păstrează întreaga valoare nutritivă. Din acest motiv, sandvișurile cu pește sărat nu vor fi numai gustoase, ci și foarte utile. Vom avea nevoie de orice pește roșu, pâine integrală, brânză feta, roșii și salată.
Ingrediente necesare:
- Paine de cereale sau tărâțe
- Orice pește roșu 300 de grame
- Brânză Feta 200 grame
- Tomate 2 bucăți de mărime medie
- Salata proaspata
Metoda de preparare:
- Tăiați pâinea în felii nu foarte subțiri.
- Ungeți fiecare bucată de pâine cu brânză feta. Această brânză are o structură foarte moale și, prin urmare, se răspândește ușor pe pâine.
- Spală salata și pune foile pe Fet.
- Din pește, selectați toate oasele. Trebuie făcută responsabil - chiar și un os mic poate strica gustul unui sandviș. Tăiați urletul cât mai subțire. Pune bucățile de pește pe salată.
- Spălați roșiile. Tăiați roșiile în inele subțiri și puneți-le pe pește.
Rețeta 3: Sandvișuri cu pește afumat
În orice magazin alimentar de vânzare puteți găsi pește afumat - de exemplu, unt sau macrou. Se poate servi cu cartofi fierta sau salată și puteți face sandvișuri delicioase cu pește. Pentru cauza!
Ingrediente necesare:
- Pâine integrală
- Peste alb afumat 300 de grame
- Sandwich platou cu brânză 6 bucăți
- Castravete proaspăt 2 bucăți
- Maioneză ușoară 50 de grame
Metoda de preparare:
- Sandwich-ul cu pește, tăiat felii nu foarte subțiri.
- Fiecare bucată de pâine unge puțin maioneză. Cel mai bine este să luați maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - peștele și brânza sunt destul de hrănitoare și, prin urmare, încercați să nu supraîncărcați sandvișul cu calorii.
- Pe pâine se pune pe o farfurie cu brânză topită.
- Cu un castravete, scoateți coaja subțire și tăiați-o în felii. Pune o farfurie cu castravete pe brânză.
- Din pește, scoateți oasele și tăiați-l în farfurii subțiri. Completează crearea de sandvișuri, punând pește pe castraveți.
Sandvișuri de pește - secrete și sfaturi de la cei mai buni bucătari
Pâinea albă este gustoasă, dar nici o picătură nu este utilă și, în afară de caloriile suplimentare, nu există nimic mai hrănitor și valoros pentru organism. Învață-te să mănânci și să folosești pâine din cereale integrale în gătit - cifra ta va fi doar transformată într-o lună, precum și bunăstarea ta. În orice magazin alimentar sau brutărie proprie astăzi puteți cumpăra pâine din cereale, tărâțe, pâine de secară. Credeți că sandvișurile cu pește vor fi și mai gustoase dacă le gătiți cu o astfel de pâine.
În formă de sandviș cu legume cu pește, se pot folosi capere și măsline. Aceste ingrediente vor oferi un sandwich picant.
Dacă faceți sandvișuri de pește, puteți adăuga ceapă murată în ele. Tăiați ceapa în inele și murături într-un amestec de oțet, apă (unu la unu) și zahăr timp de 10 minute. După aceea, ceapa nu are gust amar și are un gust original. Puneți inelele de ceapă pe pește - sandvișul este transformat atât ca aspect, cât și ca gust.
