După mai mulți ani de a fi retrogradat la campusurile colegiilor, nopțile sălbatice și glumele de mahmureală, tequila obține în cele din urmă momentul să strălucească. Acesta preia barurile de înaltă clasă și feedurile Pinterest, apărând pe seringi de mână și chiar are și o zi națională.
Și există un motiv pentru toată buzz-ul. Agave tequila pură are un conținut scăzut de zahăr, nu are carbohidrați și (minus mixerele de sucuri zaharoase) este de asemenea destul de scăzută. În ceea ce privește alcoolul, nu este o opțiune proastă.
Dar asta a spus, în ciuda a ceea ce ați auzit sau citiți, nu este o băutură de sănătate. Iată adevărul despre "valoarea nutrițională" a tequilei, împreună cu câteva idei pentru mai multe modalități de a se bucura de sănătate. Pregătește-te să-ți schimbi bomboana de zahăr cu mango margarita pentru un mixer kombucha, toată lumea.
Tequila este într-adevăr benefică pentru sănătatea ta?
Internetul este plin de articole care apreciază beneficiile pentru sănătate ale tequila. Headlines afirmă că "consumul de tequila vă poate ajuta să pierdeți din greutate", "consumul de tequila este bun pentru oasele voastre" și "un film de Tequila în fiecare zi poate ține doctorul departe".
Îmi pare rău că te-am rupt, dar tequila nu îți va întări oasele și nu te va face să pierzi în greutate. Nici un studiu nu a găsit beneficii directe ale consumului de tequila la om.
Sigur, au existat studii care au arătat potențiale proprietăți de stimulare a sănătății în planta agave și zaharurile sale, numite agavins. Dar băutura? Nu atat de mult. Există lucruri noi de știut despre sirop de agave, de asemenea.
Iată de ce tequila nu este băutura miraculoasă sănătoasă pe care o urmați: proprietățile pe care le faceți Agave tequilana interesante pentru cercetători nu sunt prezente odată ce sunt distilate în tequila.
Dar chiar și așa, tequila poate fi o alegere mai sănătoasă decât alte cocktail-uri sau băuturi alcoolice. Unele note nutriționale remarcabile:
- Pur agave tequila (100% agave) este scăzut în zahăr.
- Numai așa 69 de calorii per uncie și fără carbohidrați datorită procesului de distilare.
Iată cum să vă bucurați de tequila fără a trece peste limita zilnică de zahăr sau carb. Și ca întotdeauna, vă rog să fiți în siguranță și să beți cu moderatie.
Sfaturi pentru un cocktail de tequila mai sănătos
Să fim sinceri: Nu există băuturi alcoolice sănătoase. Chiar daca tequila are un continut scazut de zahar si carbohidrati, mixerele si chasers-ul pot sa va ajusteze aportul caloric. Ele pot fi, de asemenea, încărcate cu zaharuri, coloranți și alți aditivi care nu vă vor câștiga niciun punct nutrițional. Cum faceți o băutură.
1. Sariți sifonul
Soda, chiar si 100% suc de suc, poate adauga linguri de zahăr la băutură și calorii inutile, mai ales dacă băutura ta este în cea mai mare parte sifon cu o stropi de tequila. Ca și sucurile de fructe, sifonul dieta nu este cea mai bună alegere.
Se amestecă cu apă sau cu sifon pentru a adăuga bulele fără junk. De asemenea, puteți utiliza apă minerală strălucitoare, dar poate schimba gustul cocktail-ului datorită conținutului său mineral și sodic.
2. Spuneți-i nu se amestecă margarita
Magazinele cumpărate sau produse în serie pot fi pline de coloranți alimentari, zaharuri, aditivi, îndulcitori artificiali și chiar sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză.
Mașina aia de margarita? O bună șansă este plină de lucruri pe care nu vrei să bei de fapt. Stick la margarita de casă și la locurile în care puteți vedea barmanii cu ingrediente reale se amestecă în geamul tău.
3. Alegeți tequila de argint
Stick cu lichioruri clare, cum ar fi tequila de argint, pentru a evita congenerii, un compus creat în timpul fermentației alcoolice, care a fost legat de maimuțe mai dure și de durată.
Asta nu inseamna ca poti incepe sa lovesti lovituri sau sa te intorci pentru oa treia margarita. Dar argintul sau tequila blanco poate face a doua zi mai puțin dureroasă și să fie mai puțin impozabilă pe corpul tău.
4. Du-te pură
Tequila obținută din agave de 100% nu conține adiții obișnuiți pe care alte varietăți le pot include, cum ar fi coloranți de caramel și alcooli de cereale. Acești aditivi pot, de asemenea, să crească conținutul de zahăr și de calorii.
Persoanele cu sensibilitate la gluten sau grâu pot bea 100% agave tequila fără griji, deoarece sunt făcute fără boabe.
5. Întoarce-te înăuntru
Consumul excesiv de alcool poate provoca probleme grave de sănătate, dar și din când în când nu este grozav pentru dumneavoastră. Alcoolul este inflamator, indiferent de ce amesteci în el sau ce bei.
Consumul de alcool poate provoca probleme digestive, poate avea un impact periculos asupra glicemiei și vă poate deteriora sistemul nervos. De asemenea, poate crește riscul de colon, gură și cancer de sân.
Orientările americane privind dieta pentru americani recomandă femeilor să bea până la o băutură alcoolică pe zi și până la două pentru bărbați. Pentru o notă, o băutură este considerată o bere de 12 oz, un pahar de vin de 5 uncii, o băutură de 1,5 uncii sau o băutură mixtă care conține un total de 1,5 uncii de băuturi spirtoase distilate cum ar fi tequila, gin sau vodcă. Nu există alcool peste aceste limite sau fără mahmureală.
Rețete de cocktail de zahăr cu zahăr redus
Cocteiluri Paloma spumante
Această retezare citrică este perfectă pentru sărbătorile de Anul Nou sau se relaxează lângă piscină în timpul verii. Sucul de grapefruit proaspăt, sucul de lămâie și apa spumante fac esența acestei băuturi delicate. Obțineți rețeta.
Kombucha Margarita
Fizzy ghimbir kombucha combină cu o stropire de tequila, tei și triple sec pentru a face această addicting, fără zahăr-adăugat margarita. Obțineți rețeta.
Sunny Cocktail de iarnă
Dacă vă place soda de clementină sau puteți rupe printr-o pungă întreagă de fructe mici, acest cocktail este pentru dvs. Clementine, triple sec, tequila și o crenguță de marjoram combină pentru un cocktail de iarnă luminos. Obțineți rețeta.
La pachet
Amintiți-vă, mixer kombucha sau nu, nici o băutură alcoolică nu este sănătoasă.Dar dacă vreți să beți o băutură din când în când, tequila ar putea fi o alegere solidă, cu conținut scăzut de zahăr.
Mandy Ferreira este scriitor și editor în zona San Francisco Bay Area. Ea este pasionată de sănătate, fitness și viață durabilă. Ea este în prezent obsedată de alergare, de ridicare olimpică și de yoga, dar înotă, cicluri și face tot ce poate. Puteți ține pasul cu ea pe blogul ei și pe Twitter.
