Mic dejun, format din mâncăruri nutritive cu cereale - o modalitate excelentă de a-ți reîncărca bateriile pentru întreaga zi, de a reumple aportul de nutrienți și vitamine esențiale.
Utilizarea făinii de ovăz, simplitatea și viteza de gătit - principalele avantaje ale celebrului "Hercules".
Mâncarea ovăzului în cantități rezonabile va aduce beneficii mari pentru sănătate, câteva sfaturi simple vă vor ajuta să evitați potențialul rău produs.
Reguli pentru prepararea făinii de ovăz și alegerea materiilor prime
Gustul felului de mâncare și influența sa asupra sănătății depind de abilitatea culinară a gazdei. Cunoscând și urmând regulile produselor de gătit, puteți obține o aromă delicioasă și păstrați proprietățile importante, utile ale tuturor componentelor. Fiecare țară își are propria tradiție de a face făină de ovăz. Felul de mâncare este cunoscut și îndrăgit de locuitorii Rusiei și CSI, țările de limbă engleză și Europa.
Pentru a face ovăz nu aduce atingere sănătății, ar trebui să acordați atenție unor caracteristici atunci când alegeți un produs:
• când alegeți fulgi ambalate, acordați atenție etanșității ambalajului. Fulgurile sigilate într-o pungă de plastic sunt depozitate timp de șase luni mai mult decât într-un carton;
• este mai bine să nu cumpărați terci pentru o utilizare viitoare: un produs învechit capătă mai degrabă un gust amar;
• durata de valabilitate a produsului este calculată de la data producerii, mai degrabă decât a ambalajului;
• materiile prime de înaltă calitate sunt fulgi albi, cu o nuanță de bej plăcută, care nu au incluziuni suplimentare (aditivi, potențiatori de aromă).
Indiferent dacă dvs. și copiii dumneavoastră beneficiați de făină de ovăz, depinde în mare măsură de durata de preparare a amestecului inițial. Timpul de gătit depinde de tipul de ovăz și de gradul de prelucrare a acestuia. Cu cât durează mai mult timp la fierbere, cu atât va fi mai util produsul final. Numele unuia dintre cele mai cunoscute mărci comerciale producătoare de fulgi de ovăz a devenit numele comun pentru întreaga gamă a acestei categorii de produse din cereale - „Hercules”.
Principiul gătitului este destul de simplu. Gazda va primi un delicios gustos, după ce a făcut câteva acțiuni simple.
1. Înainte de procesul de tratare termică directă, citiți cu atenție instrucțiunile de pe ambalaj. Este atât de ușor să determinați cantitatea potrivită de materii prime, proporția potrivită de apă sau lapte, pentru a obține numărul necesar de porții.
2. Dacă vorbim despre un produs cu cereale integrale, atunci fulgii trebuie spălați înainte de a găti. Spre deosebire de orez sau hrișcă, făina de ovăz nu este spălată în majoritatea cazurilor. Dar o astfel de acțiune nu atrage consecințe negative - gustul, proprietățile sănătoase și aroma vasului vor rămâne după contactul materiei prime cu apa curentă. Făina de ovăz, din care obțineți și un mic dejun delicios, este fiertă fără pre-procesare.
3. Faina de ovăz se adaugă în lapte fiert sau apă, fiert, amestecând, la foc mic. Vasul finit este lăsat să stea câteva minute sub capac.
Odată cu apariția multicookere, procesul de gătit a devenit și mai rapid și mai ușor. Pur și simplu selectați programul dorit, descărcați ingredientele și veți primi un mic dejun delicios și hrănitor pentru întreaga familie. În același timp, nu este necesar să controlați temperatura și să agitați vasul, procesul de gătire a unei farfurii gustoase practic nu necesită participarea umană!
Demn indubitabil fulgi de ovăz - ușurință de preparare. Produsul final se va dovedi în orice caz, a strica vasul este aproape imposibil. Ovăzul dăunător poate provoca, în cazuri foarte rare, și numai persoanelor cu caracteristici specifice de sănătate. Cerealele sunt fierte rapid. După ce a stat de câteva ori la sobă, chiar și un bucătar neexperimentat va face față sarcinii de „urale”, mai ales dacă adaugă ingrediente suplimentare capodoperei (stafide, caise uscate, banane).
Unicitatea ovăzului prin faptul că poate fi servit cu o cantitate imensă de bunătăți în plus. Un fel de mâncare hrănitor și sănătos, potrivit pentru dietele care pot satisface foamea, satura corpul cu substanțe utile - „fulgi de ovăz”, fierte în bulion de pui, cu adaos de carne.
Copiii preferă rețete dulci. Completați în mod benefic gustul aditivilor de ovăz cum ar fi nuci, miere, fructe confiate și fructe, care pot fi servite sub formă de bucăți mărunțite fin sau pre-făcute din ingredientele piureului de cartofi. Dulciuri dulciuri gata de ciocolată și caramel.
Ovăz: beneficiile și compoziția
Persfuzând copilul să se bucure de un mic dejun delicios, fiecare mamă se gândește la beneficiile făinii de ovăz.
În studiul și analiza proprietăților produsului trebuie de asemenea înțeles că orice, chiar și cel mai necesar corp și delicatețe utilă consumate în cantități rezonabile, ținând cont de starea de sănătate, greutate, vârstă. În caz de îndoială atunci când redactați meniul zilnic, sfaturile detaliate ale medicului vă vor ajuta să determinați mâncărurile potrivite și sigure. Mâncarea terci de făină de ovăz provoacă daune foarte rar (iar acest lucru se datorează alegerii greșite a produsului și a cantității acestuia, precum și a unor boli), dar efectul pozitiv asupra organismului este incontestabil. Felul de mâncare conține o mulțime de substanțe necesare pentru o viață sănătoasă pentru adulți și copii.
Principalele componente care alcătuiesc fulgii de ovăz sunt implicați în toate procesele importante de susținere a vieții umane.
Elemente principale | Efect asupra organismului |
fosfor | Are un efect pozitiv asupra țesutului osos. |
potasiu | Ajută la îmbunătățirea activității creierului și a sistemului nervos și digestiv. |
mangan | Menține oasele, cartilajul, țesutul conjunctiv în stare bună. |
fluor | Aveți nevoie pentru a menține imunitatea. |
iod | Împiedică dezvoltarea aterosclerozei, îmbunătățește funcționarea glandei tiroide. |
fier | Joacă un rol important în formarea sângelui. |
zinc | Necesar pentru funcționarea normală a sistemului reproducător. |
Elementele, aminoacizii, grăsimile vegetale și proteinele sunt bine absorbite de organism, au un efect pozitiv asupra proceselor metabolice, asigură o senzație de plinătate. Ovăzul are un efect benefic asupra digestiei. Produsul bogat în fibre ajută la curățarea corpului de componente dăunătoare, elimină toxinele, ajută la normalizarea echilibrului apă-sare.
Porridge ar trebui inclusă în dieta reprezentanților tuturor grupelor de vârstă. Pentru bebeluși, crupul va asigura o creștere rapidă și completă, va proteja și consolida sistemul scheletului. Obiceiul de a mânca alimente sănătoase va merge la vârsta adultă, punând bazele unei alimentații adecvate. Persoanele de vârstă mijlocie vor ajuta vasul să evite bolile periculoase, protejând sistemul digestiv și vor contribui la normalizarea greutății. Pensionarii, folosind produsul, vor oferi organismului lor toate substanțele necesare la vârsta adultă. Avantajele terciului sunt dovedite nu numai de oamenii de știință, ci și de experiența multor familii din diferite țări. În Scoția și alte țări, farfuria a devenit națională datorită proprietăților sale și prețului scăzut al materiilor prime.
Ovăz: rău și contraindicații
Din păcate, chiar și cel mai necesar produs corporal poate fi contraindicat. Faina de ovăz va dăuna sănătății în cazuri extrem de rare:
• având un diagnostic de boală celiacă sau intoleranță la gluten - un motiv pentru a refuza cerealele apetisante. Boala este adesea moștenită, poate apărea la început;
• utilizarea excesivă a produsului ajută la eliminarea calciului din organism;
• în cazul reacțiilor individuale ale organismului, problema includerii ovazului în dietă este mai bine rezolvată împreună cu terapeutul.
Fără a avea contraindicații pentru utilizarea boabelor sănătoase și a mânca o cantitate rezonabilă de făină de ovăz, puteți oferi un sprijin substanțial sănătății dvs., aveți grijă de familia iubită.
Porridge - cel mai bun produs dietetic
A fi supraponderal nu este doar o problemă de aspect. Deși pentru majoritatea femeilor doar momentul estetic este o prioritate. Kilogramele în plus afectează sistemul cardiovascular, au un efect devastator asupra oaselor, provoacă o mulțime de boli neplăcute și periculoase. Avantajele terciului și gustul său plăcut fac ca produsul să fie popular printre nutriționiști.
Făina de ovăz fiartă este o mâncare comună și populară. Dar gustul său plăcut și simplu poate fi rapid satinat. Pentru a face mâncarea plăcută, acesta este completat cu componente sănătoase din fructe și carne.
1. Fructe - un plus demn de făină de ovăz. Puteți completa gustul mâncărului cu fructe naturale și uscate. Iubitorii de citrice folosesc sucul de portocale și zestul pentru a da ovăz proaspăt acru. Laptele de nucă de cocos este o alternativă demnă pentru aditivii care conțin grăsimi. Va oferi terciului un gust moale și delicat.
2. Puiul, curcanul și iepurele sunt considerate carne dietetică, oferind un bulion cu conținut scăzut de grăsimi și hrănitoare. Pe acest bulion, puteți găti terci delicios și hrănitori.
Ovăz este unul dintre locurile fruntașe din meniul de dietă. Acestea din urmă, în ciuda interdicțiilor, ar trebui să fie diverse. Ovăzul va dăuna organismului dacă este consumat în exces.
Pe lângă conținutul scăzut de calorii din farfurie, avantajul fără îndoială este conținutul ridicat de fibre din acesta.
Această componentă importantă ajută la normalizarea activității intestinului, la eliminarea substanțelor în exces din organism, ceea ce contribuie la obținerea rezultatului dorit.
Avantajele terciului, ușor, gust plăcut și aromă bogată sunt principalele motive ale popularității mâncărurilor. Delicatetea pregătită corect va satisface foamea, va îmbunătăți imunitatea și va oferi energie la începutul zilei de lucru!
