Alimentele bogate în grăsimi s-ar putea să nu fie atât de rele pentru organismul nostru dacă mergem la educație fizică la puțin timp după mâncare, spun cercetătorii japonezi de la Universitatea Prefectură Kyoto.
Rezultatele arată că mersul și exercitarea ușoară la o oră după consumul de alimente grase scad nivelul trigliceridelor din sânge, care, de regulă, apar după consumul de grăsime. Mai mult decât atât, exercițiile fizice după mâncare sunt mai eficiente în scăderea trigliceridelor decât exercitarea înainte de a mânca.
Studiul a implicat doar 10 persoane, bărbați și femei, la care oamenii de știință au măsurat trigliceridele după ce au mâncat alimente grase (aproximativ 38% grăsimi). În prima zi, persoanele angajate în educație fizică cu o oră înainte de mese, în a doua zi - cu o oră după. În a treia zi, participanții la studiu au mâncat doar.
Într-o zi petrecută fără exerciții fizice, la două ore după prânz, nivelul lor de trigliceride a crescut de la 66 mg / dl (miligrame pe decilitru) la 172 mg / dl. Nivelul normal este de 150 mg / dl și mai mic (pe stomacul gol).
Când oamenii făceau exerciții fizice înainte de prânz, nivelul lor de trigliceride a crescut la 148 mg / dl. Când au făcut exerciții fizice după mese, nivelul lor de trigliceride a crescut la 131 mg / dl.
La șase ore după consumul de alimente grase, nivelurile de trigliceride ale tuturor participanților erau aproximativ aceleași, indiferent dacă făceau exerciții fizice în acea zi sau nu. Cu toate acestea, potrivit cercetătorilor, chiar și o creștere temporară a trigliceridelor după consumul de alimente grase poate duce la apariția bolilor cardiovasculare în timp.
Cercetătorii spun că exercițiile fizice după alimentele grase accelerează absorbția organismului de grăsimi, scăzând astfel trigliceridele. Și acesta este un motiv bun pentru a merge la plimbare după o sărbătoare din belșug.
