Prezentare generală
Alcoolul are efecte largi în organism. Există pretinse beneficii, precum și capcane, consumul de alcool. Odată ce acesta intră în sistemul dvs., acesta declanșează schimbări fiziologice imediate în creier, inimă și ficat, printre alte organe. De-a lungul timpului, aceste schimbări pot duce la complicații de sănătate pe termen lung dacă beți prea mult.
Există multe lucruri care nu știți despre această substanță populară găsită în unele dintre cocktail-urile dvs. preferate, lichioruri, bere și vinuri. Vă vom informa despre 30 de fapte și cinci mituri despre această substanță adesea-sărbătorită consumată în multe culturi din întreaga lume.
30 fapte despre alcool
- "Alcoolul" din băuturile alcoolice, cum ar fi vinul, berea și băuturile spirtoase, este de fapt etanol sau alcool etilic. Este singurul tip de alcool pe care îl puteți bea fără a provoca vătămări grave corpului.
- Alcoolul este un deprimant. Aceasta înseamnă că încetinește activitatea în creier.
- Conform sondajului național privind consumul de stupefiante și sănătate (NSDUH) din 2015, 86,4% dintre adulți au raportat că au băut alcool la un moment dat în timpul vieții.
- NSDUH a constatat, de asemenea, că 70,1% dintre adulții americani au avut o băutură în anul precedent, iar 56,0% au avut o băutură în luna precedentă.
- Alcoolul are o mare varietate de efecte. În creier, declanșează eliberarea dopaminei, un neurotransmițător care este asociat cu plăcerea și satisfacția.
- Reducerea stresului este un alt efect secundar al consumului de alcool. Acest lucru este cauzat de o creștere a absorbției unui alt neurotransmițător, numit GABA.
- Alcoolul este printre substanțele cele mai frecvent utilizate în mod necorespunzător. Aproximativ 12,7% dintre adulții americani îndeplinesc criteriile pentru tulburarea consumului de alcool (AUD). Este 1 din 8 adulți.
- Potrivit unui studiu din 2015, americanii cu ochi deschisi de origine europeana consuma mai mult alcool decat americanii cu ochii inchisi de origine europeana.
- Același studiu a constatat că americanii cu ochi albaștri de coborâre europeană au avut cele mai înalte niveluri de utilizare greșită a alcoolului, sugerând o legătură genetică care le face mai sensibile la AUD.
- Alcoolul este prelucrat în ficat, unde enzimele ajută la descompunerea etanolului în acetaldehidă și acetat.
- Efectele asociate consumului de alcool apar atunci când etanolul intră în sânge și trece prin membranele celulelor din creier, inimă și alte organe.
- Cercetările sugerează că ratele consumului de alcool și utilizarea cu risc ridicat au crescut între 2001 și 2013.
- AUD are o componentă genetică. Cercetătorii estimează că genele reprezintă aproximativ jumătate din risc.
- Barbatii au mai multe sanse de a consuma alcool decat femeile.
- Alcoolul are consecințe diferite asupra sănătății pentru bărbați și femei. Consumul pe termen lung este mai probabil să aibă efecte negative asupra sănătății femeilor în comparație cu bărbații, chiar dacă femeia bea mai puțin pentru o perioadă mai scurtă de timp.
- Femeile care sunt dependente de alcool sunt cu 50-100% mai multe sanse de a muri din cauze legate de alcool decat barbatii care sunt dependenti de alcool.
- Decesele cauzate de alcool sunt a treia cauză de deces care poate fi prevenită în America. Potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, 88.424 de persoane mor din cauza alcoolului în fiecare an în Statele Unite.
- Alcoolul poate fi aproape la fel de vechi ca civilizația. Reziduurile dintr-o băutură alcoolică care datează de la 7.000 la 6.600 de ani. au fost găsite în China.
- Arheologii au găsit de asemenea dovezi care sugerează că lucrătorii care au construit Marile Piramide din Giza au fost plătiți în bere.
- Binge drinking este un model al consumului de alcool, care implică consumul de alcool într-o perioadă scurtă de timp. Pentru femei, patru sau mai multe băuturi în două ore sunt considerate băuturi alcoolice. Pentru bărbați, sunt cinci sau mai multe băuturi în două ore.
- Adolescentii care incep sa bea inainte de varsta de 15 ani au mai multe sanse de a dezvolta dependenta de alcool mai tarziu in viata.
- Simptomele sindromului de abstinență acută a alcoolului (AWS) includ halucinații, convulsii și, în cazuri grave, chiar și deces. Persoanele care depind de alcool trebuie să solicite asistență medicală pentru a nu mai bea.
- Cultura are o influență semnificativă asupra modului în care oamenii consumă alcool. Un studiu care a explorat consumul de alcool în Italia a constatat că italienii care au băut la mese familiale în timpul creșterii au fost mai puțin predispuși să dezvolte obiceiuri nesănătoase de băut mai târziu în viață.
- Utilizarea alcoolului este un factor semnificativ de risc pentru demență.
- Consumul de vin rosu cu moderatie este considerat a fi bun pentru inima. Vinul roșu conține resveratrol, o substanță care ajută la controlul colesterolului, împiedică deteriorarea vaselor sanguine și opri cheagurile de sânge.
- Binge potabilă poate duce la o mahmureală în dimineața următoare. Hangoverele sunt cauzate de subprodusele chimice create în timpul procesării alcoolului.
- Modificările hormonale duc la simptome de mahmureală neplăcute. De exemplu, modificările hormonale vă determină să urinați mai mult, ceea ce poate duce la deshidratare.
- Lichidurile întunecate, cum ar fi vinul roșu sau whisky-ul, au mai multe șanse de a provoca mahmureala severă. Soluțiile albe sau limpezi sunt mai puțin susceptibile de a provoca o mahmureală.
- În întreaga lume, vârstele legale de băut legal variază de la 10 la 21 de ani.
- Mușchii absorb alcoolul mai repede decât grăsimile. Ca urmare, persoanele care au mai mulți mușchi și mai puțin grăsimi corporale au o toleranță sporită la alcool.
5 mituri despre alcool
1. Mit: Este bine să te îmbeți din când în când.
Adevărul: consumul de binge este asociat cu probleme grave de sănătate, inclusiv leziuni neintenționate, cancer și boli de inimă. Nu contează cât de rar o faci. Dacă aveți patru sau mai multe băuturi (femei) sau cinci sau mai multe băuturi (bărbați) într-o singură ședință, vă ristiți sănătatea.
2. Mit: băutura este întotdeauna sigură în moderare.
Adevărul: Consumul moderat de alcool poate avea unele beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că este fără risc.Pentru unii oameni, riscurile ar putea depăși beneficiile posibile. Acestea includ persoane care:
- sunt însărcinate sau încearcă să rămână gravide
- ia medicamentele prescrise care interacționează cu alcoolul
- planificați să conduceți vehicule sau să folosiți utilaje
- au insuficiență cardiacă sau o inimă slabă
- au avut un accident vascular cerebral
- au afecțiuni hepatice sau pancreatice
- au AUD, dependență de alcool sau o istorie familială a fiecăruia
3. Mit: Vin sau bere nu te vor face beat ca lichior.
Adevărul: Toate tipurile de alcool conțin același ingredient activ. Toate băuturile standard conțin aceeași cantitate de alcool. O băutură standard include:
- 12 uncii de bere (5% alcool)
- 8 până la 9 oz. de bere de malț (7% alcool)
- 5 oz. din vin (12% alcool)
- 1,5 oz. de băuturi spirtoase distilate (40% alcool)
4. Mit: Consumul de alcool nu este o problemă atâta timp cât vă puteți păstra băutura.
Adevărul: A fi capabil să beți fără să simțiți efectele ar putea fi un semn că dezvoltați toleranță la alcool. Cu timpul, utilizarea regulată a alcoolului vă poate pune în pericol pentru AUD.
5. Mit: Poți să treci rapid cu o ceașcă de cafea.
Adevărul: cafeaua conține cafeină, un stimulant care vă poate face să vă simțiți mai atent și treaz. Nu ajută organismul să proceseze mai repede alcoolul. Dacă ați fost băut, oferind corpului tău timp pentru a sparge alcoolul din sistemul tău este singura cale de a te trezi.
Traversa
Oamenii au o relație lungă, complicată cu alcoolul. Deseori ne facem ocazii deosebite, iar paharul de vin rosu poate avea chiar si beneficii pentru sanatate. Dar băutul prea mult poate avea consecințe asupra sănătății. Dacă sunteți conștient de riscuri, sunteți în general bine să consumați alcool în mod moderat.
