Vodka: Calorii, Carbohidrați și Nutriție

Prezentare generală

Lipirea în dieta ta nu înseamnă că nu poți să te distrezi puțin! Vodka este una dintre cele mai scăzute băuturi alcoolice cu conținut scăzut de calorii și are carbohidrați zero, motiv pentru care este un lichid preferat pentru cei care iau diete, în special cei care au o dietă bogată în carbohidrați, cum ar fi dieta Paleo sau Atkin.

Veți avea nevoie să fiți atenți la mixerele zaharoase, la gustările târzii și să beți doar cu moderatie pentru a vă proteja sănătatea.

Condiții nutriționale despre vodcă

Vodka nu conține altceva decât etanol și apă. Aceasta înseamnă că vodca nu are deloc valoare nutritivă. Nu există zahăr, carbohidrați, fibre, colesterol, grăsimi, sodiu, vitamine sau minerale în vodcă. Toate caloriile provin din alcoolul în sine.

Vodka, 1,5 uncii, distilată, 80 de probe

Câte calorii sunt într-o fotografie de vodcă?

Vodka este considerată o libație a caloriilor inferioare față de vin sau bere. Cu cât vodka mai concentrată este (cu cât este mai mare dovada), cu atât mai multe calorii conțin. "Dovada" este un număr care se referă la procentul de alcool din lichior.

Puteți afla procentul împărțind dovada în jumătate. De exemplu, dovada 100 este de 50% alcool, în timp ce 80 dovadă este 40% alcool.

Cu cât dovada este mai mare, cu atât este mai mare numărul de calorii (și efectul mai mare asupra conținutului de alcool din sânge). Pentru o fotografie de vodcă de 1,5 uncii, numărul de calorii este după cum urmează:

• 70 vodca dovada: 85 de calorii
• 80 vodca dovada: 96 de calorii
• 90 vodca dovada: 110 de calorii
• 100 vodca dovada: 124 de calorii

Alcoolul nu este un carbohidrat. Caloriile din vodcă vin numai din alcoolul în sine. Alcoolul pur conține aproximativ 7 calorii pe gram. Pentru referință, carbohidrații și proteinele conțin aproximativ 4 calorii pe gram, în timp ce grăsimile conțin aproximativ 9 calorii pe gram.

Aceasta înseamnă că alcoolul este aproape de două ori mai îngrată decât carbohidrații sau proteinele și doar puțin mai puțin îngrășat decât grăsimile.

Conținutul de calorii este, în general, același între diferite branduri de vodcă care sunt aceleași probe. Cutitul One, smirnoff, gâsca gri, Skyy și vodka Absolut, de exemplu, sunt toate vodkas de 80 de probe și fiecare conține 96 de calorii pe o lovitură de 1,5 uncii sau 69 de calorii pe uncie.

Are vodca carbohidrați?

Distilatele, cum ar fi vodca, romul, whisky-ul și ginul, conțin doar alcool, deci au carbohidrați zero. Dacă urmăriți aportul de carbohidrați, vodca este o opțiune optimă.

Acest lucru poate părea ciudat, deoarece vodca este făcută din alimente bogate în carbohidrați cum ar fi grâul și cartofii. Cu toate acestea, carbohidrații sunt eliminați în timpul procesului de fermentare și distilare.

Vodcă carbohidrați și calorii în comparație cu alte tipuri de alcool

Alte lichide distilate, cum ar fi romul, whisky, gin și tequila, conțin aproximativ același număr de calorii ca și vodca și carbohidrați zero. Desigur, depinde de marcă și dovadă.

Unele mărci de rom, de exemplu, conțin adaos de condimente și zahăr care schimbă aroma și, de asemenea, conținutul nutrițional.

Vinul și berea, în general, au mai multe calorii și carbohidrați pe porție decât vodca:

Vocca aromată are mai multe calorii?

Aromele cu aromă de aromă pot provoca o experiență mai delicioasă și pot elimina, de asemenea, nevoia de mixere cu calorii înalte, cum ar fi afine sau suc de portocale. În zilele noastre, puteți găsi vodcă infuzată cu aroma naturală sau artificială de aproape orice.

Lemon, fructe de padure, nuca de cocos, pepene verde, castravete, vanilie si scortisoara sunt optiuni populare. Există, de asemenea, mai multe infuzii exotice, printre care: slănină, frisca, ghimbir, mango și chiar somon afumat.

Cea mai bună parte este că majoritatea versiunilor infuzate nu conțin alte calorii decât vodca netedă!

Aveți grijă să nu confundați vodca aromatizată cu băuturi de vodcă făcute cu siropuri aromate de zahăr care sunt adăugate după procesul de fermentare și distilare. Aceste produse conțin adesea mai multe calorii decât o vodcă infuzată.

Citiți întotdeauna etichetele cu atenție. Dacă nu găsiți informații despre nutriție pe eticheta produsului, încercați să căutați site-ul producătorului.

Băuturi de vodcă cu conținut scăzut de calorii

Vodca de la sine nu are deloc gust decât alcoolul ars alcool pe care o mulțime de oameni îl consideră neplăcut.

Atât de mulți băutori aleg să amestecă vodca cu sucuri dulci sau sucuri pentru a ajuta cu gustul. Dar conținutul ridicat de zahăr din multe dintre aceste mixere poate provoca dezastre în dieta ta.

O ceașcă de suc de portocale, de exemplu, conține 112 de calorii, iar sifonul regulat are peste 140 de calorii pe cană. Majoritatea acestor calorii provin din zahăr.

În loc de lichide zaharoase, păstrați-vă băutura calorică scăzută și carbohidratul scăzut amestecând vodca cu una dintre următoarele:

• zaharuri scazute de zahar
• soda de sodiu sau soda de club cu o stoarcere de lamaie sau var
• suc de afine diluat sau limonadă
• ceai cu gheata
• club de sifon, frunze de menta și un îndulcitor fără calorii (cum ar fi stevia)

Vodcă și pierderea în greutate

Alcoolul, inclusiv vodca, interferează cu procesul de ardere a grăsimilor din organism. În mod normal, ficatul nostru metabolizează (descompune) grăsimile. Cu toate acestea, atunci când alcoolul este prezent, ficatul dumneavoastră preferă să-l descompună mai întâi.

Însă metabolismul grăsimilor se oprește în timp ce corpul dumneavoastră folosește alcoolul pentru energie. Acest lucru este numit "grăsimea stricătoare", și nu este bine pentru cineva care încearcă să piardă în greutate.

În timp ce o singură lovitură de vodcă nu poate părea o afacere uriașă la mai puțin de 100 de calorii, majoritatea dintre noi nu ne oprim doar la o băutură. Consumând doar 3 băuturi de vodcă adaugă 300 de calorii la consumul dvs. pentru această zi.Este cam la fel ca un cheeseburger al lui McDonald.

Alcoolul ne face, de asemenea, să ne pierdem inhibițiile, să ne amestecăm cu hormonii noștri (adrenalină și cortizol) și să creștem pofta noastră pentru alimente bogate în grăsimi și alimente bogate în carbohidrați. Acest lucru face chiar mai greu să spun nu la o călătorie târziu noapte la Taco Bell.

Vodca poate fi o alegere bună în raport cu alte tipuri de alcool, cum ar fi berea sau cocteilurile dulci, dar dacă vă urmărești greutatea, ar trebui să tratezi vodca ca și cum ai face o bucată de tort sau o prăjitură și să o salvezi pentru o ocazie specială.

Traversa

Vodka este o alcoolică cu conținut scăzut de calorii, fără carbohidrați, grăsimi sau zahăr, și nu are valoare nutritivă pentru asta. Dacă sunteți pe o dietă sau doriți doar să beți fără o suprasarcină de calorii, vodca este o alegere bună. Are mai puține calorii și carbohidrați decât berea, vinul, șampania și cocktailurile pre-amestecate.

Se amestecă vodka cu apă de sodiu și o stoarcere de lamaie sau o dietă sifon pentru a menține scăzut calorii și carbohidrați, dar încercați întotdeauna să vă mențineți consumul de alcool la un minim rezonabil, deoarece calorii se pot adăuga rapid.

Amintiți-vă că ficatul dvs. nu vă poate ajuta cu arderea grăsimilor dacă este ocupat cu prelucrarea alcoolului. Este important să știți că consumul excesiv de alcool poate fi foarte dăunător pentru sănătatea dumneavoastră generală.

Institutul National pentru Abuzul de Alcool si Alcoolismul (NIAAA) considera ca nivelurile de hranire cu risc scazut nu reprezinta mai mult de 4 bauturi pe zi si nu mai mult de 14 bauturi pe saptamana pentru barbati.

Pentru femei, nivelurile sunt mai mici - nu mai mult de 3 băuturi pe zi și un total de 7 băuturi pe săptămână. Bea prea mult poate provoca leziuni semnificative creierului, ficatului, inimii și altor organe vitale. De asemenea, poate crește riscul de apariție a anumitor forme de cancer.

Nu beți vodcă sau alt tip de alcool dacă sunteți gravidă.