Nimeni nu va susține că căpșunile sunt pline de aromă și prospețime.
De asemenea, este una dintre cele mai simple și mai utile plante pentru cultivare în grădină sau în containere.
Creșterea căpșunilor acasă: principii de bază
În supermarketuri, fructele de pădure au tendința de a avea o textură granuloasă. Acest lucru se datorează faptului că zahărul natural se transformă în amidon imediat ce căpșunile sunt smulse din grădină. Dacă aveți o astfel de oportunitate, atunci încercați cât de interesant și util este să cultivați căpșuni acasă. Iar gustul său bogat și aromat vă va convinge de corectitudinea acestei decizii.
Mai întâi trebuie să înțelegeți ciclul de viață al căpșunilor. La fel ca majoritatea plantelor cu plante rezistente la îngheț, moare iarna și începe să crească rapid când se încălzește solul primăvara. După ce planta dă roade, multe tipuri de căpșuni produc numeroși lăstari cu copii de plante noi la capete. Acești alergători de antenă adesea se înrădăcinează în apropiere și rămân atașați de planta mamă. Aceste tipuri de căpșuni vor produce mai multe boabe dacă tăiați majoritatea alergătorilor, permițând fiecărei plante să producă nu mai mult de 3 plante subsidiare în fiecare vară. Pe vreme caldă și însorită, fructele de pădure se coacă aproximativ 30 de zile de la fertilizarea florilor.
Pentru un rezultat reușit și răspunsul la întrebarea cum să cultivați căpșuni acasă, trebuie să urmați o serie de reguli și condiții, cum ar fi:
Loc însorit. Căpșunile adoră zonele care primesc multă lumină directă a soarelui, fără umbră. De asemenea, apreciază vântul minim, astfel încât să nu ia umezeala necesară din plantă și să nu interfereze cu polenizarea.
Umiditate moderată. Efectuați udare în timp util. Excesul poate duce la putrezirea fructelor de pădure, iar o deficiență poate duce la moartea unei plante.
Aterizare și plivire. Cel mai bine este să plantezi căpșuni primăvara. Solul trebuie să fie bine fertilizat. Păstrați o distanță suficientă între plante pentru a le oferi cantitatea necesară de lumină și căldură. Îndepărtați buruienile frecvent și cu atenție. Ei iau putere dintr-o plantă sănătoasă și produc o cultură mică și mică.
Vecinii. Nu este recomandat să plantezi în zona în care au fost recent căpșuni, roșii, ardei, vinete, cartofi. Vecinii ideali sunt porumbul și floarea soarelui.
Luați măsuri preventive în timp util pentru a proteja împotriva bolilor și dăunătorilor, care vor ajuta la evitarea morții plantelor.
Cum să crească căpșuni acasă: alegerea unui soi și materialul de plantare
Pentru a începe, stabiliți ce tip de căpșuni este cel mai potrivit pentru dvs. în funcție de nevoile lor. Următoarele specii de plante de căpșunicare poate fi împărțit în:
- devreme (1-15 iunie) - Wima Zant, Deroyal, Kamarosa, Kent, Kimberly, Lambada, Donna, Diana;
- medie (20 iunie - 10 iulie) - Ducat, Coroană, Regiment, Suzy, Tago, Figaro, Monterey, San Andreas, Portola, Albion;
-mai târziu (15-30 iulie) - Zanga Zengana, Mise Schindler, Boemia, Simfonia, Wima Tarda, Florența.
De asemenea, atunci când alegeți un soi de căpșuni, trebuie să țineți cont de propriile solicitări:
- gust: dulce (Kimberly, Maryshka), dulce și acru (Dawn), acru (Muntele Everest);
- randament: mare (Festival) sau scăzut;
- după mărimea boabelor: mică (delicatesa Moscovei), medie (Lyubava) sau mare (Gigantella Maxim, Brighton)
- Scopul utilizării: fierbeți dulceața din ele (Valerie) sau mâncați proaspăt din grădină (Mashenka).
Tipuri de căpșuni
Soiurile de căpșuni originale includ:
- remontantnaya (regina Elisabeta a II-a, Albion, ispită)
- ampelos (Merlan)
- cret (Garland)
Când alegeți materialul de plantare, amintiți-vă că acesta trebuie luat din tufișuri care au cel puțin 3 ani. Dacă achiziționați răsaduri în piață sau în magazin, este recomandabil să fie în ghivece închise. Lungimea rădăcinilor este de cel puțin 5 cm. Nu trebuie să aibă semne de putrefacție. Pe tufiș ar trebui să fie două-trei frunze sănătoase. Încercați să nu cumpărați o plantă cu flori, deoarece va rădăcina mai rău.
Nu vă fie teamă să încercați și să experimentați cu cultivarea diferitelor soiuri de răsaduri de căpșuni. Acesta este cazul când rezultatul este un câștig-câștig!
Căpșune din semințe: tehnologie în creștere
Există mai multe modalități de a cultiva căpșuni acasă:
- înrădăcinarea antenelor. Răsadurile de căpșuni sunt o mustață pe care se află un mic tufiș tânăr. După înrădăcinare, tufișul devine o plantă independentă și poate fi transplantat într-un alt loc;
Propagarea de căpșuni cu mustață
- împărțirea tufișurilor. Pentru unele soiuri de căpșuni (în mare parte remontante), se folosește doar această metodă. Este o împărțire a arbustului în două părți și plantarea lor ca două plante tinere;
- semănatul semințelor.
Vreau doar să te avertizez că este dificil să crești căpșuni din semințe. Și este necesar să începeți să faceți acest lucru cu mult timp înainte ca planta să dea roade. Semănați la momentul potrivit. Depinde de soiul de căpșuni pe care l-ați ales, așa că citiți eticheta sau contactați vânzătorul. Soiurile cu randamente ridicate sunt cele mai bine semănate vara, nu mai târziu de prima jumătate a lunii august. Căpșuni alpine - în iulie-august. Dar, în cele mai multe cazuri, se recomandă să semeni căpșuni iarna, deoarece acest lucru va oferi mai mult timp pentru ca planta să creeze un sistem de rădăcini sănătoase.
Cele mai bune soiuri sunt: Gourmet, Bagota, Sakhalin, Brighton, Geneva.
Le poți pregăti singur. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați, să uscați și să macinați stratul superior al fructelor de pădure preferate, eliberând cu atenție semințele din căpșuni.
Înainte de semănat, semințele obținute trebuie verificate pentru germinare. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie așezate într-un mediu umed. Și după ce au încolțit încep să crească răsaduri de căpșuni din semințe.
Pentru a începe, pregătiți un recipient cu găuri de scurgere. Umpleți-l cu sol care trebuie umezit. Cu ajutorul degetului, faceți indentări în sol aproximativ 6 mm la intervale de 15 cm unul de celălalt. Puneți 3 semințe în fiecare godeu și pur și simplu apăsați cu degetul. Nu apăsați tare cu pământul, altfel semințele vor trebui să lupte pentru a încolți. Acoperiti cu folie de plastic, care va ajuta la găsirea semințelor în solul umed.
Puneți recipientul într-un loc luminos. Dacă aterizați iarna, așezați-l lângă calorifer. Solul ar trebui să fie umed tot timpul. Apa cu un spray, altfel apa va spăla toate semințele.
După ce semințele au germinat și, cel mai important, dați vârfuri întregi, decojiți filmul și lăsați semințele să crească în continuare. Nu uitați să verificați umiditatea solului.
Plantele pot fi transplantate în pahare după ce apar frunze tinere.
Răsaduri de căpșuni: Îngrijire și plantare
Pentru a răspunde la întrebarea cum să cultivați căpșuni acasă, trebuie să cunoașteți toate regulile pentru îngrijirea necesară.
iluminat. Loc cald, însorit. Căpșunile necesită 6-10 ore de lumină de zi și lumina directă a soarelui. Poate produce, dacă este necesar, o plantă în umbră parțială, dar recolta nu va fi niciodată la fel de prolifică.
sol. Adăugați mult compost sau gunoi de grajd cu câteva luni înainte de plantare pentru a îmbogăți solul și pentru a îndepărta buruienile împreună cu rădăcinile. Dacă solul este argilat greu sau există nisip rău, adăugați material organic bine descompus. Aterizarea trebuie să fie bine drenată. Dacă este necesar, schimbați aciditatea solului dvs. în avans.
aterizare. Săpați o gaură în sol. Plasați planta de căpșuni în gaură, ținând capul deasupra suprafeței. Apăsați ferm și ușor solul în jurul bazei răsadurilor. Mulgeți după plantare pentru a proteja suprafața și a menține căpșunele curate.
Efectuați udări regulate. Căpșunile au nevoie de multă apă atunci când florile se dezvoltă și din nou toamna, când plantele se coacă. Evitați să obțineți apă pe fructe de padure, astfel încât acestea să nu putrezească. Din cauza căldurii și secetei, fructele de pădure pot avea dimensiuni reduse. Începeți udarea și acest lucru va ajuta la creșterea dimensiunii lor.
Top dressing. Folosiți îngrășământ lichid pentru a hrăni căpșunile. Dar minimizați utilizarea de îngrășăminte solubilă în apă, cu un conținut ridicat de azot. Va promova creșterea frunzelor, mai degrabă decât să se concentreze pe fructificare.
Procesul de îngrijire. Rupeți primele flori. Prin eliminarea primelor flori care apar, oferiți căpșunilor o șansă de a dezvolta un sistem rădăcină mai puternic.
Plantarea răsadurilor trebuie făcută în jurul lunii mai sau când se va putea lucra pe sol primăvara. Pe solul pregătit, faceți găurile de plantare suficient de largi pentru a găzdui întregul sistem de rădăcini fără a-l îndoi. Și în același timp, nu plantați planta prea adâncă: rădăcinile ar trebui să fie acoperite, dar coroana ar trebui să fie direct pe suprafața solului.
Oferiți suficient spațiu pentru așa-numitele întinzând planta. Distanța trebuie să fie de 35-40 cm între ele și 90 cm între rânduri. Rădăcinile nu trebuie să depășească 20 cm. Tăiați-le dacă este necesar.
Plantează plante noi în fiecare an pentru a menține fructe de pădure de înaltă calitate în fiecare sezon.
Aveți grijă când faceți pieptul. Îndepărtați manual buruienile, în special în primele luni după plantare.
Creșterea căpșunilor acasă - condiții pentru un randament maxim
Pentru a obține randamente ridicate, trebuie să urmați regulile de îngrijire din complex. Încălcarea uneia dintre condiții nu poate duce la rezultatul dorit.
Bucățile de căpșuni sunt recomandate să fie replantate la fiecare cinci ani. În caz contrar, își pierd productivitatea. În mod ideal, soiurile de plante ar trebui, de asemenea, schimbate. Și acest lucru trebuie făcut nu numai din cauza curiozității inactive. Deci alegeți căpșunele după gustul dvs. și reduceți amenințarea dăunătorilor și răspândirea bolilor.
Un rol important joacă și solul pe care veți crește căpșuni acasă. Solurile negre și solurile de pădure cenușie sunt cele mai potrivite. La culturile bogate în argilă sau sod-podzolic nu veți obține. Aciditatea trebuie să fie slabă (pH de la 5,5 la 6,5). Atenție și la nivelul apelor subterane. Dacă în timpul sezonului ploios pe o secțiune selectată a vagonului, picioarele cad în pământ, atunci această secțiune nu este potrivită.
În primul an, alegeți flori pentru a preveni fructificarea. Din această cauză, planta își va cheltui rezervele de energie pentru dezvoltarea rădăcinilor sănătoase. Și producția va fi mult mai mare în al doilea an. Prima și a doua generație producție mai mare.
Căpșune acasă: de ce moare?
Una dintre cauzele decesului căpșunilor cultivate acasă este dăunătorii. Cele mai frecvente includ:
1) Acarianul de căpșuni - primăvara depune ouă în frunze, suptând astfel suc din ele. Din această cauză, frunzele devin încrețite, iar fructele de pădure sunt foarte mici. Îndepărtați frunzele afectate și tratați planta cu infuzie de coji de ceapă.
2) Mucegai pudră - frunzele sensibile la această boală se ondulează cu o barcă, se violează cu o acoperire pulverulentă caracteristică. Pulverizarea plantațiilor cu o soluție de săpun de cupru va ajuta la această boală (20 de grame de săpun, 20 de grame de sulfat de cupru și 10 grame de Topaz trebuie dizolvate în 10 litri de apă).
3) Acarianul de păianjen - în caz de daune severe, frunzele de căpșune se înfășoară în rame, din cauza cărora se îngălbenesc și se usucă. Puteți face față prin pulverizarea plantei cu o soluție caldă de malatie (3 linguri per găleată de apă). În acest caz, este important ca paturile tratate (asigurați-vă că nu există fructe de pădure), să se acopere cu un film pentru aproximativ trei ore. Această metodă vă va ajuta să scăpați de alți dăunători.
4) păduchele - Pentru a combate afidele, turnați câțiva capete de usturoi 3 litri de apă rece și lăsați-l să se rumenească timp de o săptămână. Soluția rezultată, folosind un spray, tratați zonele necesare.
5) Limacși - mestecați găurile în căpșuni. În acest caz, o decoct de gălbenele poate ajuta. Pentru a face acest lucru, turnați 1 litru de apă clocotită 1 lingură. flori uscate sau 2 lingurițe. în stare proaspătă. Lăsați bulionul să se infuzeze și pulverizați-le cu întreaga suprafață deteriorată, fără să lipsească distanța dintre rânduri. De asemenea, puteți pulveriza solul cu o soluție de apă (5 l) și 1 linguriță. amoniac.
Căpșuni bolnave
Bolile fungice determină formarea de pete întunecate pe frunze. Îndepărtarea frunzelor de căpșuni poate ajuta să scape de dăunători și boli.
Cei mai răi dăunători de căpșuni sunt încă păsările. Pentru a păstra fructele de pădure, le puteți acoperi cu un fel de țesătură netă. De asemenea, încercați această metodă originală: așezați bile de sticlă roșie în jurul paturilor înainte de apariția fructelor de pădure. Acesta poate ajuta la sperierea păsărilor.
Satisfăcând toate încolăciunile reginei noastre de fructe de pădure, veți obține o aromă excepțională de căpșuni și o aromă unică!
