Prezentare generală
Orzul de apă este o băutură făcută din apă care a fost gătită cu orz. Uneori boabele de orz sunt tensionate. Uneori, ele sunt pur și simplu amestecate și amestecate cu un îndulcitor sau suc de fructe pentru a face o băutură care este similar cu limonada. Ouă de orz este consumată în anumite culturi pentru beneficii pentru sănătate.
Apa de orz fără apă este bogată în conținut de calorii, dar are un conținut scăzut de grăsimi. O ceașcă medie de apă de orz poate fi de 700 de calorii sau mai mult. Datorită conținutului ridicat de calorii, nu trebuie să beți mai mult de două porții de apă orz pe zi. Când apa de orz este înțepată sau când iarba de orz este fiartă într-un ceai, băutura are mult mai puțin calorii, dar și mai puțin fibră, care este sursa multor beneficii.
Orezul de apă este adesea aromatizat cu crustă de lămâie sau suc de lămâie. Băutura susține că ajută la scăderea în greutate, la eliminarea toxinelor, la menținerea regulată a digestiei și la mai mult. Unele dintre afirmațiile de sănătate referitoare la apa din orz nu sunt încă susținute de cercetarea medicală. Păstrați lectură pentru a afla dacă consumul de apă de orz pentru beneficiile pentru sănătate este ceva ce ar trebui să ia în considerare.
Beneficiile de sănătate ale apei de orz
Reduce colesterolul
Apa de orz de apa sau ceai de orz poate afecta nivelul colesterolului. Produsele chimice din orz, denumite tocoli, au descoperit că suprimă colesterolul LDL și contribuie la o mai bună sănătate cardiovasculară. Antioxidanții din apa din orz scapă de asemenea radicalii liberi, care pot reduce tensiunea oxidativă pe care o simți inima ta de a fi expusă la toxine. Administrația americană pentru alimente și medicamente (FDA) a studiat și a raportat, de asemenea, beneficiile betafibrei de orz pentru boală de inimă și colesterol.
Controlează zahărul din sânge
Ouă de orz a fost testată pentru capacitatea sa de a controla zahărul din sânge. Băut apa de orz neîndulcită vă poate oferi avantajul de a controla vârfurile de zahăr din sânge. Persoanele cu diabet zaharat pot fi interesate în special de capacitatea apelor de orz de a scădea nivelul zahărului din sânge după ce au mâncat. Orezul antioxidantilor ajuta la imbunatatirea rezultatelor diabetului.
Promovează pierderea în greutate
Conținutul de fibre din apa de orz neîngrijit poate ajuta digestia să devină mai regulată. De asemenea, vă poate face să vă simțiți mai plini de timp. Orezul de apă vă hidratează și conține o mulțime de calorii, dar foarte puțină grăsime. Acești factori pot face ca apa de orz de băut să fie o strategie eficientă pentru a împiedica foamea și pentru a vă menține gustările între mese. Combinați cu o dietă sănătoasă și exerciții fizice, apa de orz poate ajuta la scăderea în greutate, deoarece digeră lent și vă menține mai plin pentru mai mult timp.
Bogat în vitamine și antioxidanți
Indiferent dacă apa de orz este făcută cu orz de perle sau orz decojit, este bogat în vitamine și antioxidanți. Folate (o vitamină B), fier, cupru și mangan sunt toate găsite în cantități mari în apă de orz. Antioxidanții din apa de orz contribuie la multe alte beneficii pentru sănătate, deoarece ele permit o creștere sănătoasă a celulelor în timp ce scapă de radicalii liberi care provoacă stres oxidativ asupra organelor.
Îmbunătățește digestia
Cerealele cum ar fi orzul conțin cantități mari de fibre digestive. Corpul tau are nevoie de fibre digestive pentru a muta alimentele prin stomac si din intestin. Când beți apă de orz fără conținut de orz, adăugați o componentă de hidratare la această concentrație ridicată de fibre. Aceasta înseamnă că abilitatea organismului de a procesa toxine și de a scăpa de greutatea apei este supraîncărcată. Clinica Mayo recomandă orzul ca o sursă de fibre solubile.
Poate reduce riscul de cancer
Cercetarea în domeniul cancerului în curs de dezvoltare indică importanța alegerii regimului alimentar și a stilului de viață pentru a reduce riscul de apariție a cancerului. Fibra în orz poate ajuta la protejarea colonului prin eliminarea toxinelor care nu sunt îndepărtate în timpul digestiei obișnuite. Dincolo de fibrele pe care le conține, orzul are, de asemenea, acid ferulic, care poate de fapt să țină tumori în creștere. Și un studiu a constatat că celulele cancerului de colon au fost oprite din reproducere de către antioxidanții găsiți în orz.
Sprijină sistemul imunitar
În plus față de proprietățile de luptă împotriva radicalilor liberi ai orzului și a vitaminelor și mineralelor din orz, apa din orz poate susține sistemul imunitar într-un alt mod important. Când aroma apelor de orz cu citrice (cum ar fi crusta de lamaie sau coaja de portocală), îi dai băuturii o suprataj de vitamina C, ceea ce o face și mai benefică pentru sănătatea ta.
Efecte secundare și riscuri
Doar pentru că apa de orz are multe beneficii pentru sănătate nu înseamnă că ar trebui să o consumați în cantități mari. Unele rețete de apă de orz conțin concentrații ridicate de zaharuri sau îndulcitori artificiali. Citiți întotdeauna ingredientele înainte de a bea apă de orz care a fost procesată sau ambalată. Bea o mulțime de apă de orz atunci când nu sunteți obișnuiți să beți poate provoca constipatie sau scaune libere datorită conținutului său dens de fibre. Iar numărul de calorii dintr-o porție de apă din orz este echivalent cu o masă completă, deci ai grijă să nu bei prea mult într-o singură ședință. Este, de asemenea, un boabe care conțin gluten, astfel încât trebuie evitată pentru cei cu boală celiacă sau intoleranță la gluten.
La pachet
Apa de orz fără apă este o modalitate delicioasă, simplă și reconfortantă de a obține o doză consistentă de fibre, vitamine și minerale. În timp ce prea multă apă de orz poate pune o presiune asupra sistemului digestiv, beți-o de câteva ori pe săptămână vă poate ajuta să pierdeți în greutate și să evitați diabetul și bolile de inimă.
