Salata de crab a devenit un invitat frecvent nu numai la masa festivă.
Tocatoarele se combina cu o varietate de ingrediente, pregateste gustari excelente.
Una dintre combinațiile câștig-câștig este un trio de betisoare cu roșii și brânză.
Ce salate pot face din ea?
Salată cu bețișoare de crab, roșii și brânză - principii generale de preparare
Dacă te uiți la produsele care sunt vândute în magazinele noastre, atunci bețișoarele și carnea de crab diferă doar ca formă. Prin urmare, puteți utiliza un ingredient de orice fel. Tocatoarele (carnea) sunt refrigerate și congelate, nu există o mare diferență între ele. În orice caz, verificați data de expirare.
Roșiile în salate de crab se folosesc proaspete. Puteți lua roșii complete sau vișine. Dacă se folosesc roșii în miniatură, aceasta este de obicei indicată în rețetă.
Brânza pentru salate este luată foarte diferit: tare, saramură, prelucrată. Produsul este frecat sau tăiat. Se adaugă direct în farfurie, folosit în straturi sau presărat cu o gustare deasupra.
Rețetă de salată de puf cu bețișoare de crab, roșii și brânză
Acest aperitiv poate fi colectat în câteva minute, dacă bețișoarele nu sunt înghețate.
Ingredientele
• 0,2 kg de bețe;
• 3 roșii;
• 0,15 kg brânză;
• 0,5 cepe verzi;
• 1 cățel de usturoi;
• 150 ml de maioneză.
preparare
1. Puneți maioneza într-un bol, adăugați cuișorul de usturoi tocat fin, aruncați un vârf de sare și agitați.
2. Tăiați bețișoarele.
3. Roșiile tăiate în jumătate, scoateți pulpa cu semințe. Apoi se taie și în cuburi.
4. Trei brânză fină sau grosieră, după cum doriți. Doar toacă ceapa.
5. Colectăm în straturi. În primul rând, bețișoare de crab, ungeți sosul.
6. Apoi, întindeți roșiile, ungeți și presărați cu ceapă.
7. Ceapa este brânză, lăsați câteva linguri pentru stropire.
8. Se unge stratul de brânză cu maioneză, apoi se presară cu chipsuri uscate. Gata! Garnisiți cu verdeață, felii de roșii.
Salată tandră cu bețișoare de crab, roșii și brânză
Pentru această salată, pe lângă roșii, veți avea nevoie și de ardei iute. Puteți lua păstăi de diferite culori.
Ingredientele
• 2 ouă fierte;
• 200 g bastoane sau carne de crab;
• 2 ardei dulci;
• 2 roșii;
• 1 cățel de usturoi;
• maioneză;
• 120 de grame de brânză.
preparare
1. Roșiile și ardeiul gras tăiat în paie îngrijite, se amestecă împreună și se întinde stratul de bază al salatei. Nu sare, nu ardei.
2. Tăiați bețișoarele, puneți-le într-un bol.
3. Se macină ouăle, usturoiul și se trece de asemenea la bețișoare.
4. Adăugați jumătate de brânză, tăiată cubulete. Frecăm rămășițele.
5. Amestecați ouăle, bețișoarele și usturoiul cu maioneza. Nu facem masă lichidă. Condimentează după gust cu sare și piper.
6. Întindeți stratul mixt deasupra legumelor.
7. Presărați brânză care a fost anterior unsă. Lasă salata să stea o jumătate de oră.
Salată cu bețe de crab, roșii și brânză (cu porumb)
O variantă de salată mixtă, nu numai porumbul dă un gust special. Ceapa pentru farfurie este pre-marinată în oțet.
Ingredientele
• 0,2 kg de bețe;
• 0,3 kg de roșii;
• 0,2 kg porumb conservat;
• 1 ceapă mare;
• oțet;
• 0,2 kg brânză;
• 0,2 kg maioneză;
• 3-4 ouă.
preparare
1. Luați o ceapă mare și suculentă, turnați apă cu oțet, faceți marinata după gust, ar trebui să fie foarte acidă.
2. Gătiți ouăle. În timp ce se răcesc, puteți tăia toate celelalte ingrediente.
3. Pui cu cubulețe tocate, precum și roșii și brânză, aruncăm totul într-un bol.
4. Curățăm ouăle, tăiem produsul și în cubulețe.
5. Scurgeți ceapa într-un coliator, lăsați toate picăturile să se scurgă.
6. Combină toate ingredientele salatei, condimentează cu condimente și pune maioneza. Se amestecă.
7. Serviți într-un bol comun de salată sau porționat.
Rețetă ușoară de salată cu bețișoare de crab, roșii și brânză
O caracteristică a acestei rețete este varza de la Beijing. În schimb, puteți folosi salata Iceberg, de asemenea, se va dovedi delicioasă. Pansament pe bază de ulei de măsline.
Ingredientele
• 0,3 kg varză de la Beijing;
• 7 roșii cherry;
• 100 g brânză;
• 6-8 bețe;
• 3 linguri ulei de măsline;
• 0,5 lămâie;
• 10 măsline;
• sare, pătrunjel.
preparare
1. Pregătim o benzinărie. Pentru a face acest lucru, amestecați uleiul de măsline și sucul strecurat dintr-o lămâie prescrisă. Se condimentează cu sare.
2. Tăiați varza în cubulețe mici.
3. Adăugați bețișoare tocate.
4. Brânza tăiată în cubulețe, apoi tăiată cubulețe. De asemenea, treceți la varză.
5. Adăugați verdeața de pătrunjel în salată, turnați pansamentul și amestecați.
6. Ne schimbăm într-un bol frumos de salată sau alunecăm pe un vas plat.
7. Tăiați cireșa și măslinele pe jumătate.
8. Îl întindem frumos pe salată. Serviți imediat până când legumele au eliberat suc.
Salată cu bețișoare de crab, roșii, brânză și măr
O variantă a unei salate picante, care se prepară cu un mere verde. Aici vasul este colectat în straturi, dar acest lucru nu este necesar. Într-o formă mixtă, se dovedește delicios.
Ingredientele
• 0,2 kg de bețe;
• 1 măr;
• 2 roșii;
• brânză aproximativ 150 g;
• 0,18 kg maioneză;
• 1 ceapă de salată;
• sare, mărar.
preparare
1. Tăiați peste bețișoarele de crab, faceți plăci subțiri și întindeți imediat primul strat. Se unge cu maioneză.
2. Luăm ceapa de salată și tocăm fin. Dacă ceapa este obișnuită, o puteți opări cu apă clocotită. Această tehnică va ucide amărăciunea.
3. Pune ceapa pe bețișoare.
4. Cojiți mărul, de asemenea tăiat fin, ocolind ciotul cu semințe, așezați deasupra cepei.
5. Ungeți mărul cu o picătură de sos. Puteți face doar o plasă subțire.
6. Scoatem semințele din roșii, tăiem pulpa, o întindem cu un nou strat și, de asemenea, acoperim.
7. Trei brânză fin. Dacă salata mergea într-un castron, atunci întindeți un nou strat. Dacă aperitivul este construit pe o farfurie, puteți acoperi și pereții laterali.
8. Pentru o salată mixtă, tăiem toate ingredientele, inclusiv brânza, în cubulețe și asezonăm cu maioneză.
Rețetă de salată cu bețișoare de crab, roșii și brânză cremă
O variantă a unei salate economice în care merge brânza procesată. Pentru a ușor tăia în cuburi, puneți-l la congelator o perioadă.
Ingredientele
• 10 buc. stick-uri;
• două roșii;
• ouă 3 buc .;
• un castravete;
• cuisoare de usturoi;
• unele maioneză.
preparare
1. Cojiți ouăle fierte tari, tăiate în cubulețe mici.
2. Scoateți bețișoarele din folii. Produsul trebuie deja dezghețat. De asemenea, tăiat în cuburi.
3. Scoateți semințele din roșii, clătiți doar castravetele. Se taie împreună, se adaugă la restul ingredientelor din salată.
4. Obținem brânza, tăiată și în cubulețe. Încercăm să le despărțim imediat, pentru a preveni lipirea între ele.
5. Amestecă maioneza cu un cățel de usturoi. Mai întâi trebuie să îl toci. Puteți presara un vârf de usturoi uscat.
6. Adăugați piperul negru în salată de la bețișoare.
7. Se întinde pansament cu maioneză, se amestecă.
8. Dacă este necesar, adăugați sare, mărar, pătrunjel.
Salată cu bețișoare de crab, roșii, brânză de creveți
O variantă a unei salate festive, cu un design cochet și un gust uimitor. Luăm creveți mici, roșiile au nevoie de vișine.
Ingredientele
• 0,2 kg de creveți decojiți și fierbiți;
• 12-15 roșii cherry;
• 70 de grame de parmezan;
• 10 măsline;
• 4 ouă;
• 0,15 kg de bețe;
• 0,3 kg porumb;
• 1 castravete;
• 4-5 linguri de maioneză.
preparare
1. Gătim ouăle, se răcesc. Apoi se decojesc și se taie cubulețe mici.
2. Adăugați castraveți tocați.
3. Barele decolorate se elimină de filmul de protecție, se toacă în cuburi.
4. Adăugați porumbul, maioneza. Se amestecă. Puneți maioneză suficientă pentru a combina toate ingredientele, dar nu faceți salata lichidă.
5. Puneți salata pe o farfurie mare și plată. Faceți o diapozitiv rotunjită. Presărați blatul cu parmezan.
6. Tăiați cireșa în jumătate. Așezați roșiile în jos în jurul bazei muntelui.
7. La suprafață, așezați creveții decojiți într-un singur strat.
8. Tăiați măslinele în bucăți care se încadrează în cotul creveților. Aranjați o felie de măsline în fiecare creveți.
9. Salata este gata! Nu-l lăsați să stea mult timp, altfel legumele vor elibera suc.
Salată cu bețișoare de crab, roșii, biscuite și brânză
Aceasta este o opțiune de salată care poate fi pregătită chiar înainte de sosirea oaspeților. Scoateți imediat bețișoarele din congelator. Dacă timpul este scurt, atunci puteți dezgheța într-un cuptor cu microunde.
Ingredientele
• pachet de bastoane;
• un pachet de crackers;
• maioneză 200 g;
• trei roșii;
• brânză 180 g;
• usturoi 1 cățel.
preparare
1. Tăiați roșiile în cubulețe.
2. Adăugați bețișoarele. Doar tăiați fiecare parte. Va arăta ca un cerc sau un pătrat, în funcție de forma inițială.
3. Brânza se taie și ea în cubulețe. Este mai bine să nu luați o răzătoare pentru această salată.
4. Stoarceți usturoiul și condimentați cu maioneză. Dacă există porumb, atunci se poate adăuga și el, nu va fi de prisos.
5. Amestecăm totul bine, nu sare, deoarece crackers-urile conțin de obicei multe condimente.
6. Înainte de sosirea oaspeților sau servirea, deschideți crackers, agitați.
Salată cu bețișoare de crab, roșii și brânză - sfaturi și trucuri utile
• Salatele pufoase trebuie lubrifiate cu maioneză subțire și cel mai convenabil este să faceți o plasă. Pentru a face acest lucru, străpungeți ambalajul și aplicați cantitatea dorită pe strat. Nu este nevoie să smulgeți nimic. Dacă maioneza se află în borcan, atunci poate fi transferată într-o pungă obișnuită.
• Este indicat să nu sareți straturile de legume proaspete, să nu asezonați cu alte mirodenii. Atunci lichidul nu se va acumula pe vas.
• Puteți decora salate cu o varietate de produse. Unele gospodine creează picturi reale pe gustări. Dar trebuie să vă amintiți că decorul trebuie să constea doar din acele produse care se află în salată. Nu puneți mazăre sau caviar roșu dacă aceste ingrediente nu se află în interiorul vasului.
• Toată lumea știe că maioneza este destul de un produs dăunător și bogat în calorii. Dar puțini oameni știu să-l înlocuiască cu sosuri delicioase pe smântână. Adăugați suc de lămâie, puneți o lingură de muștar, condimente. Pentru piquancy, puteți adăuga sos de soia.
