Sunt mai gustoase decât omologii lor albi și galbeni și au o mulțime de beneficii suplimentare pentru sănătate. În plus, cartofii dulci pot fi coapte în mâncăruri savuroase sau dulci, stimulând valoarea nutritivă a tot ceea ce se află.
Un singur cartof dulce conține mai mult de trei ori aportul zilnic recomandat de vitamina A, care este bine atunci când este în formă de plante. Sunt scazut pe scara glicemica, ceea ce inseamna ca sunt foarte potriviti pentru persoanele care au diabet. Sunt, de asemenea, relativ scăzute în grăsimi și calorii, iar nutrienții lor pot ajuta la protejarea împotriva cancerului, inflamației, problemelor de vedere și multe altele.
Care este diferența dintre un yam și un cartof dulce? "
Deci, data viitoare când căutați un fel de mâncare sau un desert special, luați în considerare acest tubercul amidon și următoarele rețete delicioase.
Ghiveci de cartofi dulci și spanac
Cu cartofi dulci, spanac și brânză gruyere, aceste quesadillas sunt încărcate cu aromă și nutrienți. Serviți-le cu guacamole proaspăt sau pico de gallo pentru o atingere finală.
Obțineți rețeta!
Cartofi dulci cartofi încărcați
Aveți nevoie de o gustare pe zi? Acesta este un delicios ia pielea de cartofi tradiționale care schimbă în mod obișnuit spuds pentru cartofii dulci. Serviți-le la o petrecere sau faceți o tigaie pentru o cină rapidă și consistentă.
Obțineți rețeta!
Dulce cartofi de cartofi cu nucă de cocos
Această rețetă este o distracție pe cascada clasică de cartofi dulci. Acesta nu este doar acoperit cu pecan, ci și cu nucă de cocos. Încearcă asta la următoarea sărbătoare de familie. S-ar putea să-i dați seama că o iubesc chiar mai mult decât versiunea tradițională.
Obțineți rețeta!
Pahare de cartofi dulci
Placinta dulce de cartofi nu este singurul desert care ar trebui să fie decorat cu cartofi dulci. Aceste dulciuri de cartofi dulci amintesc de prăjitura de morcovi, dar glazura de nuc de arțar îi dă cu siguranță o aromă proprie.
Obțineți rețeta!
Cartofi dulci Hummus
Hummus este făcut în mod tradițional cu fasole garbanzo, dar văd din ce în ce mai mult ingrediente noi și delicioase, ca în această rețetă. Făcut cu cartofi dulci și condimente, este o mare scufundare pentru pitas sau crudités. Ai putea chiar să-l răspândi pe o învelitoare pentru o alternativă sănătoasă la Mayo.
Obțineți rețeta!
Cartofi dulci cu cartofi mediteraneeni
Cele mai bune feluri de mâncare sunt deseori cele mai simple. Aceste cartofi dulci sunt îmbinate cu năut și cu sos de smântână de usturoi pentru a produce o aromă care este în afara acestei lumi. În timp ce ar putea fi servit alături de carne prăjită sau chiar de paste făinoase, funcționează și ca o masă autonomă.
Obțineți rețeta!
Scorțișoară și Spice Dulce de cartofi de cartofi
Bucurați-vă de arome de toamnă cu această pâine aromată dulce de cartofi. Cartofii dulci sunt singura aromă de toamnă, dar atunci când sunt coapte într-o pâine rapidă, legumele sunt chiar mai potrivite pentru dimineața rece. Cu mirodenii cum ar fi scorțișoară, cuișoare, ghimbir și nucșoară, tot ce lipsește este o ceașcă de ceai fierbinte pentru ao spăla.
Obțineți rețeta!
Pâine prăjită dulce
Nu aveți nevoie de pâine pentru a face paine. Împărțiți cartofii dulci în bucăți subțiri și prăjiți-l la fel ca și cum ați face pâinea dvs. regulată pentru micul dejun. Top "toastul" cu ou, unt de arahide sau orice te face fericit. Aceasta este o alternativă excelentă pentru cei care mănâncă fără cereale.
Obțineți rețeta!
Ciorbe sănătoase de cartofi dulci
Ca și cartofi prăjiți, chips-urile de cartofi dulci care sunt sănătoase și delicioase sunt o posibilitate dacă puteți găsi rețeta potrivită. Aceasta este rețeta potrivită. Este simplu și face un fel de mâncare, veți reveni la timp și din nou.
Obțineți rețeta!
Cartușul de cartofi dulci
Dacă vă plac vasele dulci, cartofi dulci, veți face nuci pentru acest lucru, care combină arțar și meringue. Luați-o la următoarea petrecere de vacanță și impresionați-vă prietenii dvs. cu non-tradiționale să ia un fel de mâncare foarte tradițional.
Obțineți rețeta!
Cartofi quinoa dulci cu sos chipot
Cartofii dulci sunt excelenți cu arome din sud-vest și, cu siguranță, fac preparate vegetariene super-inimioare. Ne place ideea de a combina cartofi dulci cu quinoa și chipotle pentru o farfurie de tacos fără carne.
Obțineți rețeta!
Cartofi dulci cu cartofi dulci
Cine nu iubeste cartofii dulci? Dar făcându-le crocante fără a adăuga o grămadă de grăsimi inutile poate fi dificilă. Această rețetă face posibile cartofi de cartofi dulci sănătoși (dar totuși delicios).
Obțineți rețeta!
Cartofi dulci desăfuși perfect
Pătrunjelul cartofi dulci într-adevăr nu au nevoie de mult de lucru, deoarece acestea sunt destul de delicioase, așa cum sunt. Dar această rețetă cu siguranță perfecționează această mâncare deja simplă și delicioasă. Merită un loc în rotația obișnuită a meselor.
Obțineți rețeta!
Baruri cu plăci de cartofi dulci
Dacă vă place placinta dulce de cartofi - și cine nu? - O să fugi peste aceste baruri. Sunt minunați pentru o întâlnire mare și reușesc să vă dăruiesc cea mai bună plăcintă de cartofi dulci, plus o marshmallow topping.
Obțineți rețeta!
Caramelized Salată de cartofi dulci
Ai avut salată de cartofi, dar nu ai avut niciodată așa ceva. Cu arome intense și cartofi dulci prăjiți, acest vas de la Bobby Flay vă va arunca departe. Serviți-l cald sau rece.
Obțineți rețeta!
Sweet Potato Cornbread
Poți să îmbunătățești, de fapt, bunătatea tradiționalului de porumb? Această rețetă reușește să facă acest lucru prin adăugarea bogăției de cartofi dulci. Acest lucru ar fi excelent servit cu o tocană consistentă sau chili, sau acoperit cu miere pentru un dulce trata.
Obțineți rețeta!
