Aproape toate produsele apicole au multe proprietăți unice - fiecare dintre ele este folosit într-o oarecare măsură de către oameni. Printre ele, unul dintre cele mai importante produse este propolisul.
Se mai numește clei de albine, deoarece albinele îl folosesc pentru a sigila stupul și a-l proteja de tot felul de boli și dăunători. Acest material va fi dedicat modului în care se prepară tinctura de propolis acasă, rețetele sale cele mai populare.
Compoziția și proprietățile propolisului
Propolisul este o substanță vindecătoare, cu o gamă largă de acțiuni. Compoziția sa poate diferi și nu neapărat în stupi diferite, poate varia chiar și în cadrul aceluiași stup. De regulă, saturația sa mai mică este observată la deschiderea crestăturii și pe ramele situate cel mai aproape datorită prezenței unei cantități mai mari de ceară.
Propolisul este un medicament combinat complex, care include un număr mare de elemente diferite. Prin clasificare, ele pot fi împărțite în mai multe grupuri:
1) rășini vegetale - numărul lor este de aproximativ 50% din compoziția totală a propolisului, care include acizi organici precum benzoic, ferulic, cafea și altele. Aceste substanțe au o bioactivitate crescută și sunt capabile să combată inflamația și virusurile, precum și să vindece rănile;
2) substanțe balsamice - constau în principal din tanini, care pot inhiba dezvoltarea microflorei patogene și pot ajuta rănile să se vindece mai repede;
3) uleiuri esențiale. Prezența lor le oferă propolisului un miros familiar și un gust amar ascuțit;
4) ceară. Numărul lor poate varia, chiar și în același stup.
O compoziție atât de bogată dă dreptul de a numi propolisul unul dintre cele mai populare medicamente din apicultură. Cu toate acestea, pe de altă parte, o compoziție atât de complexă complică procesul de fabricație.
Propolisul, ca și tinctura din acesta, este un medicament foarte util și poate deveni un panaceu pentru multe boli. Există de fapt o mulțime de rețete pentru tinctura de propolis, în diferite părți este pregătită în felul său, dar vă prezentăm în atenția dvs. cele mai populare rețete.
Tinctură clasică de propolis acasă
Cea mai cunoscută versiune a tincturii este cea clasică. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de 10 g de propolis și 1 litru de 70 sau 90% alcool.
Procesul de gătit arată astfel:
1. În primul rând, trebuie să obținem un adevărat propolis. Îl puteți cumpăra de la apicultori sau magazine specializate. Produsul proaspăt ar trebui să se sfărâme bine, ca plastilina. Vă rugăm să rețineți: dacă propolisul s-a întărit și are o culoare închisă - întrebarea cu privire la prospețimea sa rămâne deschisă. Cu toate acestea, în acest caz nu este atât de important, deoarece orice produs este potrivit pentru prepararea tincturilor.
2. După propolis, trebuie să îl macinați bine. Este mult mai dificil să lucrezi cu un produs proaspăt, deoarece nu se prăbușește la fel de bine cu cel vechi. Cele mai mari piese pot fi macinate pe o răzătoare.
3. Turnați pulberea finită într-o sticlă pregătită în prealabil, în care turnăm peste alcool din preparatul propriu sau cumpărate de la o farmacie (este de preferat a doua opțiune).
4. Pentru ca tinctura să se desfășoare complet și efectul acesteia să fie maxim, ar trebui să stea cel puțin 15 zile într-o cameră uscată și întunecată. De asemenea, nu uitați să agitați sticla cu amestecul de câteva ori pe zi, astfel încât propolisul se dizolvă mult mai repede în alcool.
5. Când perioada de decantare a trecut și tinctura este gata, aceasta trebuie filtrată prin mai multe straturi de tifon. În acest sens, procedura de fabricație poate fi considerată finalizată. Tot ce ne rămâne este să punem tinctura la frigider pentru depozitare.
După cum vedem, procesul de preparare a tincturii de propolis acasă pe alcool este destul de simplu. În continuare, vom analiza alte rețete populare.
Tinctură de propolis acasă pe vodcă
Pentru a pregăti tinctura de vodcă, avem nevoie de 80 g de propolis și 0,5 de vodcă.
Deci, luăm produsul, îl introducem în farfurii și adăugăm peste 0,5 vodcă, de preferință de înaltă calitate.
Apoi expunem amestecul într-o cameră uscată, întunecată și așteptăm 15 zile, fără să uităm să-l amestecăm din când în când.
Tinctura de propolis acasă: o rețetă accelerată de vodcă
Dacă nu aveți timp să așteptați 15 zile, iar tinctura este necesară acum, puteți utiliza rețeta instant. Pentru a obține tinctura cât mai rapid, trebuie să luați 100 g de propolis, să o tocați bine, să o puneți într-un recipient și să turnați 250 g de votcă.
Înainte de a pune infuzia la maturare, pentru început, trebuie agitată bine pentru cel puțin 30 de minute. După aceea, îl puteți curăța și pune în depozit. După două zile, tinctura va fi gata și poate fi folosită pentru propriile tale scopuri.
Utilizați perfuzia trebuie să fie foarte atentă, în special pentru copii și bolnavii de alergie. Nu este nimic surprinzător, deoarece este format din vodcă și propolis. Dacă trebuie să urmați un curs complet de tratament, trebuie să consultați mai întâi un specialist cu privire la doza corectă de perfuzie. Medicii sfătuiesc să ia 20 de picături pe gură timp de 30 de zile. De asemenea, produsul poate fi adăugat la lapte sau ceai cald, deoarece nu toată lumea poate tolera gustul tincturilor.
20% tinctură de propolis acasă
Pentru a pregăti o tinctură de 20%, avem nevoie de 20 g de propolis și 70 sau 95% alcool. Procentul este complet dependent de cantitatea de produs la 100 g de eter. Procesul de fabricație al perfuziei este următorul:
Pentru a obține o tinctură de 20% a procedurii, trebuie să observați aproape la fel, însă propolisul nu trebuie să fie 10, ci 20 g. Nu este necesară diluarea cu apă sau alcool mai puțin puternic: doar 70 sau 95%, astfel încât efectul propolisului să se păstreze cât mai bine. .
Desigur, nu toată lumea poate bea o băutură cu o astfel de fortăreață, așa că mai trebuie să o diluați înainte de a bea.
Tinctură de apă cu propolis acasă
Pentru persoanele care nu salută cu adevărat consumul constant de alcool ca medicament, există o altă rețetă, nu mai puțin eficientă. Așadar, cu ajutorul său puteți pregăti o tinctură fără alcool.
1. Pentru prepararea sa, avem nevoie de 10 g propolis și 1 litru de apă. Se macină propolisul, ca și în alte rețete, dar ar trebui să fie pus la apă fiartă obișnuită într-un raport de la 1 la 10.
2. Infuzia trebuie încălzită într-o baie de apă și agitată tot timpul procesului de fabricație.
3. Când amestecul este gata și s-a răcit, acesta trebuie păstrat la frigider.
Tinctura de ulei de propolis acasă
O altă opțiune populară este tinctura de ulei. Pentru fabricarea sa, avem nevoie de 15 g de propolis, 100 g de unt, o cantitate mică de apă fiartă și un recipient.
Deci, luați propolis, macinați-l și aruncați-l cu ulei într-un recipient cu apă. Vă rugăm să rețineți: amestecul nu trebuie să fie gros, de aceea este recomandat să îl mențineți în avans timp de 1-2 ore la temperatura camerei.
Amestecul rezultat este introdus într-un recipient refractar și gătit timp de 15 minute, fără a uita să se agite tot timpul. Ca și în cazul altor rețete, asigurați-vă că filtrați amestecul. Dar în acest caz, acest lucru trebuie făcut imediat după îndepărtarea lichidului din apa clocotită. Aceasta finalizează procesul de fabricație. Cel mai bun loc de depozitare ar fi un frigider.
Tinctură de propolis acasă pe alcool medical
Pentru a pregăti această versiune a tincturii, avem nevoie de 80 g propolis, 300 ml alcool medical și 1 sticlă cu sticlă întunecată.
Principiul pregătirii sale nu este absolut diferit de rețetele anterioare, trebuie totuși să amesteci, să gătești și să îl lași la frigider. Nu este recomandat să folosești moinshine din cauza prezenței uleiurilor de fusel și a altor impurități dăunătoare în el, evident că nu vor aduce beneficii organismului.
Contraindicații și reacții adverse
În ciuda masei proprietăților medicinale, propolisul are și unele contraindicații, așa că nu toată lumea poate folosi tinctura din el.
Lista contraindicațiilor este următoarea:
- o reacție alergică la oricare dintre produsele apicole;
- tot felul de boli ale ficatului;
- colelitiaza;
- inflamația canalelor biliare;
- pietre și nisip în rinichi;
- pancreatită.
Pacienții care suferă de boli cronice trebuie să fie atenți și să ia perfuzia numai după consultarea și permisiunea medicului. În interior, tinctura este interzisă și copiilor și femeilor însărcinate, precum și mamelor care alăptează din cauza prezenței în acesta a alcoolului și a altor substanțe active.
Pentru aceste categorii de persoane este mai bine să folosiți tinctura de apă. Dacă o gătiți conform rețetei și rezistă clar la ingrediente și la procedura de fabricație, tinctura poate aduce beneficii tangibile organismului.
În ceea ce privește efectul secundar, cea mai frecventă este o reacție alergică, însoțită de erupții cutanate, umflare, greață și vărsături. În caz de supradozaj, dureri de cap, crampe stomacale, diaree și slăbiciune generală a organismului sunt, de asemenea, posibile.
Norma zilnică pentru un adult nu trebuie să depășească 20 de picături, un copil 1/20 din doza de adult pentru anul de viață al copilului.
Înainte de a utiliza propolisul, în special în tratamentul bolilor cronice complexe, consultați mai întâi un medic fără greș, pentru că trebuie să fiți sigur că tinctura va aduce beneficii exclusiv pentru corpul vostru.
