Fructele de pere de conferință sunt deosebit de populare iarna și primăvara devreme, când există o lipsă acută de vitamine. Puteți cumpăra pere din propria grădină; creșterea unui copac nu este dificilă, dar dă roade bine. Aflați mai multe despre subtilitățile culturii și caracteristicile soiului.
Descrierea perei de conferință, desemnarea soiului și regiunile în creștere
Pear "Conference" - o veche varietate dovedită de selecție engleză. A fost crescut prin încrucișarea unei pere sălbatice cu o răsaduri de plante cultivate. Arborele începe să dea roade timpuriu, are o recoltă bună, dar nu tolerează înghețurile. Perele este cultivat în principal în regiunile cu un climat cald, dar este posibilă și plantarea în grădinile zonei de mijloc.
Arborele este înalt, până la 5 m sau mai mult. Lăstarii sunt puternici, timp de un an dau o creștere de cel puțin 60 cm.Coroana este în formă de con, densă, întinsă. Perele înflorește profund, de obicei la sfârșitul lunii mai. Fructificarea începe cu 4 ani de cultivare, durează 30 de ani. Productivitatea dintr-un copac este de cel puțin 40 kg și nu scade odată cu vârsta.
Soiul este nepretențios, rezistent la bolile fungice, virale și bacteriene. Cu toate acestea, rezistența lui la îngheț este scăzută, când temperatura scade la -20 ° C, rinichii și sistemul de rădăcini al copacului pot muri.
Doar o singură pere poate fi cultivată în grădină, deoarece arborele se auto-fructifică și nu necesită polenizare suplimentară. Cu toate acestea, grădinarii cu experiență recomandă plantarea altor soiuri în cartier:
· „Bere Bosk”;
· „Bere Hardy”;
· „Williams”.
Acest lucru nu numai că îmbunătățește gustul fructelor, dar crește și numărul acestora.
Soiul aparține iernii, recoltarea nu are loc decât în septembrie. Fructele sunt consumate proaspete sau prelucrate. Perele sunt depozitate timp de 4 până la 6 luni într-un depozit bine ventilat și rece. Gustul și aspectul culturii se mențin pe toată perioada de păstrare.
Caracteristicile „Conferinței” cu fructe de pere
Fructe soi "Conferință" pere mari. Fructele sunt alungite, aliniate, tulpina este groasă. Masa unei pere este de aproximativ 150 gr. Coaja este densă, ceea ce vă permite să transportați cultura pe distanțe lungi, practic fără pierderi. Culoarea pielii este galben-verde, este prezentă rugina maro. Pulpa este suculentă, delicată, de culoare crem. Pentru a gusta dulce, cu amărăciune
Recoltarea este mai bine colectată în stadiul de maturare tehnică, soiul ridică suculența, gustul și aroma în timpul păstrării. Recoltarea se realizează pe vreme uscată, după care fructele sunt păstrate câteva zile la căldură. Pentru depozitare se așază pere uscate și sortate.
Gradul de conferință este potrivit pentru cultivarea industrială. Fructele se caracterizează prin păstrarea calității și a unei bune transportabilități.
Avantajele perei de conferință și dezavantajele soiului
Deși din exterior fructele perei nu sunt suficient de vizibile, soiul este apreciat foarte mult pentru randament și stabilitate la fructare. În plus, există o serie de avantaje:
· Arborele tolerează căldura și seceta;
· Parul se îmbolnăvește rar, nu degenerează;
· Soiul nu necesită polenizare, ci polenizator pentru alți arbori;
· Fructele sunt păstrate până la șase luni;
· Pere cu conținut scăzut de calorii, potrivite pentru dietă;
· O cultură cu gust excelent.
Printre dezavantaje se numără soiurile de duritate redusă pentru iarnă. În plus, gustul fructelor depinde complet de condițiile meteorologice. Dacă plouă și este rece, atunci cultura se maturizează slab, gustul ei se deteriorează.
Soiul dă roade abundente, dar trebuie să normalizeze ovarele. La mijlocul verii, fructele în exces sunt recoltate mecanic sau manual. Numai fructe tari, de talie medie, au rămas pe crengi.
Caracteristici de cultivare a varietății și selecție de răsaduri de pere de conferință
Soiul este nepretențios în îngrijire, nu necesită condiții speciale de creștere, supraviețuiește cu ușurință pe orice sol.
Pentru ca randamentul pomului să rămână ridicat și gustul fructelor să nu se strice, răsadurile sunt așezate pe partea de sud a sitului. Pentru dezvoltarea normală și maturarea culturii necesită un loc însorit și spațios, dar protejat în mod sigur de vânturile reci. Vântul bate florile, ovarele, rinichii și lăstarii suferă de aceasta, mai ales iarna.
Perele cresc bine pe orice sol, dar pe sol ușor și liber se dezvoltă mai bine. Dacă site-ul este sol greu, atunci acesta trebuie dezlegat. Urmăriți nivelul apei subterane, perele nu tolerează stagnarea umidității la rădăcini.
Copacii sunt plantați la o distanță de 3-4 m unul de celălalt, deoarece soiul se distinge printr-o coroană de răspândire. Cel puțin 5 m se retrag din clădiri, astfel încât coroana să fie bine luminată.
Cel mai bun moment pentru plantarea unei pere este primăvara devreme. Înainte de iarnă, nu recomandă plantarea unui soi, deoarece răsadurile imature pot muri chiar și cu o ușoară scădere a temperaturii.
În fotografie puteți vedea schema de plantare a perelor.
Înainte de plantare, răsadurile sunt înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu sau un stimulator de creștere.
Cum să alegi un răsad
Pentru plantare, este de preferat să alegeți răsaduri altoite pe gutui. În acest caz, parul va începe să dea roade mai devreme. Vârsta răsadurilor este de 2-3 ani, astfel de copaci prind rădăcini bine.
Cel mai adesea, pepiniere oferă copaci cu un sistem rădăcină deschisă. Verificați cu atenție locul vaccinării, rădăcinile, ramurile. Ele trebuie să fie elastice, nu uscate, fără semne de deteriorare și creșteri.
Cum să aibă grijă de perele Conferinței și să pregătească soiul pentru iarnă
În regiunile sudice, soiul nu are nevoie de îngrijire specială, este suficient pentru a respecta cerințele de bază ale tehnologiei agricole.
Udare și hrănire
Cerințele de umiditate ale solului unei plante se schimbă pe măsură ce crește. Răsadurile tinere sunt udate regulat, până la 30 de litri de apă se consumă pe arbore. Pe vreme umedă, cantitatea de apă este redusă.
Copacii adulți nu sunt adesea udate, nu pot tolera umiditatea crescută a solului și sunt rezistente la secetă. Copacii cu vârste cuprinse între 3 și 6 ani sunt udate din abundență la fiecare 7-10 zile. Mai multe exemplare adulte o dată pe lună, dar cantitatea de apă este dublată. Umiditatea ar trebui să sature complet pământul.
Ele hrănesc perele la trei ani de la plantare. Îngrășămintele se aplică înainte de înflorire și după aceasta. Folosiți îngrășăminte minerale complexe și organice. Toamna, cercul trunchiului este mulat cu humus.
Dacă perele nu dă roade bine, atunci randamentul poate fi crescut. În timpul înfloririi, pomul este pulverizat cu uree sau o soluție de sulfat de fier.
Tăierea și modelarea coroanei
Soiul necesită tăiere obligatorie, deoarece coroana crește rapid, transmite slab lumina. Creșterea intensă a lăstarilor are loc în 3-4 ani de cultivare, este timpul să începeți să formați coroana.
Tăierea se face la începutul primăverii, până la deschiderea mugurilor. Scoateți toate ramurile de îngroșare, lăstarii uscați și rupți.
Cum să pregătești perele Conferinței pentru iarnă
Soiul de pere de conferință este cultivat în regiuni cu un climat cald, unde iernează bine fără adăpost. Dar grădinarii din Rusia centrală, care plantează și arbori din acest soi în căsuțele lor de vară, trebuie să știe să pregătească răsaduri pentru iarnă.
La sfârșitul toamnei, cercul de trunchi este dezgropat și mulat cu un strat gros de humus, frunze uscate sau alt material. Înălțimea stratului de mulcire este de cel puțin 20 cm. Trunchiul copacului și ramurile scheletului sunt acoperite cu un mortar. Se prepară pe baza a 2 kg de var, 10 l apă și 300 g sulfat de cupru. Apoi trunchiul este legat cu ramuri de molid. Iarna, cercul de trunchi este izolat suplimentar cu zăpadă.
