Beneficiile sau daunele cauzate de anumite produse - obiectul unui nutriționist de dispute de lungă durată. De exemplu, unii cred că este necesar să se acorde prioritate plantei alimentare, în timp ce alții vorbesc în mod constant despre valoarea sănătății proteinelor care pot menține oamenii într-o formă excelentă. Aceasta se aplică persoanelor de toate vârstele.
Experții japonezi au efectuat o testare pe scară largă, în timpul căreia sa constatat dieta voluntarilor, iar după o pauză de șapte ani au trecut și ei un test similar. După aceea, participanții la experiment au fost examinați de medici.
Analiza rezultatelor a aratat ca consumul de alimente proteice aproape jumatate din riscul de schimbari diferite in creier. Acest lucru era valabil mai ales în cazul bărbaților.
