Pentru cei care monitorizează nutriția și sănătatea și își creează constant creierul: ce ar fi atât de delicios să gătești la micul dejun.
Oferim 9 opțiuni pentru preparate sănătoase dimineața, pe care cititorii noștri le numesc cel mai bine:
1. O astfel de făină de ovăz diferită
fulgi de ovăz - cel mai tradițional mic dejun. Se dovedește mai gustos dacă îl gătiți în lapte. Ovăz gol - nu toată lumea se poate bucura. Prin urmare, vasul poate fi variat cu aditivi. Vor face micul dejun mai sănătos și hrănitor.
Cum se gătește:
1. În apă clocotită (sau lapte), turnați fulgi de ovăz în proporție de 2: 1.
2. Adăugați sare și zahăr după gust.
3. Gatiti 7-10 minute.
4. Untul poate fi adăugat înainte de servire.
Ca adaos la terci, puteți folosi orice doriți. Poate fi: mere, banane, stafide, fructe de pădure proaspete sau congelate, prune, caise uscate, stafide, nuci, bucăți de ciocolată, miere, scorțișoară. Unele fac chiar lapte de ovăz condensat. Totul depinde de imaginație și de disponibilitatea produselor la frigider.
O variație poate fi fulgi de ovăz „leneși”.
Cum se gătește:
1. Seara, turnați ovăz cu kefir, adăugați zahăr sau gem, puteți fructifica. În loc de kefir, puteți folosi iaurt. Atunci nu trebuie să adăugați zahăr.
2. Toate se amestecă bine și se lasă la frigider peste noapte.
Dimineața vă așteaptă un mic dejun delicios și sănătos. Este deosebit de plăcut să mănânci acest vas rece la căldură.
2. Muesli
Continuând tema fulgii de ovăz „leneși”. Există o cale pentru un mic dejun și mai rapid și mai leneș. Cumpărați doar granola gata și asezonați-le cu iaurt sau kefir. Nu poate fi mai ușor!
3. Terci de orez cu mere și stafide
Terciul de orez cu lapte dulce este o opțiune bună pentru micul dejun. Dar este prea saturat de carbohidrați rapide. Pentru a rămâne mai mult timp după un astfel de mic dejun, este mai bine să gătiți terci de orez cu fructe. De exemplu, cu mere. Deci vasul va fi absorbit mai mult, iar înainte de prânz nu veți simți foame.
Cum se gătește:
1. Clătiți orezul rotund.
2. Umpleți cu apă sau lapte într-un raport de 1: 3.
3. Adăugați sare, zahăr după preferințele gustului.
4. Pe măsură ce fierbe, gătiți la foc mic timp de 10-15 minute.
5. Între timp, tăiem merele, scăpând de miez și coajă.
6. Aburim stafidele.
7. Într-o tigaie, încălziți 50 g de unt.
8. Lăsați bucățele de mere și stafidele în acest ulei timp de aproximativ 5 minute.Puteți să le presărați cu zahăr și scorțișoară.
9. Adăugați șuvița rezultată în terciul finalizat.
4. Terci de mei cu dovleac
Continuarea cursei de terci. Nu este un secret faptul că cerealele sunt cea mai bună sursă de energie, vitamine și carbohidrați complexi. Ideal pentru micul dejun. Faceți terci de dovleac pentru micul dejun. Culoarea sa galbenă însorită îți va oferi o dispoziție veselă dimineața.
Cum se gătește:
1. Luăm 500 g de dovleac, îl tăiem în cubulețe.
2. Încălziți 3 căni de lapte și aruncați bucăți de dovleac în ea.
3. Adăugați 1 linguriță de zahăr, 1 lingură. sare.
4. Gatiti dovleacul timp de aproximativ 15 minute.
5. Turnați 1 cană de mei spălat într-o cratiță în care se gătește dovleacul.
6. Reduceți focul. Agitând, continuă să gătești aproximativ 20 de minute.
7. Acoperiți terciul finalizat cu o pătură și insistați.
8. Înainte de utilizare, puteți aromatiza terciul cu unt.
5. Omleta
Omleta este de minim timp și produse. Omleta are o mulțime de proteine, care se saturează bine. Satietatea înainte de prânz este garantată.
Cum se gătește:
1. Luăm 90 ml lapte.
2. Conduceți 3 ouă în el.
3. Adăugați un vârf de sare.
4. Bateți amestecul cu un bici.
5. Turnați-l într-o tigaie fierbinte, unsă.
6. Gatiti 5-10 minute sub capac.
Omleta clasică are multe variante. Se poate găti cu brânză, ierburi, legume. Omleta poate fi gătită la cuptor, cuptor cu microunde sau aragaz lent. Ouăle și laptele sunt doar baza. Fii creativ.
6. Ciorbă
Nu ai timp să te încurci cu micul dejun? Cojita te va ajuta. Faceți masa de caș singuri. Mic dejun ușor și cu conținut scăzut de grăsimi.
Cum se gătește:
1.200 g brânză de vaci
2. 50 g smântână
3. Un vârf de vanilină
4. Zahar sau gem
Mai mult, totul depinde de ceea ce iubești. Adăugați banana, căpșunile, stafidele. Orice fructe și fructe sunt potrivite.
7. Cheesecakes
Continuăm despre mâncărurile cu brânză de căsuță. Amintiți-vă de brânzeturile de brânză vechi.
Cum se gătește:
1.300 g brânză de vaci, 2 ouă, 2 lingurițe. zahăr, 3 lingurițe se amestecă făina și vanilia
2. Formați bile mici din masa rezultată
3. Rotiți-le în făină
4. Se întinde pe o tigaie fierbinte
5. Prăjiți uleiul pe ambele părți până se rumenesc
8. Caserola cu brânză de vaci
Finalizează epicul de caș cu o caserolă. Îți amintești cum la grădiniță ne plăcea o caserolă dulce cu stafide, presărată cu lapte condensat? Aduceți înapoi aceste sentimente. Gătiti caserola cu brânză de vaci.
Cum se gătește:
1. Bateți 2 ouă cu 3 lingurițe. zahăr.
2. Adăugați 500 g de brânză de căsuță și 2 linguri în porții. grișul. Se amestecă.
3. Adăugați vanilie și o mână de stafide.
4. Se toarnă într-un vas de copt.
5. Introduceți vasul în cuptorul preîncălzit.
6. Se coace 30 de minute. Temperatura este de 180 de grade.
Caserola pregătită cu brânză de vaci se poate servi cu sos, cu gem, cu lapte condensat sau fructe de pădure.
9. Clătite cu banane
Clătitele sunt clătitele noastre, dar în manieră americană. Astfel de clătite groase deosebite. Diferiți în ușurința de a frământa aluatul și viteza de preparare. Nu există făină în aceste clătite, de aceea sunt utile.
Cum se gătește:
1. Puneți într-un bol: 1 banană, 125 ml lapte, 1 ou, 125 g smântână, 120 g făină de ovăz, 1 lingură de făină de grâu, 1/4 lingură. scortisoara macinata, 2/3 lingurita praf de copt, 1/4 lingură sifon,
1 lingură zahăr, 1/4 lingură sare.
2. Amestecă totul cu un blender până este neted.
3. Turnați într-o tigaie fierbinte și prăjiți fiecare clătită (într-o tigaie ușor unsă) timp de 1 minut pe fiecare parte.
Fii sănătos și tânăr! Mănâncă corect, gustos și variat!
