O dietă clasică occidentală, bogată în zahăr și grăsimi, aduce prematur oamenii în mormânt. O astfel de tristă concluzie a fost făcută de un grup de cercetători de la Institutul Național Medical Francez. Cele mai periculoase alimente au fost dulciurile, pâinea albă, smântâna, carnea roșie, untul.
Oamenii de știință au încheiat un acord cu 5.000 de funcționari publici din Marea Britanie. Autorii experimentului au analizat cu atenție starea de sănătate a voluntarilor care au fost supuse unor examinări medicale periodice. Testele anterioare s-au concentrat pe rolul dietei în apariția diferitelor boli. Cu toate acestea, nimeni nu a fost implicat în specific, cu alte cuvinte, în studierea efectului dietei asupra sănătății persoanelor în vârstă ”, a spus dr. Tasnime Akbaral.
Dintre fanii dietei occidentale, doar 4% au păstrat o sănătate exemplară pentru vârsta lor. O treime dintre cei observați au avut abateri minore, ceea ce ne-a permis starea de sănătate normală. Restul participanților la experiment au suferit de diferite boli, de regulă, acestea au fost patologii cardiace. Cercetătorii au spus că occidentalii nu pot experimenta bucuriile „îmbătrânirii perfecte”, cu riscul de a muri mai devreme de boli de inimă.
Mai devreme, oamenii de știință din Anglia au inventat „mâncare rapidă sănătoasă”, care este preparată foarte repede și nu dăunează sănătății. Începeți prânzul cu un sandwich - pâine de cereale și somon afumat. Urmează o salată de legume cu ulei de măsline. Principalul fel de mâncare este tocana de pui cu legume și linte, care conține acid pantotenic, care ameliorează oboseala și proteinele care ajută la creșterea masei musculare.
