Vrei unul dulce?
Și și noi!
Din fericire, sunt foarte multe deserturi foarte simple și rapide în grabă.
Ei vor ajuta dacă nu există nimic cu care să bea ceai sau dacă un oaspete a apărut pe ușa de la ușă.
Iar gătitul va necesita cel mult 15 minute.
Deserturi de tip Whip-up - principii generale de preparare
Deserturile rapide nu necesită aluat de frământare, prepararea topping-urilor, frisca creme și alte proceduri complexe. De obicei ingredientele sunt tocate, amestecate, măcinate. Uneori este necesar un tratament termic.
Din ce deserturi rapide sunt făcute:
• Produse lactate Adesea este brânză de căsuță, smântână, smântână. Dar înghețată, brânză moale și lapte pot fi de asemenea folosite.
• Fructe și fructe de pădure. În toate manifestările: crude, înghețate, uscate, gem, gem, piure de cartofi.
• Produse făinoase. Adesea deserturile sunt gătite cu fursecuri, napolitane, straturi de tort.
• Zahar. De aceea sunt deserturi. Pe lângă zahăr pentru dulciuri, puteți pune pulbere, miere, gem, lapte condensat, diverse siropuri și melasă.
Adesea ciocolată, nuci, miere, fulgi de nucă de cocos se adaugă în deserturi. Uneori, se adaugă dulciuri gătite, marmeladă, halva și alte dulciuri. Pot fi folosite nu numai pentru gust, ci și pentru decor.
Reteta 1: Desert Quick Tale
Rețeta pentru cel mai delicios desert de caș în grabă, care poate fi preparată în cinci minute. Folosim brânză de vaci cu orice conținut de grăsime, dar nu cu grană. 2 porții vor ieși din aceste ingrediente.
Ingredientele
• 0,25 kg brânză de vaci;
• 0,05 kg lapte condensat;
• 1 kiwi;
• 1 banană;
• 1 vârf de vanilie;
• 6 căpșuni.
preparare
1. Combinați brânza de vaci cu lapte condensat, adăugați vanilina și bateți cu un blender. Dar poți să-l freci bine cu o lingură sau cu o furculiță.
2. Decojiți banana și kiwi, îndepărtați cozile de căpșuni. Tăiați fructele în cuburi un centimetru.
3. Luăm doi pahare transparente și începem să colectăm desertul.
4. Mai întâi, puneți puțină brânză de căsuță, apoi presărați cu o banană.
5. Al doilea strat de brânză de vaci și kiwi, apoi brânză de căsuță și căpșuni. Numărul de straturi poate fi, însă, ca o secvență de fructe.
6. Garnisiți cu fructe rămase sau căpșuni întregi.
Reteta 2: Desert rapid de banana si inghetata
Pentru acest desert uimitor biciuit, veți avea nevoie de o banană și orice înghețată. În loc de o banană, puteți folosi alte fructe, dar numai moi și fragede, de exemplu, piersici.
Ingredientele
• 0,1 kg înghețată;
• 1 banană;
• 3 cuburi de ciocolată;
• 1 lingură fulgi de cocos.
preparare
1. Obținem înghețata și o lăsăm să se topească ușor.
2. Banana este împărțită în două părți. Jumătate trimisă la înghețată, iar a doua parte tăiată în cercuri.
3. Batem banana cu un blender cu înghețată, punem într-o farfurie, cu marginea punem cercurile de banane.
4. umplem totul cu ciocolată rasă și nucă de cocos. Serviți imediat.
Rețeta 3: Desert pentru torturi cu vată
Reteta pentru o prajitura cu prajituri, care poate fi facuta foarte repede. Crema este preparată din smântână, este mai bine să folosiți un produs gros și gras.
Ingredientele
• 0,3 kg de orice cookie-uri;
• 0,25 kg smantana;
• 5 linguri de zahăr;
• 2 banane;
• 2 kiwi.
preparare
1. Amestecați smântâna cu zahărul. Puteți adăuga ciocolată rasă, vanilie, scorțișoară, nucă de cocos sau orice alt ingredient pe gust.
2. Cojiți bananele și kiwi-ul. Tăiem totul în cercuri.
3. Colecta tortul: fursecuri, smântână, fructe. Repetați straturile de mai multe ori. Partea superioară a tortului este decorată cu fructe.
4. Puteți servi imediat sau lăsați tortul să stea un timp să se înmoaie. Dar dacă ați folosit cookie-uri shortbread, atunci zece minute sunt suficiente. Se va transforma rapid din smântână.
Rețeta 4: Desfășurați desertul „Oh, bullseye”
O variantă a desertului nu numai rapid, dar și foarte utilă în grabă. Îl puteți găti în cinci minute folosind un cuptor cu microunde. Merele trebuie folosite dens, preferabil acide.
Ingredientele
• 2 mere;
• 80 de grame de brânză de vaci;
• 1 lingură de zahăr;
• 0,5 linguriță scorțișoară;
• niște vanilie.
preparare
1. Întoarceți mărul cu coada. Luăm un cuțit ascuțit și tăiem un ciot, astfel încât să se formeze o gaură în fructe. Nu tăiați până la capăt. Partea de jos ar trebui să se dovedească cel puțin 0,5 centimetri, la fel ca marginile. Obțineți un fel de butoaie.
2. Frecați brânza de căsuță cu zahăr, vanilie și scorțișoară.
3. Umpleți butoaiele rezultate cu brânză de vaci și așezați pe o farfurie.
4. Introduceți în cuptorul cu microunde timp de 2-3 minute. Putere 1000. Primim și ne bucurăm!
Reteta 5: desert de whisky Raffaello din branza de vaci
Dacă există doar un fel de plictisitoare, atunci puteți găti dulciuri uimitoare. Va dura aproximativ zece minute pentru a găti. Puteți folosi orice brânză de căsuță și chiar luați o masă de coajă dulce.
Ingredientele
• 0,2 kg brânză de vaci;
• 50 de grame de ulei;
• 2-3 linguri de smantana;
• fulgi de nucă de cocos;
• ceva zahăr;
• 8-10 migdale sau alune;
• un vârf de vanilie.
preparare
1. Frecați brânza de căsuță cu unt înmuiat, puneți zahărul după gust și adăugați vanilia.
2. Acum rândul smântânii. Se adaugă în porții mici, masa trebuie să fie la fel de groasă ca argila.
3. Scoatem o bucată de brânză de căsuță, lipim o nucă și rulăm o bilă.
4. Bonează „Raffaello” rezultat în nucă de cocos. Puteți folosi bărbierit alb sau să luați cioburi colorate. Desertul va fi mai distractiv.
Rețetă 6: Desert de dulciuri cu pancake
Au mai rămas câteva clătite? De la ei puteți găti un număr imens de rulouri dulci și să hrăniți întreaga familie. Pentru umplutură se folosește masa de coajă dulce. Puteți lua gustul clasic cu vanilie sau cu stafide, caise uscate, ciocolată.
Ingredientele
• 4 clătite;
• 0,5 kg brânză de vaci;
• 2-3 linguri de smantana;
• 0,1 kg pastă de ciocolată de tip Nutella;
• 2 banane.
preparare
1. Punem clătite pe masă.
2. Tăiați bananele în paie lungi. Fiecare în 4 părți.
3. Combinați cascavalul cu smântână, amestecați. Masa nu trebuie să fie lichidă, dar nu ar trebui să existe dificultăți de răspândire.
4. Ungeți brânza de căsuță pe clătite.
5. Aplicați o fâșie de nutella de ciocolată la marginea din apropiere.
6. Pune două fâșii de banane.
7. Răsuciți rulourile tuturor clătitelor.
8. Tăiați rulourile cu un cuțit ascuțit și desertul este gata!
Rețeta 7: Desert rapid pentru tort în cuptorul cu microunde
O rețetă de prăjituri foarte rapidă care poate fi gătită în cuptorul cu microunde în două minute. Rețetă ideală pentru un mic dejun sau o gustare rapidă. Brioșă de ciocolată. Dacă aveți nevoie pentru a găti versiunea de vanilie, atunci puteți schimba doar cacao pentru făină suplimentară.
Ingredientele
• 4 linguri de lapte;
• 3 linguri rast. ulei;
• 2 lingurițe. l. cacao;
• 1 ou;
• 2 linguri de zahăr;
• 4 linguri de făină;
• 0,5 linguriță praf de copt.
preparare
1. Spargeti oul intr-o cana. Luăm imediat feluri de mâncare care pot fi puse în cuptorul cu microunde.
2. Adăugați zahărul și bateți cu o furculiță până la neted.
3. Pune uleiul vegetal, amestecă.
4. Turnați făina cu cacao și praful de copt.
5. Nu mai rămâne decât să agitați și să puneți în cuptorul cu microunde timp de trei minute. Setăm puterea maximă. Cupcake-ul se va dubla în volum.
6. Scoate cupcake-ul și poți turna ceai. Coacerea poate fi unsă cu smântână, gem și face un tort.
Rețeta 8: Desert rapid pentru banane
O variantă a celor mai delicioase deserturi biciuite, care se poate face în trei minute. Alege banane coapte, dar nu negre.
Ingredientele
• 3 linguri smântână sau smântână;
• 2 banane;
• 1 lingură miere;
• 1 lingură de suc de lămâie;
• 1,5 linguri de nuci.
preparare
1. Decojiți bananele, puneți-le într-un bol și frecați până la piratat. Puteți folosi un blender, se va dovedi și mai repede.
2. Adăugați smântână și miere. Se amestecă.
3. Se toarnă suc de lămâie, ceea ce va oferi desertului o ușoară amabilitate.
4. Rămâne să așezați dulceața de banană într-un bol frumos și să stropiți dens cu nuci. În schimb, puteți utiliza, de asemenea, orice fructe de pădure sau stafide.
Rețeta 9: Desert blând Marshmallow Desert
În ciuda simplității și vitezei de gătit, acest tratament este demn de o masă festivă. Desertul este foarte fraged, suculent, topit în gură. Dar nu trebuie pregătit în avans, este mai bine chiar înainte de utilizare. Acest desert poate fi obișnuit sau aranjat în boluri porționate.
Ingredientele
• 0,3 kg de bezele;
• 0,2 kg de banane;
• 1 portocaliu sau 2 mandarine;
• 0,25 kg smantana;
• 1 vârf de vanilie;
• 50 de grame de zahăr.
Pentru pansament veți avea nevoie de ciocolată albă sau nucă de cocos.
preparare
1. Tăiați bezele. Pentru a împiedica cuțitul să se lipească, acesta trebuie umezit periodic cu apă rece.
2. Cojiți bananele și tăiați de asemenea în cubulețe mici.
3. Acum există citrice. Le curățăm, le dezasamblăm în felii și le tăiem pe fiecare.
4. Amestecă și lasă deocamdată.
5. Combinați vanilia cu zahărul și smântâna. Amestecați bine. Puteți folosi un îngroșător pentru cremă sau adăugați gelatină dizolvată, astfel încât masa să fie mai groasă.
6. Umpleți un bol cu mămăligă și fructe cu crema rezultată. Se amestecă.
7. Toarnă fulgi de nucă de cocos sau ciocolată albă răcită. Servim imediat.
Reteta 10: Desert de cartofi cu legenda
Cine nu a mâncat niciodată cartofi cu ciocolată? A pierdut mult. O astfel de prăjitură este pregătită timp de câteva minute și mâncată și mai repede.
Ingredientele
• 0,4 kg de fursecuri;
• 3 linguri de cacao;
• 0,2 kg lapte condensat;
• 80 de grame de ulei;
• nuci, stafide.
preparare
1. Puneți prăjiturile într-un bol și frământați concasorul în firimituri. Puteți folosi o masina de tocat carne sau o masina de tocat carne. Procesul nu va dura mai mult de un minut.
2. Adăugați untul topit, puneți cacao, adăugați nuci zdrobite sau stafide. Puteți pune amândouă. De asemenea, are un gust delicios cu fructe confiate, bucăți de ciocolată, marmeladă, bezele. În general, puteți adăuga tot ceea ce este dulce în bucătărie.
3. În sfârșit, se adaugă lapte condensat. Se toarnă treptat și se ajustează densitatea. Masa ar trebui să fie bine sculptată.
4. Facem prăjituri sub formă de cartofi, bile, cuburi sau formăm un cârnați de ciocolată.
5. Acum puteți îndepărta prăjiturile timp de o jumătate de oră în frigider. Dar dacă nu există timp, atunci îl puteți trimite imediat la masă.
Purtați deserturile - sfaturi și trucuri
• În deserturile reci, puteți folosi pulbere în loc de zahăr. Se dizolvă mai repede, ceea ce în plus economisește timp.
• Crema acru după adăugarea de zahăr devine mult mai subțire, ca și crema. Dar puteți adăuga întotdeauna un îngroșător sau gelatină în cremă. Va ajuta, de asemenea, să faceți o mulțime de biscuiți sfărâmați mai groși, nuci, firimituri de napolitane, chipsuri de nucă de cocos sau ciocolată.
• Vanilina, scorțișoara și cacao sunt aditivi excelenți care pot schimba gustul și aroma desertului, îl fac mai plăcut.
• Fructele din deserturi eliberează foarte repede sucul, se usucă și își pierd gustul. Prin urmare, nu gătiți delicatese în cantități mari. Mai bine să faci porții deodată.
• Chiar și cel mai simplu și primitiv desert va deveni o delicatesă superbă, dacă este servit și decorat corespunzător. Felii de fructe figurate, o varietate de stropi decorative, glazuri, mâncăruri frumoase și decor - tocmai acest lucru vă puteți concentra.
