Nutriționiștii au descoperit că procesul de pierdere în greutate, pe care mulți nu îl pot susține pe deplin, poate fi facilitat: trebuie să mâncați nu mai puțin, ci pur și simplu la un anumit interval de timp.
S-a dovedit că dacă mănânci timp de 12 ore pe zi (de exemplu, de la 9 dimineața până la ora 21:00), iar în restul de 12 nu atingeți pur și simplu mâncarea, atunci puteți avea un impact semnificativ asupra proceselor de grăsime din organism.
Este curios că toate acestea nu confirmă complet credința clasică despre incredibilă nocivitate a gustărilor nocturne.
Șoarecii de laborator au fost folosiți ca subiecți experimentali. 400 de persoane cu diferite greutăți corporale au fost plantate pe diferite tipuri de diete cu limite de timp variabile.
Șoarecii alimentați numai alimente grase au primit-o doar timp de 12 ore, drept urmare, au cântărit cu 25% mai puțin și au indicatori de sănătate mai buni decât cei care, consumând același aliment, nu au avut limite de timp pentru acest lucru.
Șoarecii hrăniți cu mâncarea „sănătoasă” nu au crescut în greutate, ci și-au crescut masa musculară. Orice modificare pe termen scurt a dietei nu a dus la o defecțiune a metabolismului.
