Dacă tigaia din fontă este înnegrită și nu arată cel mai bine, atunci acesta nu este un motiv pentru a o arunca în jgheabul de gunoi! Puteți utiliza diferite mijloace și puteți alege opțiunea corespunzătoare.
Cum să curățați tigaia de arsuri și de reziduuri de grăsime vechi? Depinde din ce este făcut.
Cum să curățați o tigaie de fier de porc din funingine: sfaturi populare
În timp, vasele devin acoperite. Cele mai puțin sensibile la formarea scării și funinginii sunt ustensilele de bucătărie realizate din materiale moderne. Însă aproape fiecare gospodină din bucătărie nu este tocmai la modă, ci garnituri fiabile din fontă sau aluminiu. Utilizarea lor constantă duce la diverse poluări. Există 4 moduri simple și sigure de a curăța acasă o tigaie din fontă:
Soluție de oțet
Pentru a pregăti produsul, adăugați apă, sare și sodă în oțet. Turnați soluția în tigaie și lăsați-o să se încălzească pe foc. De îndată ce fierbe, scoateți din aragaz și lăsați să stea 10 minute. Apoi, tratați întreaga suprafață în exterior și în interior cu o perie rigidă. Spălați bine cu apă curentă după curățare.
Acid citric
Este necesar să diluați o linguriță de acid în 1 litru de apă. Turnați soluția într-o farfurie largă, puneți tigaia acolo și dați la fiert. Se lasă la răcit cu ustensile de gătit. După răcirea lichidului, ștergeți tigaia cu un agent de curățare.
Tablete cu carbon activat
Instrument excelent pentru curățarea exterioară. În medie, vor fi necesare aproximativ 10 comprimate, care ar trebui să fie măcinate în pulbere, umeziți tigaia și stropiți-o pe suprafața umedă. Se lasă o jumătate de oră, apoi se periază peste tigaie și se spală cu agent de curățare. După procedură, clătiți bine în apă rece.
O metodă dovedită a bunicii vechi va ajuta să scapi de scară. Umpleți orice fel de mâncare lată cu apă și puneți-l pe foc puternic. De îndată ce începe să fiarbă, turnați în apă clocotită bărbieritul săpunului de rufe, adăugând 100-150 grame de sodă și lipici de silicat. Coborâți tigaia în recipient și lăsați 2-3 ore. Dacă scara este foarte veche și extinsă, se recomandă extinderea timpului la 2-4 ore. Mânerul detașabil trebuie îndepărtat. Apa trebuie să fiarbă, dar nu să fiarbă. După trecerea timpului stabilit, opriți gazul și lăsați tigaia peste noapte în această soluție. A doua zi dimineața, poate fi curățat pur și simplu cu o cârpă pentru a străluci.
Folosind aceste metode, puteți asigura orice ustensile metalice din bucătărie. Toate aceste instrumente sunt complet sigure și fiabile, cum se spune, testate în timp.
Cum curățați o tigaie acoperită cu ceramică
Cea mai sigură și mai confortabilă opțiune de gătit este o tigaie acoperită cu ceramică. Astfel de preparate sunt populare la multe gospodine. Astfel de produse sunt spălate fără probleme, mâncarea nu le arde și, cel mai important, sunt sigure pentru sănătate. Dar odată ce îți lipsește un ou sau un toc și o acoperire ceramică ușoară va suferi de grăsimi arse. Vine un moment în care trebuie să curățați corect astfel de feluri de mâncare.
Pulberile abrazive sunt tabu pentru acoperirea ceramică.
Aici avem nevoie de metode de curățare complet diferite pentru a nu strica suprafața produsului. Zonele arse pot fi curățate cu alcool. Pentru a face acest lucru, umeziți o bucată de țesut moale cu lichid și ștergeți bine petele. Dacă nu a fost posibil să le îndepărtați pentru prima dată, atunci o cârpă umezită cu alcool trebuie aplicată pe locurile contaminate și lăsată timp de câteva minute. După aceea, spălați vasele bine.
Alcoolul va ajuta să scape rapid de impuritățile ușoare. Dar, dacă ceva este foarte ars, este recomandat să turnați apă în vase și să o fierbeți bine, pentru ca mai târziu să o puteți spăla ca de obicei.
Cum curățați o tigaie din aluminiu
Comparativ cu fonta, aluminiul este un metal foarte moale și necesită îngrijire delicată.
În procesul de gătit, este aproape imediat acoperit cu un strat de funingine neagră, care nu numai că strică aspectul, dar prezintă și un pericol pentru corpul uman.
Este strict interzisă curățarea cu o perie metalică tare.
Iată ce oferă meșterii:
Unul dintre mijloacele eficiente de economisire a ustensilelor din aluminiu acasă este considerat ca fiind nisip strălucitor în el. Tigaia trebuie umplută cu nisip până în vârf și pusă gaz pentru încălzire. Apoi puneți deoparte timp de 2 ore. Nu credeți că produsul din aluminiu va arde și mai mult.
În mod surprinzător, după ora stabilită, împreună cu nisipul, va fi posibil să turnați bucăți de funingine neagră.
Există un dezavantaj al acestei metode - scoaterea stickului va fi posibilă doar din interior. Pereții exteriori ai tigației vor necesita curățare suplimentară.
Cum curățați o tigaie de teflon
Cei care cred că tigăile din teflon nu sunt acoperite cu carbon din cauza acoperirii antiaderentă se confundă profund. Placa poate să apară din cauza utilizării necorespunzătoare.
Astfel de vase trebuie spălate imediat după gătit. Dar dacă, dintr-un anumit motiv, tigaia a fost lăsată în chiuvetă pentru noapte, atunci există câteva modalități prin care pot face față depozitelor de carbon.
- Soluție de sodă. Se toarnă vasele cu apă, în care se adaugă 1-2 linguri de sodă. Se fierbe bine și se lasă să se răcească complet. Apoi ștergeți ușor cu o cârpă moale. Aceeași procedură poate fi efectuată folosind acid citric.
- Carnea unui măr proaspăt. Cojiți fructele, zdrobiți-le, acordați câteva minute pentru ca sucul să iasă în evidență și întindeți întreaga suprafață a tigaiei în interior și în exterior cu usturoi. Lăsați vasele să stea timp de un sfert de oră. După o perioadă de timp, toată murdăria și grăsimea arsă pot fi îndepărtate cu un burete moale.
Măsuri preventive
Efectuarea de măsuri speciale de prevenire va ajuta la prelungirea perioadei de funcționare a ustensilelor de bucătărie și la economisirea măsurilor de urgență pentru curățarea acesteia. Trebuie să urmați anumite reguli:
- După gătit, trebuie să curățați imediat suprafața tigaiei din interior și exterior, nepermițând să se răcească.
- Dacă toate vasele sunt spălate într-o mașină de spălat vase, se recomandă curățarea manuală o dată pe lună.
- Pentru a preveni zgârieturile sau alte deteriorări mecanice, trebuie evitată utilizarea de bureți și pulberi de fier cu particule abrazive.
- După ce ați cumpărat o tigaie nouă, suprafața interioară trebuie tratată cu ulei de floarea soarelui înainte de prima utilizare. După acest tratament, trebuie spălat cu orice detergent pentru vase.
- În timpul gătitului, se recomandă utilizarea unei spatule sau lingură din plastic sau lemn special. Tâmplăria metalică dăunează foarte mult suprafeței tigaiei.
Știind câteva trucuri populare, nu este atât de dificil să curățați vasele. Alegerea metodei depinde de materialul din care este fabricată tigaia.
Nu vă grăbiți să despărțiți cu ustensile de bucătărie vechi, îl puteți economisi acasă, economisind în același timp bani mulți.
