Excesul de greutate și obezitate este o problemă reală a timpului nostru, cu care se confruntă din ce în ce mai multe femei și bărbați de vârste diferite.
Un set de kilograme în plus se datorează unui stil de viață sedentar și a unei malnutriții. Dorința de a pierde în greutate duce o persoană la faptul că recurge la înfometare și la alte diete epuizante care dăunează organismului.
Dieta conform tabelului 8 Pevzner este un aliment terapeutic, conceput astfel încât să garanteze pierderea în greutate în condiții de siguranță treptată, stimulează tractul digestiv, îmbunătățește metabolismul.
Principalele avantaje ale mesei de tratament №8
1. Pierderea în greutate apare treptat. Peste o lună poți scăpa de 2-3 kg. Principalul avantaj este că greutatea nu revine.
2. În perioada de pierdere în greutate, activitatea tractului gastrointestinal este restabilită, digestia este normalizată, toxinele și toxinele sunt excretate.
3. Meniul este foarte divers și conceput astfel încât o persoană să nu-i fie foame, dar își poate permite o gustare ușoară.
4. Metabolismul este normalizat, organismul la sfârșitul dietei va învăța să-și ajusteze în mod independent greutatea și să spună „opriți” supraalimentarea.
Dieta Pevzner: principalele reguli de nutriție și principiile construirii unei diete
Dieta Pevzner este o dietă terapeutică, așa că inițial trebuie să vă familiarizați cu toate regulile pentru construirea unei diete.
1. Dieta necesită ca o persoană să se obișnuiască să mănânce mese mici de cel puțin 5 ori pe zi.
2. Volumul de mâncare mâncat trebuie să fie astfel încât stomacul să se simtă plin, dar nu și de greutate.
3. Trebuie să refuzați prăjirea, vasele sunt preparate prin coacere, fierbere sau aburire.
Aportul zilnic admis de calorii și compoziția chimică
1. Grăsimile - 30% dintre ele trebuie să fie de origine vegetală, cantitatea maximă admisă este de 80 de grame.
2. carbohidrați - cel puțin 150 de grame.
3. Proteine - 60% din indemnizația zilnică trebuie să fie de origine animală, cantitatea maximă de 150 de grame.
4. Nu mai mult de 6 grame de sare pentru întreaga zi.
În timpul zilei, trebuie să beți 1 litru de apă curată fără gaz. De asemenea, este important să observați conținutul caloric al preparatelor. 1800 Kcal pe zi este permis pentru a asigura pierderea în greutate treptată și pentru a evita supraalimentarea.
Alimente permise și interzise pentru dietă conform Pevzner (tabelul nr. 8)
Dieta Pevzner, ca orice alt sistem nutrițional, are propria sa listă de produse care trebuie incluse în dietă și care trebuie excluse. Cunoscând aceste nuanțe, nu va fi dificil să compuneți pentru dvs. un meniu zilnic util, care să corespundă conținutului de calorii necesar.
Lista produselor permise
1. Produse de panificație din tărâțe, pâine numai din făină integrală. Rata maximă admisă pe zi este de 100 g.
2. Orice supe pe legume. O preferință deosebită este dată de ciorba de sfeclă, okroshka, borș. Porție zilnică - nu mai mult de 200 g.
3. Carne cu conținut scăzut de grăsimi. Acesta este pui, curcan, carne de vită. O zi este permisă nu mai mult de 150 g.
4. Fructele de mare și peștele slab sunt deosebit de utile cu dieta numărul 8. 200 g sunt permise pe zi
5. Produsele lactate și laptele acru nu sunt interzise, principalul lucru este că acesta trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsimi. Norma pe zi este de 120 g.
6. Ouăle sunt lăsate să fie consumate sub formă de omlete și sub formă fiartă (fiartă tare). Nu sunt permise mai mult de 2 bucăți pe zi.
7. Dintre cereale, se preferă o celulă, orzul perlat și terci de hrișcă.
8. Legumele sunt recomandate sezoniere și crude. Mai ales utile sunt varza, dovlecelul, dovleacul, castraveții și roșiile, salata verde.
9. Boabe dulci și acri.
10. Iubitorii de dulciuri nu trebuie să-și facă griji, în dieta Pevzner, tabelul nr. 8 este permis să includă mousse, jeleuri și alte deserturi cu îndulcitori.
11. Dintre băuturi permis cafea naturală, sucuri de legume și fructe, ceai verde, decocturi pe bază de plante.
12. Este indicat să gătiți mâncăruri cu adaos de ulei de măsline - este mult mai util decât legumele.
Dieta Pevzner presupune abandonarea listei următoarelor produse
1. Gătit din unt și patiserie de puf, pâine din făină de clasa I.
2. Supă de cartofi, fasole și lapte.
3. Conserve, carne de pasăre grasă sau carne, cârnați.
4. Peste conserve, sărate sau afumate.
5. Lapte la cuptor, produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi.
6. Ouă prăjite în ulei vegetal.
7. Pastele, orezul, herculele și semolina sunt interzise categoric din cereale.
8. Este indicat să refuzați cartofii, marinate și muraturi diverse.
9. Soiurile dulci de fructe cad din dietă. Este vorba despre struguri, banane, precum și fructe uscate
10. Înghețata și diverse produse de cofetărie bogate în calorii sunt interzise.
11. Toate condimentele, ketchup-urile și maioneza trebuie excluse din dietă.
12. Din băuturile interzise sucul de struguri, cacao, jeleu.
Dieta conform Pevzner: un meniu de probă timp de 7 zile (tabelul dietetic numărul 8)
Dieta conform Pevzner este un meniu de tratament, după care o persoană are garanția de a scăpa de excesul de greutate și de a-și curăța corpul de toxine și toxine.
Meniu de probe pentru săptămâna tabelului de tratament nr. 8
luni
1. Dimineața. O bucată de file de pește fiert, 50 de grame de vinetă și un pahar de suc de rodie.
2. Gustare. Cartofi cu piure de casă
3. Prânz. 100 de grame de varză fiartă și un milkskeke.
4. A doua gustare. Mousse făcută din mere și zmeură.
5. Cina. Un pahar de compot de mure, 100 de grame de file de pui fiert.
marți
1. Dimineața. Crupe de orz (100 grame), fierte în lapte și un pahar cu băutură de fructe de cătină.
2. Prima gustare. Un pahar de kefir cu un conținut de grăsime de 1%.
3. Prânz. Fripturi de pește și piure de legume de sezon. Porția totală este de 150 de grame.
4. A doua gustare. Salată de ouă, biscuiti și morcovi proaspeți asezonați cu smântână.
5. Cina. Suc de morcovi și 100 de grame de brânză mică de grăsime.
miercuri
1. Dimineața. Omletă cu ouă aburite. Se serveste 100 de grame, un pahar de iaurt.
2. Prima gustare. Jeleu de căpșuni.
3. Prânz. Ciorba vegetariana - servind 150 ml.
4. A doua gustare. Salată cu brânză de căsuță și castraveți.
5. Cina. Un pahar de suc de dovleac și piure de boabe.
joi
1. Dimineața. Salată ușoară de carne (100 g), 50 g tocană de legume de sezon.
2. Prima gustare. Salată de dovleac proaspăt și mere verzi.
3. Prânz. Sfeclă slabă cu o felie de pâine din făină de grâu.
4. O gustare după-amiază. Cartofi piure făcuți din iaurt natural și mere verzi.
5. Cina. Salată de legume ușoare, ceai negru cu miere și lămâie.
vineri
1. Dimineața. Caserole de legume, un pahar de compot de boabe.
2. Prima gustare. Broccoli la abur și morcovi - o porție de 100 de grame.
3. Prânz. Orzul de perle și 50 g de creveți fierti.
4. A doua gustare. Brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi - 100 de grame. Pentru gust, puteți adăuga câteva fructe de padure proaspete.
5. Cina. Terci de dovleac și un pahar de suc de grapefruit.
sâmbătă
1. Dimineața. Salata de varza alba proaspata si rosii asezonata cu smantana.
2. Prima gustare. Jeleu de boabe - o porție de 150 ml.
3. Prânz. Vinaigreta, o felie de paine de grau si supa de legume.
4. A doua gustare. Iaurt natural neîndulcit.
5. Cina. Filet de pește la cuptor cu broccoli și usturoi, un pahar de compot de fructe.
duminică
1. Dimineața. Piureuri de legume condimentate, tăieturi de pui și hrișcă.
2. Prânz. Brânză de căsuță săracă cu grăsimi proaspete.
3. Prânz. Supă de roșii și câteva felii de file de pui înăbușite în smântână.
4. A doua gustare. Mere coapte cu miere.
5. Cina. Piure de dovlecei, omleta cu aburi cu morcovi.
Acesta este doar un meniu aproximativ pentru tabelul alimentar săptămânal numărul 8. Dacă se dorește, se pot înlocui unele feluri de mâncare, pe baza listelor de produse permise și interzise.
Retete utile
Pe lângă mâncărurile standard, dieta Pevzner poate fi diversificată cu alte combinații interesante de produse.
1. Souffle din morcovi și mere
Se curăță de morcovi, se toacă fin, apoi se trece în apă clocotită timp de aproximativ 10 minute. În aceeași cratiță se adaugă mere decojite. Totul fierbe încă 15 minute. La masă se adaugă 30 de grame de lapte, după ce au fiert 10 grame de semolă. Proteina este separată de gălbenuș. Gălbenușul este adăugat la produsele fierte. Proteina este bine bătută cu o cantitate mică de zahăr, vasul de copt se frământă cu ea. Apoi amestecul fiert este turnat acolo și introdus la cuptor pentru 15-20 de minute.
2. Torturi cu pește la aburi
Filetul de pește cu conținut scăzut de grăsime (500 de grame) este tocat bine. Se adaugă 30 de grame de pâine înmuiată în lapte și un ou. Totul se amestecă până se formează o masă omogenă. Tăieturile sunt făcute din carne tocată - se pun la abur aproximativ 30-35 de minute.
Dieta Pevzner: durata și rezultatele
Persoanele care au urmat principiile construirii unei diete din tabelul alimentar nr. 8 vorbesc pozitiv despre metoda de a pierde în greutate. Se crede că un astfel de sistem de nutriție trebuie urmat timp de cel puțin 30 de zile. Meniul este conceput atât de cuprinzător încât oamenii nu vor simți foamea. În plus, organismul va primi constant vitamine și minerale benefice, ceea ce elimină riscul de rău, amețeli.
Rezultatele dietei Pevzner sunt foarte bune. Dacă urmați toate recomandările și sfaturile, în fiecare lună o persoană va pierde în medie 3-4 kilograme. Acesta este un indicator optim care nu va afecta negativ starea de sănătate. Pierderea în greutate va fi uniformă, atunci persoana nu se va mai recupera.
Recenziile demonstrează că după câteva săptămâni de revizuire a alimentației, încep îmbunătățiri semnificative ale stării generale de sănătate - scaunul și sistemul digestiv se normalizează, foamea și balonarea dispar în mod constant. O persoană se simte ușoară.
Dieta conform Pevzner este o oportunitate pentru toată lumea să scape de kilogramele în plus și să o facă cu beneficii pentru organism.
