Rolul unei alimentații bune
Consumul de alimente sănătoase, nutritive este o parte importantă a simțirii și gestionării simptomelor de scleroză multiplă (MS). În SM, sistemul imunitar atacă sistemul nervos central, blocând sau întrerupând semnalele nervoase și provocând simptome precum:
- oboseală
- amorţeală
- probleme de miscare
- vezicii urinare și disfuncției intestinale
- probleme de vedere
Dieta dumneavoastră este un instrument important atunci când vine vorba de a trăi bine cu aceste simptome. Citiți mai departe pentru a afla ce alimente pot ajuta sau vă pot afecta starea.
Nici o dietă miraculoasă
Potrivit Societății Naționale de Scleroză Multiplă (NMSS), nici o dietă unică nu poate trata sau vindeca MS. Deoarece simptomele MS vin de obicei, măsurarea eficienței unei diete este dificilă. Cu toate acestea, specialiștii în SM sugerează că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, cu fibră înaltă, similară cu cea recomandată de Societatea Americană de Cancer și American Heart Association, poate beneficia de persoanele cu MS.
Sari peste grasimile saturate
Medicul Roy Swank și-a prezentat dieta cu conținut scăzut de grăsimi pentru MS în 1948. El a susținut că grăsimile saturate din produsele animale și uleiurile tropicale agravează simptomele MS. Studiul lui Swank este controversat. Ea a fost efectuată înainte ca RMN-urile să poată măsura progresia MS, iar studiile sale nu aveau un grup de control. Cu toate acestea, reducerea aportului de grăsimi saturate la mai puțin de 15 grame pe zi are sens pentru sănătatea dumneavoastră generală. Este un pas pozitiv și sănătos spre sănătate. Totuși, nu eliminați toate grăsimile, deoarece menținerea nivelurilor adecvate de vitamina D poate avea un efect protector asupra MS. Alimentele care au vitamina D includ pește gras (cum ar fi somonul, tonul și macrou), precum și ficatul de vită, brânza și gălbenușurile de ou.
Treceți cu lapte integral
O analiză a studiului privind sănătatea asistenților medicali (I și II) nu a demonstrat o legătură între consumul de grăsimi și dezvoltarea SM. O conexiune teoretică între sensibilitatea la lactate și numărul și severitatea aparițiilor MS nu a fost dovedită de cercetare. Dar optarea pentru lapte cu conținut scăzut de grăsimi, brânză, iaurt și alte produse lactate reprezintă o altă strategie de protecție care vă poate îmbunătăți sănătatea.
Aruncați băuturile dietetice
Băuturile cu aspartam, cofeina și alcoolul pot irita vezica urinară. Conform liniilor directoare nutriționale din NMSS, cel mai bine este să stați departe de aceste băuturi dacă aveți simptome legate de vezica urinară. Dar nu trebuie să vă faceți griji cu privire la aspartam care provoacă SM; asta e un mit.
Ce zici de gluten?
Un studiu publicat în BMC Neurology a arătat că pacienții cu SM selectați și cei apropiați ai familiilor acestora au avut o incidență mai mare a intoleranței la gluten decât populația generală. Dar asta nu inseamna ca toti pacientii cu SM ar trebui sa mearga fara gluten. Decizia de a trece la o dietă fără gluten, care elimină toate alimentele din grâu, secară, orz și triticale, ar trebui făcută de la caz la caz. Cercetatorii au recomandat, de asemenea, depistarea precoce si tratamentul intolerantei la gluten pentru pacientii cu MS.
Fructe în loc de zaharuri rafinate
Nu există dovezi științifice care să arate că zaharurile rafinate sunt legate de episoadele de SM. Cu toate acestea, mergerea ușoară pe alimente dulci vă ajută să vă gestionați greutatea, ceea ce este foarte important pentru persoanele cu MS. Zahărul și alimentele încărcate cu calorii pot fi ambalate în kilograme, iar greutatea suplimentară poate crește oboseala asociată cu SM. Excesul de greutate poate contribui, de asemenea, la probleme de mobilitate și la creșterea riscului bolilor cardiovasculare. Felul ocazional de tort de ziua este bine, dar, în general, alegeți fructele ca opțiune pentru gustări și deserturi. Fructele cu fibre mari ajută, de asemenea, atenuarea constipației, un alt simptom al MS.
Mâncați bine, vă simțiți bine, trăiți mult
MS este o boală pe tot parcursul vieții care prezintă provocări unice care se pot schimba în timp, dar majoritatea persoanelor cu SM găsesc modalități de a-și gestiona simptomele și de a duce vieți îmbogățite și pline de viață. Boala cardiacă și cancerul sunt principalele cauze ale decesului la persoanele cu SM - la fel ca în populația generală. Nu este nevoie să adoptați o dietă rigidă sau sever restrictivă dacă aveți MS. Umplerea plăcii cu alimente delicioase și cu conținut scăzut de grăsimi, cu fibre mari, asigură energia de care aveți nevoie și oferă protecție împotriva problemelor de sănătate suplimentare.
