Torturile fără coacere sunt o idee minunată pentru un desert delicios și hrănitor. O astfel de delicioasă merită pregătită atunci când nu există dorința de a petrece mult timp în bucătărie.
Principii generale de gătit
A face o tortă cu banane fără a coace cu prăjituri și lapte condensat este foarte ușor. Trebuie să vă aprovizionați cu produse simple și accesibile: cumpărați prăjiturele obișnuite, câteva banane, luați lapte condensat, puțin unt și adăugați încă câteva ingrediente. Procesul de gătire durează mai puțin de o oră. Nu trebuie să vă faceți griji pentru a face un aluat bun. Nu este nevoie să căutați ingrediente scumpe sau neobișnuite. Adevărat, trebuie să așteptați până când desertul finit este infuzat timp de câteva ore și înmuiat în smântână la frigider.
Pentru a pregăti o tortă cu banane cu prăjituri și lapte condensat fără coacere, puteți atrage membrii mici ai familiei. Copiii vor fi fericiți să depună straturi de desert și să-l ungă cu cremă. Munca comună va ajuta nu numai să facă un fel de mâncare dulce pentru întreaga familie, dar va reuni și oameni apropiați și dragi.
Pentru o astfel de prăjitură cu lapte condensat și prăjituri, o banană este de obicei tăiată în cercuri. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți macina mai fin, se potrivește cu o furculiță sau puteți face piure de banane.
Tortul este decorat opțional cu nuci, ciocolată rasă, fructe, marmeladă, fructe de pădure, fructe uscate sau nucă de cocos. Puteți macina câteva fursecuri în firimituri folosind un blender și presărați o prăjitură. În acest caz, creșteți rata de cremă, astfel încât desertul finit să fie suficient de umezit.
Prajitura de turta cu Biscuiți și Banane
Ingredientele
Pentru test
• 1,5 cani de fursecuri sfărâmate;
• 210 g unt;
• jumătate de pahar de zahăr granulat;
• 3 lingurite de ghimbir ras.
Pentru cremă
• 300 ml cremă de casă;
• 50 g de zahăr;
• 400 ml lapte condensat fiert;
• 2 banane medii.
Procesul de gătit
1. Combinați firimiturile de prăjituri cu untul topit într-o baie de apă sau cuptor cu microunde.
2. Adăugați zahărul cu ghimbirul și amestecați bine și puneți la rece să se răcească.
3. Scoateți masa răcită, turnați lapte condensat fiert.
4. Stivați bananele feliate.
5. Bateți crema cu zahăr, turnați tortul. La frigider cel puțin o oră.
Tort de banane cu brânză de casă
O rețetă foarte „rapidă”, cu un gust delicios de caș.
produse
• 300 g brânză de vaci;
• 300 g de fursecuri;
• 2 banane;
• 4 lingurițe. linguri de lapte condensat;
• 100 g ciocolată;
• 20 ml lapte.
Procesul de gătit
1. Turnați laptele condensat în caș și macinați până la neted.
2. Puneți prăjiturile timp de două secunde în lapte cald, apoi puneți în vasul gătit.
3. Strângeți un strat de fursecuri cu cremă de caș și așezați deasupra cercurilor de banane.
4. Repetați straturile. Topim tortul cu crema rămasă și garnisim cu ciocolată rasă.
„Spider Web”
produse
• 230 g de fursecuri;
• 400 g smântână;
• 70 g unt din smântână;
• 5 lingurițe. linguri de zahar;
• 80 ml lapte;
• 14 g gelatină;
• 2 lingurițe. linguri de cacao;
• 2 lingurițe. linguri de lapte condensat fiert;
• 1 banană.
Procesul de gătit
1. Înmuiați gelatina timp de 15 minute în 5 lingurițe. linguri de apă la temperatura camerei.
2. Adăugați untul topit la ficatul zdrobit într-un blender.
3. Amestecați smântâna cu două linguri de zahăr.
4. Din cacao, lapte și zahăr rămas, gătiți amestecul de ciocolată aproximativ 5 minute la foc mic, amestecând constant.
5. Când masa s-a răcit, adăugați smântână și zahăr.
6. Încălziți gelatina la foc mic, evitând fierberea.
7. Turnați-l în masa de ciocolată treptat, amestecați tot timpul.
8. În partea de jos a vaselor, puneți un amestec de fursecuri cu unt, apoi - cercuri de banane.
9. Umpleți baza tortului cu smântână, decorați cu o plasă de lapte condensat fiert.
10. Insistați desertul la frigider timp de 6 ore înainte de a mânca.
Tort de nuci de ciocolată
produse
• 400 g fursecuri scurte (posibil ciocolată);
• 400 ml lapte condensat;
• 90 g ciocolată;
• 180 g unt din smântână;
• 180 g de nuci;
• 1 banană.
Procesul de gătit
1. Prăjiți ușor nucile decojite și tocați-le folosind un știft.
2. Prăjiți prăjiturile, astfel încât să existe sferturi întregi și firimituri. Conectați-le cu piulițe.
3. Topiți ciocolata și untul într-o baie de aburi.
4. Adăugați laptele condensat la masa rezultată cu un flux subțire, bătut.
5. Combinați masa de ciocolată cu prăjiturile și frământați până la neted.
6. Puneți jumătate din „aluat” în formă, așezați banana feliată deasupra și acoperiți cu restul de masa dulce.
7. Dacă doriți, garnisiți cu nuci și refrigerați cel puțin 5 ore.
Tort de iaurt fără coacere
Iaurtul poate fi înlocuit complet sau parțial cu smântână.
produse
• 160 g unt din smântână;
• 290 g cookie-uri;
• 100 ml apă;
• 100 ml lapte;
• 15 g gelatină;
• 140 g zahăr;
• 2 lingurițe. linguri de lapte condensat;
• 3 lingurițe. linguri de cacao;
• 400 ml iaurt de casă;
• 3 banane.
Procesul de gătit
1. Turnați gelatina conform instrucțiunilor.
2. Pregătiți firimiturile din prăjituri, combinați-le cu untul și laptele condensat.
3. Amestecați bine și așezați pe partea inferioară a formei pregătite cu părțile înalte.
4. Pentru turnare, se macină cacao cu zahăr, se toarnă lapte și gelatină umflată.
5. Se încălzește (nu se fierbe), se combină cu iaurtul și se amestecă până este neted.
6. Pe cookie-uri, puneți bananele, tăiate în cercuri, în formă, turnați amestecul de iaurt deasupra.
7. Puneți la rece câteva ore.
Tort cu banane fără a coace „slăbiciunea femeilor”
Se topește în gură, o tortă delicată de banane, fără coacere cu prăjituri și lapte condensat.
Ingredientele
Pentru test
• fursecuri de 220 g;
• 1 banană.
Pentru cremă
• 3 ouă;
• 250 g lapte condensat;
• 400 ml lapte;
• pachet de vanilină;
• 200 g unt din smântână.
Pentru glazură
• 90 g zahăr;
• 50 g de cacao;
• 10 linguri. linguri de lapte.
Procesul de gătit
1. Pregătiți crema: combinați laptele, vanilina și laptele condensat.
2. Adăugați ouă bătute în amestec, amestecați.
3. Așezați masa pe foc mic.
4. Agitând constant, aduceți la fierbere și scoateți din aragaz. Lasă-l să se răcească.
5. Folosind un mixer, ungeți uleiul moale și turnați smântână răcită în el. Se amestecă.
6. Pentru glazură, se macină cacao cu zahăr, se adaugă lapte.
7. Puneți o masă omogenă la foc mic. Se fierbe până se îngroașă puțin.
8. Puneți un strat de fursecuri pe farfurie, apoi tăiați bananele feliate. Se toarnă smântână.
9. Repetați straturile până la epuizarea alimentelor. Topim tortul cu glazură.
10. Înainte de a mânca, păstrați desertul la frigider cel puțin 3 ore.
Prăjitură rapidă fără banane prăjită cu prăjituri și lapte condensat
produse
• conserve de lapte condensat;
• jumătate de kilogram de fursecuri friabile;
• 25 ml lapte;
• 100 g unt din smântână;
• 1 banană.
Procesul de gătit
1. Amestecați uleiul moale cu lapte condensat până la neted.
2. Turnați laptele cald într-o farfurie largă.
3. Înmuiați în el fiecare bucată de biscuit timp de două secunde literal și puneți „prăjiturile” pe vasul pregătit.
4. Ungeți primul strat cu smântână cu unt. Repetați straturile.
5. Decorați tortul cu felii de banană deasupra și umpleți cu crema rămasă.
„Mai ușor decât simplu”
Una dintre cele mai ușoare rețete pentru o tortă cu banane cu biscuiți și lapte condensat fără coacere. Zahărul pudră poate fi înlocuit cu zahăr. În acest caz, crema este folosită atunci când boabele albe se topesc.
produse
• 0,5 kg de fursecuri (ciocolată posibilă);
• 3 banane;
• 0,5 l smantana;
• 210 g zahăr pudră;
• 3 lingurițe. linguri de lapte condensat.
Procesul de gătit
1. Bate pulberea cu smântână.
2. Puneți un strat de fursecuri pe farfurie, apoi puțin lapte condensat, smântână și cercuri de banane.
3. Repetați straturile până la epuizarea alimentelor.
4. Topim tortul cu restul de frișcă, presărați cu ciocolată răcită, dacă doriți.
5. La frigider, lăsați desertul să se rumenească cel puțin trei ore.
Tort de cracare fara coacere
produse
• 450 g smântână;
• crackers de 200 g;
• 25 g gelatină;
• 140 g zahăr pudră;
• 40 g ciocolată;
• 1 banană;
• 2 lingurițe. linguri de lapte condensat.
Procesul de gătit
1. Turnați gelatina cu apă, lăsați-o să stea 10 minute.
2. Combinați zahărul pudră cu smântâna, amestecați bine.
3. Turnați gelatina în smântână și bateți amestecul până la neted.
4. Pe un vas pregătit, așezați un strat de biscuiti, turnați smântână. Repetați straturile.
5. Se completează cu felii de banană pe tort, se completează masa rămasă de cremă, combinându-se cu laptele condensat. Se presară cu ciocolată rasă.
6. Lasa-l la macerat la rece pentru 2-3 ore.
Micile trucuri de gătit
• Straturile de tort cu banane fără coacere cu prăjituri și lapte condensat sunt aranjate în mod convenabil într-un vas de copt împărțit. Când desertul este infuzat, un astfel de „cadru” este îndepărtat cu ușurință.
• Gustul bananei merge bine cu rom și coniac, le puteți adăuga în cremă, care este folosită la desert pentru adulți.
• Pentru a pregăti acest desert, alegeți tipuri de produse coapte uscate și non-grase. Puteți folosi cookie-uri de zahăr obișnuite, soiurile „Lyuba mea”, „Aniversarea”, laptele la cuptor, „Pentru ceai”.
• Bananele coapte sunt folosite în tort. Nu folosiți fructe congelate. Prea depășit își păstrează forma slabă, de asemenea, nu este recomandat să le luați.
• Înainte de a începe să întindeți prăjitura, este recomandat să umeziți prăjiturile introducându-l în lapte pentru câteva secunde. Atunci produsul finit va fi mai moale.
• Produsele proaspete și de înaltă calitate vor ajuta la pregătirea desertului perfect. Aveți nevoie pentru a alege cookie-uri cu minimum aditivi chimici. Când cumpărați lapte condensat, acordați atenție numelui, acordați preferință „laptelui complet condensat cu zahăr”, decât unui produs cu un alt nume, de exemplu, „produs din lapte” sau „lapte condensat”. Alege smantana proaspata si nu este indicat sa inlocuiesti untul cu margarina.
• Pentru o prăjitură cu banane cu prăjituri și lapte condensat fără coacere, nu economisiți crema, astfel încât prăjiturile să fie suficient de umezite. Numărul de produse pentru impregnare poate fi luat mai mult decât este indicat în rețetă. Nu este indicat să folosiți o cremă mai puțin decât în mod normal, produsul finit se poate dovedi destul de uscat și slab saturat.
• Crema poate fi făcută fie pe bază de smântână, fie folosind smântână de casă. A doua opțiune este mai gustoasă, dar mai hrănitoare.
• Într-o tortă cu banane, zahărul granulat și zahărul pudră se înlocuiesc perfect. În funcție de preferințele personale, puteți crește sau micșora rata acestor ingrediente dulci.
